Procurement Price Level Acceptable to Both farm Producers and Processors

• Autorzy: Włodzimierz Rembisz

Warianty tytułu

Dopuszczalny poziom ceny skupu dla producenta i przetwórcy rolno-żywnościowego

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

The aim of the paper is to demonstrate that for a given procurement price there is a certain equality accepting mutual benefits for both farm producers and agri-food processors. This allows transactions to be made at the procurement price level which is allowable and mutually acceptable due to the benefits. The benefits do not have to be equal, hence the concept of acceptable inequalities. The paper shows the basis for expecting the procurement price level, and therefore the benefits from the producer's and processor's point of view. They result from their maximised goal functions. Both parties are price-takers for the procurement price established on the purchase market, with a reference to price determination at the administrative level. The hypothesis about the acceptable inequality is proven in logical and formal analysis with the use of algebra notations and rules. By and large, this has not been addressed in the literature. (original abstract)

Celem analizy w artykule jest wykazanie, iż dla danej ceny skupu istnieje pewna równość dopuszczająca wzajemne korzyści producenta rolnego i przetwórcy rolno-żywnościowego. To pozwala zawierać transakcje przy tym poziomie ceny skupu, który jest dopuszczalny i obustronnie akceptowalny ze względu na te korzyści. Korzyści nie muszą być równe, stąd pojęcie: nierówności dopuszczające. Pokazane są podstawy do oczekiwania poziomu ceny skupu, a zatem i korzyści z perspektywy producenta i przetwórcy. Wynikają one z ich maksymalizowanych funkcji celu. Obie strony są cenobiorcami dla ceny skupu ustalanej na rynku skupu, z pewnym odniesieniem do jej administracyjnego ustalania. Hipoteza o nierówności dopuszczającej udowadniania jest w analizie logiczno- -formalnej z wykorzystaniem zapisów i reguł algebry. Problem ten w literaturze w zasadzie nie był podejmowany. (abstrakt oryginalny)

Słowa kluczowe

EN

Purchase prices; Agricultural markets; Agricultural and food processing

PL

Ceny skupu; Rynek rolny; Przetwórstwo rolno-spożywcze

• Czasopismo: Zagadnienia Ekonomiki Rolnej
• Rocznik: 2020
• Numer: nr 3
• Strony: 49--74

Twórcy

autor

Włodzimierz Rembisz

• Institute of Agricultural and Food Economics - National Research Institute (IAFE-NRI) in Warsaw, Poland

Bibliografia

• Beckman, J., Schimmelpfennig, A. (2015). Detrminants of Farm Income. Agricultural Finance Review, Vol. 75, No. 3.
• Czarny, E. (2006). Mikroekonomia. Warszawa: PWE.
• Drummond, H.E., Goodwin, J.W. (2011). Agricultural Economics. Prentice Hall.
• Frączek, K. (2010). Modele matematyczne gospodarki rynkowej. Toruń: UMK.
• Giza, W. (2013). Zawodność rynku powstanie i rozwój idei. Kraków: Wyd. UEK.
• Gloy, B.A., LaDue, E.L. (2003). Financial Management Practices and Farm Profitability. Agricultural Finance Review, No. 63(2), pp. 157-174.
• Hudson, D. (2007). Agricultural Markets and Prices. Blackwell Publishing.
• Hurwicz, L., Reiter, S. (2004). Designing Economic Mechanism. Cambridge University Press.
• Jakimowicz, A. (2010). Źródła niestabilności struktur rynkowych. Warszawa: PWN.
• Lindsay, C.M. (1984). Applied Price Theory. New York: The Dryden Press.
• Jasiński, L.J. (2009). Podstawy mikroekonomii i finansów. Warszawa: Oficyna Wydawnicza Politechniki Warszawskiej.
• Kaczorowski, P., Krajewski, P., Mackiewicz, M., Piwowarski, R. (2009). Podstawy ekonomii matematycznej. Warszawa: PWE.
• Kleinhanss, W. (2014). Analysis of Competitiveness of the Main Types of Agricultural Holdings in Germany. In: A. Kowalski, M. Wigier, B. Wieliczko (eds.), The CAP and Competitiveness of the Polish and European Food Sectors (pp. 40-58). Multi-Annual Program Reports 2011- -2014, No. 146. Warsaw: IERiGŻ-PIB.
• Kufel-Gajda, J. (2019). Cykl koniunkturalny w Polsce a wahania marż w przemyśle spożywczym. Studia i Monografie, No. 171. Warszawa: IERiGŻ-PIB.
• Łyszkiewicz, W. (2000). Industrial Organisation: organizacja rynku i konkurencja. Warszawa: DW Elipsa/WSHiFM.
• Maruyama, Y., Sonda, T. (2011). A theory of Producer-Consumer Household. London: Palgrave Macmillan.
• O'Hara, M. (1995). Market Microstructure Theory. Cambridge Massachusetts: Basil Blackwell.
• Rembisz, W. (2013). Kwestie ryzyka, cen, rynku, interwencji i stabilności dochodów w rolnictwie. Warszawa: VizjaPress&It.
• Rembisz, W., Sielska, A. (2015). Mikroekonomia współczesna. Warszawa: Wyd. VizjaPress&It.
• Tomek, W.G., Kaiser, H.M. (2014). Agricultural Product Prices. London: Cornell University Press.
• Varian, H.R. (2003). Intermediate Microeconomics, a Modern Approach. New York: W.W. Norton& Company.
• Von Witzke H., Hausner, U. (1991). The Political Economy of Agricultural and Trade Policies in Open Economies. University of Minnesota Staff Paper pp. 91-14.
• Woźny, Ł. (2016). Lecture Notes on Microeconomics. Warszawa: Wydawnictwo SGH.

Identyfikatory

DOI

10.30858/zer/124637