Globalizacja a światowy rynek cukru

• Autorzy: Henryk Wnorowski

Warianty tytułu

Globalization and the World Sugar Market

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

Polska posiada bardzo bogate tradycje w produkcji cukru i uprawie buraków cukrowych. Mamy także osiągnięcia w dziedzinie postępu technicznego i technologicznego dotyczącego tej branży. Wytwarzanie cukru przed naszą akcesją do Unii Europejskiej stanowiło bardzo ważny element rolnictwa oraz równie ważną część przemysłu rolno-spożywczego. Objęcie polskiego rolnictwa Wspólną Polityką Rolną oznaczało, że branża cukrownicza zaczęła funkcjonować w systemie regulacji (kwotowania produkcji oraz cen minimalnych na buraki cukrowe) obowiązującym w UE. Od 1 października 2017 roku została przeprowadzona reforma tych regulacji poprzez zniesienie kwot produkcji cukru oraz minimalnej ceny skupu buraków cukrowych. Była to istotna zmiana, gdyż zniesione w tej dacie regulacje funkcjonowały w ramach Wspólnej Polityki Rolnej prawie pięćdziesiąt lat, spowodowały więc istotne przyzwyczajenia wszystkich uczestników rynku cukru, producentów buraków cukrowych, producentów cukru, a także dystrybutorów. Wobec powyższych faktów, autor niniejszego artykułu próbuje zdiagnozować nową sytuację oraz odpowiedzieć na pytanie, w jaki sposób najnowsze zmiany regulacyjne wpłyną na światowy rynek cukru. (abstrakt oryginalny)

EN

Poland has a very rich tradition in the production of sugar and the cultivation of sugar beet. We also have achievements in the field of technical and technological progress in this industry. Sugar production before our accession to the European Union was a very important element of agriculture and an equally important part of the agri-food industry. The inclusion of Polish agriculture under the Common Agricultural Policy meant that the sugar industry began to operate in the regulatory system (production quotas and minimum prices for sugar beet) in force in the EU. From October 1, 2017 a reform of these regulations was carried out by abolishing the quotas of sugar production and the minimum purchase price of sugar beet. This was a significant change, as the regulations abolished in that date functioned within the framework of the Common Agricultural Policy for almost fifty years, thus they caused significant habits of all participants of the sugar market, sugar beet producers, sugar producers as well as distributors. In view of the above facts, the author of this article tries to diagnose the new situation and answer the question how the latest regulatory changes will affect the global sugar market. (original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Globalizacja; Rynek cukru; Produkcja rolna; Ceny

EN

Globalization; Sugar market; Agricultural production; Prices

• Czasopismo: Studia i Materiały Wydziału Zarządzania i Administracji Wyższej Szkoły Pedagogicznej im. Jana Kochanowskiego w Kielcach
• Rocznik: 23 (2019)
• Numer: nr 1 Globalizacja i regionalizacja we współczesnym świecie : konkurencyjność, rozwój, stabilność
• Strony: 53--61

Twórcy

autor

Henryk Wnorowski

• Uniwersytet w Białymstoku

Bibliografia

• Credit Agricole, "AGRO, Kwartalnik Agrobiznesu", Jesień 2017.
• Gawryszczak M., Zniesienie kwot cukrowych, "Gazeta Cukrownicza", grudzień 2017, Związek Producentów Cukru w Polsce.
• https://pl.investing.com/commodities/london-sugar (17.05.2018).
• Ptak A., Polski cukier śpi na bombie, "Rzeczpospolita", 18.05.2017.
• Ptak A., Słodko-gorzka zagadka, "Rzeczpospolita", 18.05.2017.
• Rynek cukru, stan i perspektywy, P. Szajner (red.), kwiecień 2017, Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej - Państwowy Instytut Badawczy, Warszawa 2017.
• Wnorowski H., Assorted methods of making of pricing decisions in an enterprise,[w:] "Studies in Logic, Grammar and Rethoric" Under the Auspices of the Polish Association for Logic and Philosphy of Science, E. Roszkowska (ed.), Mechanisms and Methods of Decision Making, University of Bialystok 2014, nr 37(50).