Regionalne zróżnicowanie pszczelarstwa w Polsce

• Autorzy: Małgorzata Kobylińska

Warianty tytułu

Regional Variation of Beekeeping in Poland

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

Pszczelarstwo ma duże znaczenie dla rozwoju rolnictwa. Jest ono rozpatrywane z jednej strony przez pryzmat pozyskiwania przez pszczelarzy produktów pszczelich, a z drugiej - ze względu na rolę, jaką pszczoły odgrywają w środowisku przyrodniczym, czyli przyczynianie się do uzyskiwania wyższych i lepszych plonów. Celem artykułu jest charakterystyka pszczelarstwa w Polsce w ujęciu regionalnym oraz ustalenie zmian zachodzących w sektorze pszczelarskim. Badaniem objęto lata 2012, 2016 i 2019. W pracy przeanalizowano dane wtórne zaczerpnięte z raportów Zakładu Pszczelnictwa Instytutu Ogrodnictwa w Puławach, które dotyczą wybranych zagadnień z zakresu pszczelarstwa. Analiza statystyczna dotycząca zróżnicowania pszczelarstwa w Polsce została przeprowadzona w ujęciach jedno- i dwuwymiarowym. Analizę w ujęciu dwuwymiarowym wykonano z wykorzystaniem metod opartych na miarach zanurzania obserwacji w próbie. Stwierdzono, że w analizowanych latach liczba rodzin pszczelich oraz liczba pszczelarzy rosła. Największą liczbą rodzin pszczelich charakteryzowały się województwa: lubelskie, małopolskie, podkarpackie i warmińsko-mazurskie, natomiast największą produkcją miodu - woj. lubelskie. (abstrakt oryginalny)

EN

Beekeeping is of great significance for the development of agriculture. On the one hand, it may be considered in the context of the acquisition of bee products by beekeepers, and on the other, in terms of the role bees play in the natural environment , i.e. their contribution to the production of higher and better crops. The aim of the paper is to present the beekeeping sector across Poland's regions and to describe the changes it underwent in the studied period. The research was conducted in 2012, 2016 and 2019. The study uses secondary data from reports produced by the Apicultural Division of the Apicultural Division of the Research Institute of Horticulture in Puławy that relate to selected issues concerning the beekeeping sector in Poland. The differences in beekeeping in different parts of Poland were subject to one- and two-dimensional analysis. The latter was performed using methods based on the measurements of the depth of observations in the sample. The research demonstrates that the number of bee colonies and the number of beekeepers were on the rise in the studied years. The largest number of bee colonies was observed in Lubelskie, Małopolskie, Podkarpackie and Warmińsko-Mazurskie voivodships, while the largest production of honey was registered in Lubelskie Voivodship. (original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Pszczelarstwo; Miód; Zróżnicowanie regionalne

EN

Beekeeping; Honey; Regional diversity

• Czasopismo: Wiadomości Statystyczne
• Rocznik: 2021
• Numer: nr 2
• Strony: 25--38

Twórcy

autor

Małgorzata Kobylińska

• Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie

Bibliografia

• Cichoń, J., Wilde, J. (1996). Competitiveness of the Polish Beekeeping Industry in the European Market. Pszczelnicze Zeszyty Naukowe, 40(2), 7-15. https://miesiecznik- pszczelarstwo.pl/pzn/sites/default/files/pzn1996_007-015.pdf .
• Cierniak-Dymarczyk, D., Gębarowska-Matusiak, A., Tokarski, J. (2017). Analiza rynku pracy dla pszczelarzy (ze szczególnym uwzględnieniem województwa łódzkiego). Łódź: Obserwatorium Rynku Pracy dla Edukacji. https://orpde.wckp.lodz.pl/sites/default/files/pub_nr042_0.pdf .
• Komisja Europejska. (2019). Sprawozdanie Komisji dla Parlamentu Europejskiego i Rady dotyczące wdrażania programów pszczelarskich. https://eur-lex.europa.eu/legal-content/PL/TXT/PDF/? uri=CELEX:52019DC0635&from=EN .
• Lampeiti, F. (2016). Hodowla pszczół. Wydawnictwo RM. Liebig, G. (2016). Łatwe pszczelarstwo. Fideli.
• Lipiński, M. (2010). Pożytki pszczele. Zapylanie i miododajność roślin. Warszawa, Stróże: Powszechne Wydawnictwo Rolnicze i Leśne. http://www.agroswiat.pl/spisy/pozytki_pszczele.pdf .
• Liu, R. Y. (1990). On a Notion of Data Depth Based on Random Simplices. The Annals of Statistics, 18(1), 405-414. https://projecteuclid.org/download/pdf_1/euclid.aos/1176347507 .
• Liu, R. Y., Parelius, J. M., Singh, K. (1999). Multivariate analysis by data depth: descriptive statistics, graphics and inference (with discussion and a rejoinder by Liu and Singh). The Annals of Statistics, 27(3), 783-858. https://projecteuclid.org/download/pdf_1/euclid.aos/1018031260 .
• Majewski, J. (2011). Wartość zapylania roślin uprawnych w Polsce. Prace Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu, (166), 426-435.
• Majewski, J. (2012). Pszczelarstwo w Polsce. Wybrane problemy ekonomiczne. Prace Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu, (246), 209-219.
• Majewski, J. (2015). Wybrane czynniki determinujące wydajność miodową rodzin pszczelich w Polsce. Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu, 17(4), 154- 159. https://rnseria.com/resources/html/article/details?id=177528 .
• Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi. (2017). Materiał informacyjny dotyczący pszczelarstwa i rynku miodu przygotowany na konferencję pszczelarską w Częstochowie. http://wzpgdansk.pl/wp- content/uploads/2017/12/Materia%C5%82y-informacyjne.pdf
• Najwyższa Izba Kontroli. (2017a). NIK o wsparciu pszczelarstwa. https://www.nik.gov.pl/aktualnosci/nik-o-wsparciu- pszczelarstwa.html .
• Najwyższa Izba Kontroli. (2017b). Wsparcie pszczelarstwa w Polsce. https://www.nik.gov.pl/plik/id,14411,vp,16870.pdf .
• Portal Pszczelarski. (2017). Krajowy Program Wsparcia Pszczelarstwa - 2016/2017 - 2018/2019 - kilka statystyk. https://www.portalpszczelarski.pl/artykul/1636/krajowy_program_wsparcia_pszczelarstwa_2016 _2017-2018_2019_-_kilka_statystyk.html .
• Prabucki, J. (red.). (1998). Pszczelnictwo. Szczecin: Wydawnictwo Promocyjne Albatros.
• Pszczoly.eu. (2018). Krajowy Program Wsparcia Pszczelarstwa na lata 2019-2022. https://pszczoly.eu/krajowy-program-wsparcia- pszczelarstwa-na-lata-2019-2022-pszczoly-eu/ .
• Semkiw, P. (2012). Sektor pszczelarski w Polsce w 2012 roku. Puławy: Zakład Pszczelnictwa w Puławach. http://www.inhort.pl/files/program_wieloletni/wykaz_publikacji/obszar3/Sektor %20pszczelarski%20w%20Polsce%20w%202012%20roku.pdf .
• Semkiw, P. (2016). Sektor pszczelarski w Polsce w 2016 roku. Puławy: Zakład Pszczelnictwa w Puławach. http://www.inhort.pl/files/program_wieloletni/PW_2015_2020_IO/spr_2019/Semkiw_2019_Sektor_ pszczelarski_zad.4.3.pdf .
• Semkiw, P. (2019). Sektor pszczelarski w Polsce w 2019 roku. Puławy: Zakład Pszczelnictwa w Puławach. http://www.inhort.pl/files/program_wieloletni/PW_2015_2020_IO/spr_2016/4.3_2016_Sektor_psz czelarski_w_Polsce.pdf .
• Wilde, J. (red.). (2013). Encyklopedia pszczelarska. Warszawa: Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne.
• Wilde, J., Cichoń, J. (1999). Pszczelarstwo to może być biznes. Nowy Sącz: Gospodarstwo Pasieczne "Sądecki Bartnik".
• Wojewódzki Związek Pszczelarzy w Krakowie. (b.r.). Zalecenia pasieczne - maj. http://wzp- krakow.pl/poradnik/id/85.html .

Identyfikatory

DOI

10.5604/01.3001.0014.7388