PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
2012 | 13 | z. 1 Aktualne wyzwania w zarządzaniu podmiotami gospodarczymi | 13--29
Tytuł artykułu

Przedsiębiorstwa i ich rola w tworzeniu jakości produktów destynacji turystycznych

Autorzy
Treść / Zawartość
Warianty tytułu
Companies and Their Role in Creating Quality of Tourist Destinations
Języki publikacji
PL
Abstrakty
Turystyka jest ważnym segmentem gospodarki, w wielu regionach a nawet krajach pełni kluczową rolę dla ich rozwoju. Jednakże wraz z rosnącą atrakcyjnością turystyki rośnie również poziom konkurencji pomiędzy destynacjami. Podmioty, które odpowiadają za zarządzanie nimi wykorzystują coraz bardziej zróżnicowane narzędzia, starając się zwiększać ich konkurencyjność. Bardzo istotnym czynnikiem, mogącym być źródłem przewagi konkurencyjnej destynacji jest jakość jej produktu. W związku z powyższym celem poniższego opracowania jest wskazanie struktury i specyfiki jakości w przypadku produktu destynacji turystycznej, a weryfikowana hipoteza badawcza brzmi: jakość produktu destynacji jest ważnym czynnikiem stymulującym popyt, czynnik ten jednak kształtuje się w dużej mierze samoistnie, wskutek decyzji lokalnych przedsiębiorców, pozostając w silnej niezależności od podmiotów odpowiedzialnych za rozwój destynacji. (fragment tekstu)
EN
For many regions tourism is an important part of the economy. As a result of this, in last years we observe growing competition in the tourism market. Competition is especially strong between different destinations. A key element for building their competitive advantage is quality of the product. In the article the author indicates characteristics and quality structures typical for destination products, particularly concentrating on the role of local companies in the process of quality creation. To achieve this goal the article focuses and positively verifies the following hypothesis: 1. Quality is an import instrument for building product competitive advantage; 2. Quality in the case of destination products is characterized by specific features connected with the complexity of touristic products; 3. Companies have a significant influence on creating destination quality. In the case of quality we may show different attitudes towards this topic. However it is crucial to focus on perceived quality, which is the result of consumer's product evaluation and which is the key component of brand equity. That is why it gives many advantages to brand stakeholders. In tourism it is far more complicated to create destination quality than it is in the case of traditional products. Destinations consist of different elements and there are various possibilities to create them. By large this is connected with a strong dependence of destination quality on companies, which stay in autonomy of entities responsible for destination management. (original abstract)
Twórcy
  • Społeczna Akademia Nauk w Łodzi
Bibliografia
  • Aaker D. (1991), Managing brand equity, The Free Press, New York.
  • Baker D., Crompton J. (2000), Quality, satisfaction and behavioral intentions, "Annals of Tourism Research", vol. 27, no 3, pp. 785-804.
  • Behringer Z., Mester T. (2005), The Role of National Tourism Organization in Developing a National Tourism Quality Scheme: the Case of Hungary [in:] E. Jones, C. Haven-Tang (eds.), Tourism SMEs, Sevive Quality and Destination Competitiveness, Cabi Publishing, Oxfordshire 2005.
  • Chen C., Tsai D. (2007), How destination image and evaluative factors affect behavioral intentions?, "Tourism Management", vol. 28, no 4, pp. 1115-1122.
  • Cronin J., Brady M., Hult G. (2000), Assessing the Effects of Quality, Value and Customer Satisfaction on Consumer Behavioral Intensions in Service Environments, "Journal of Retailing", vol. 76, no 2, pp. 193-218.
  • Davies G., Chun R. (2003), The Use of Metaphor in the Exploration of the Brand Concept, "Journal of Marketing Management", vol. 19, nos 1-2, pp. 45-71.
  • Dębski M. (2007), Koncepcja kapitału marki D. Aakera w zarządzaniu produktem turystycznym, "Zeszyty Naukowe. Turystyka jako dział nowoczesnej gospodarki", Uczelnia Warszawska, nr 22, ss. 131-144.
  • Dwyer L., Edwards D. (2009), Tourism Product and Service Innovation to Avoid 'Strategic Drift', "International Journal of Tourism Research", vol. 11, no 4, pp. 321-335.
  • Dziadkowiec (2010) J., Koncepcje zarządzania [w:] T. Sikora (red.) Wybrane koncepcje i systemy zarządzania jakością, Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie, Kraków:
  • Edgell D., Allen M., Smith G., Swanson J. (2008), Tourism Policy and Planning. Yesterday, Today and Tomorrow, Butterworth-Heinemann, Burlington 2008.
  • Evans J., Lindsay W. (1993), The Management and Control of Quality, West Publishing Company, New York.
  • Garvin D.A. (1988), Managing quality: the strategic and competitive edge; The Free Press, New York.
  • Gryszel P. (2004), Regionalne i lokalne organizacje turystyczne jako instytucje wspierające rozwój regionalnego produktu turystycznego, [w:] A. Panasiuk (red.) Markowe produkty turystyczne, , Uniwersytet Szczeciński, Szczecin.
  • Hamrol A. (2005), Zarządzanie jakością z przykładami, Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa.
  • Herrmann A., Huber F., Shao A., Bao Y. (2007), Building Brand Equity via Product Quality, "Total Quality Management", vol. 18, no 5, pp. 531-544.
  • Hjalager A. M. (2010), A review of innovation research in tourism, "Tourism Management", vol. 31, no 1, pp. 1-12.
  • Hjalager A. M. (2009), Cultural Tourism Innovations Systems-The Roskilde Festival, "Scandinavian Journal of Hospitality and Tourism", vol. 9, nos 2-3, pp. 266-287.
  • Jennings G. (2005), Perspectives on Quality Tourism Experiences: An Introduction, [w:] G. Jennings, N. Nickerson (eds.), Quality Tourism Experiences, Elsevier Bulterworth- Heinemann, Oxford.
  • Jones E., Haven-Tang C. (2005), Tourism SMEs, Service Quality and Destination Competitivness [in:] E. Jones, C. Haven-Tang (eds.) Tourism SMEs, Service Quality and Destination Competitivness, , Cabi Publishing, Oxfordshire.
  • Juran J. (1962), Quality Control Handbook, McGraw-Hill, New York.
  • Kachniewska M. (2002), Zarządzanie jakością usług turystycznych, Difin, Warszawa.
  • Keller P., Bieger T.(2007), Introduction [in:] P. Keller, T. Bieger (eds.), Productivity In Tourism. Fundamentals and Concepts for Achieving Growth and Competitiveness, Erich Schmidt Verlag, Berlin.
  • Kiralova E. (2003), Marketing destinace cestovnicho ruchu, Ekopress, Praha.
  • Kotler P., Armstrong G., Saunders J., Wong V. (2002), Marketing. Podręcznik europejski, PWE, Warszawa.
  • Lewandowska A., Panasiuk A. (2008), Metody badań jakości obsługi w gospodarce turystycznej, [w:] Gospodarka turystyczna, Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa.
  • Murphy P., Pritchard M., Smith I. B. (2000), The destination product and its impact on traveler perception, "Tourism Management", vol. 21, no 1, pp. 43-52.
  • Nurittamont W., Ussahawanitchakit P. (2008), The influences of brand equity in competitive advantage and performance of Spa Business in Thailand, "International Journal of Business Strategy", vol. 8, no 2, pp. 14-25.
  • Otto J. (2001), Marketing relacji. Koncepcja i stosowanie, Wydawnictwo C. H. Beck, Warszawa.
  • Panasiuk A. (2008), Podstawy jakości w gospodarce turystycznej, [w:] Gospodarka turystyczna, Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa.
  • Prats L., Guia J., Molina F. X. (2008), How tourism destinations evolve: The notion of Tourism Local Innovation System, "Tourism and Hospitality Research", vol. 8, no 3, pp. 178-191.
  • Rapacz A. (2003), Współpraca regionalna i trans graniczna czynnikiem kształtowania jakości produktu turystycznego [w:] Kierunki rozwoju badań naukowych w turystyce, Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej w Poznaniu i PWN, Warszawa.
  • Smith M., Hall D. (2006), Enlargment Implications for European Tourism [in:] D. Hall, M. Smith, B. Marciszewska (eds.), Tourism in the New Europe. The Challenges and Opportunities of EU Enlargment, Cabi Publishing, Oxfordshire.
  • Zeithmal V., Parasuraman A., Berry L. (1990), Delivering Quality Service: Balancing Customer Perceptions and Expectations, The Free Press, New York.
  • Zontek Z., Lipianin-Zontek E. (2010), Strategie innowacji a współpraca na rzecz rozwoju turystyki w regionie, wystąpienie w trakcie V Gremium Ekspertów Turystyki, Warszawa.
  • Żemła M. (2010), Wartość dla klienta w procesie kształtowania konkurencyjności obszaru recepcji turystycznej, Górnośląska Wyższa Szkoła Handlowa im. Wojciecha Korfantego, Katowice.
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.ekon-element-000171572600

Zgłoszenie zostało wysłane

Zgłoszenie zostało wysłane

Musisz być zalogowany aby pisać komentarze.
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.