Cost Effectiveness on Farms in Poland Compared to the European Union

• Autorzy: Agnieszka Gałecka

Warianty tytułu

Kosztochłonność gospodarstw rolnych w Polsce na tle Unii Europejskiej

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

The aim of the study was to assess the cost effectiveness of farms in Poland compared to the European Union, depending on the type of farming. The value and cost structure of the studied farms were determined and the cost-production relation was assessed. The research covered farms participating in the FADN (Farm Accountancy Data Network) European system for collecting accountancy data from farms. As a part of the main objective, an analysis of the structure and dynamics of costs of the researched farms and the cost-production relationship were assessed. The research period covered the years 2013-2018. On the basis of the conducted research, a high cost burden on production was found both in Poland and the entire EU. In the cost structure, direct costs had the largest share, which were particularly important in farms focused on animal production. There was a differentiation in both the cost structure and cost effectiveness depending on the type of farming. The highest production costs were characteristic for farms of the agricultural type - other grazing livestock, and the lowest for farms specialized in horticultural crops and breeding milk cows. In 2018, compared to 2013, there was an increase in the cost effectiveness of Polish farm production, while a slight decrease in the EU average. The increase in costs and the increase in the cost effectiveness of Polish farm production testifies to a general increase in the prices of production factors used in agricultural production and a decrease in cost competitiveness on the European market.(original abstract)

Celem badań była ocena kosztochłonności gospodarstw rolnych w Polsce na tle Unii Europejskiej w zależności od typu rolniczego. Określono wartość i strukturę kosztów badanych gospodarstw rolnych oraz oceniono relację: koszty - produkcja. Badaniami objęto gospodarstwa uczestniczące w europejskim systemie zbierania danych rachunkowych z gospodarstw rolnych FADN (Farm Accountancy Data Network). Okres badawczy obejmował dane za lata 2013-2018. Na podstawie przeprowadzonych badań stwierdzono wysokie obciążenie produkcji gospodarstw rolnych kosztami, zarówno w Polsce, jak i w całej UE. W strukturze kosztów największy udział miały koszty bezpośrednie, które szczególnie istotne były w gospodarstwach nastawionych na produkcję zwierzęcą. Zaobserwowano zróżnicowanie w strukturze kosztów i kosztochłonności w zależności od typu rolniczego. Najwyższą kosztochłonnością produkcji charakteryzowały się gospodarstwa o typie rolniczym zwierzęta trawożerne, a najniższą gospodarstwa wyspecjalizowane w uprawach ogrodniczych i hodowli krów mlecznych. W 2018 roku w stosunku do 2013 roku odnotowano wzrost kosztochłonności produkcji polskich gospodarstw rolnych, a średnio w UE niewielki spadek. Wzrost kosztów i zwiększanie się kosztochłonności produkcji polskich gospodarstw świadczy o ogólnym wzroście cen czynników wytwórczych wykorzystywanych w produkcji rolniczej i spadku konkurencyjności kosztowej na rynku europejskim.(abstrakt oryginalny)

Słowa kluczowe

EN

Farm Accountancy Data Network (FADN); Agricultural production; Arable farm; Costs

PL

Sieć Danych Rachunkowości Rolnej (SDRR); Produkcja rolna; Gospodarstwa rolne; Koszty

• Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
• Rocznik: 2021
• Tom: 23
• Numer: z. 1
• Strony: 23--35

Twórcy

autor

Agnieszka Gałecka

• Pope John Paul II State School of Higher Education in Biała Podlaska / Państwowa Szkoła Wyższa im. Papieża Jana Pawła II w Białej Podlaskiej

Bibliografia

• 1. FADN.2020a. FADN public database, https://ec.europa.eu/agriculture/rica/database/database_en.cfm, access: 06.02.2021.
• 2. FADN. 2020b. Wyniki Standardowe z populacji badawczej (Standard Results from the Research Population), http://fadn.pl/publikacje/wyniki-standardowe-2/wyniki-standardowe-srednie-wazone/?rok=2020, access: 06.02.2021.
• 3. Felczak Tomasz. 2011. Kosztochłonność i rentowność gospodarstw indywidualnych w zależności od typu rolniczego (Operational efficency and profitability of individual agricultural farms, depending on the type of production). Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie. Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej 89: 97-107.
• 4. Florianczyk Zbigniew, Dariusz Osuch, Renata Płonka. 2018. Wyniki Standardowe 2018 uzyskane przez gospodarstwa rolne uczestniczące w Polskim FADN. Część I. Wyniki Standardowe (2018 Standard Results of Polish FADN agricultural holdings. Part I. Standard Results). Warszawa: Wydawnictwo IERiGŻ-PIB.
• 5. Gałecka Agnieszka. 2017. Typ rolniczy a efektywność gospodarstw rolniczych w Polsce (A farm's agricultural type versus a effectiveness of agricultural farms in Poland). Zarządzanie Finansami i Rachunkowość 5 (2): 17-27.
• 6. Gunerka Lidia, Tadeusz Filipiak, Lilianna Jabłońska. 2016. Kosztochłonność produkcji w gospodarstwach ogrodniczych w wybranych krajach Unii Europejskiej (Cost effectivenes of production in horticultural farm in selected countries of the European Union). Roczniki Naukowe SERiA XVIII (4): 80-85.
• 7. Hajduga Elżbieta. 2015. Klasyfikacja kosztów na potrzeby rachunkowości rolnej (The classification of costs for agricultural accounting). Prace Naukowe Wałbrzyskiej Wyższej Szkoły Zarządzania i Przedsiębiorczości 34 (4): 95-107.
• 8. Jabłońska Lilianna, Tadeusz Filipiak, Lidia Gunerka. 2017. Konkurencyjność kosztowa gospodarstw ogrodniczych w Polsce i wybranych krajach UE (Cost competitiveness of horticultural farms in poland and selected EU countries). Problems of World Agriculture/Problemy Rolnictwa Światowego 17 (1): 63-72.
• 9. Krupa Mateusz, Robert Witkowicz, Grzegorz Jacyk. 2016. Opłacalność produkcji w gospodarstwach ekologicznych uczestniczących w polskim FADN (Cost effective of production in organic farms participates in the polish FADN). Fragmenta Agronomica 33 (3): 46-56. Google Scholar
• 10. Łapińska Anna. 2012. Specyfika rachunku kosztów w rolnictwie (The specificity of cost accounting in agriculture). Prace Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu 252: 324-333. Google Scholar
• 11. Ma Junlu, Gang Tian. 2006. Risks, financing constraints, and high savings ratio in the rural economy of China: a model incorporating precautionary savings and liquidity constraints. Frontiers of Economics in China 1 (1): 112-125.
• 12. Marcysiak Agata, Adam Marcysiak. 2018. Efektywność wykorzystania zasobów w różnych typach gospodarstwach (Effectiveness of resource use in various types of farms). Zeszyty Naukowe SGGW. Polityki Europejskie, Finanse i Marketing 19 (68): 122-131.
• 13. Martinho Vítor João Pereira Domingues. 2020. Comparative analysis of energy costs on farms in the European Union: A nonparametric approach. Energy 195: 116953.
• 14. Mądra Magdalena. 2010. Poziom zadłużenia a dochód w indywidualnych gospodarstwach rolniczych (The debt level vs. agriculture income in individual farms). Roczniki Naukowe SERiA XII (3): 269-274.
• 15. Nowak Anna, Ewa Wójcik. 2013. Zmiany w poziomie i strukturze produkcji rolnej w Polsce na tle UE (The changes in the level and the structure of the rural production in Poland against a background of EU). Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego 13 (2): 59-66. Google Scholar
• 16. Pailwar Veena K., Jaspreet Kaur, Khushboo Saxena, Mitesh Nijhara. 2010. Impact of membership of financial institutions on rural saving: a micro-level study. International Business & Economics Research Journal (IBER) 9 (10): 610-618.
• 17. Panagos Panos, Gabriele Standardi, Pasquale Borrelli, Emanuele Lugato, Luca Montanarella, Francesco Bosello. 2018. Cost of agricultural productivity loss due to soil erosion in the European Union: From direct cost evaluation approaches to the use of macroeconomic models. Land Degradation & Development 29 (3): 471-484.
• 18. Skarżyńska Aldona. 2011. Skala produkcji rolniczych działalności produkcyjnych a ich opłacalność (The scale of agricultural production activities and their profitability). Roczniki Nauk Rolniczych. Seria G 98 (1): 7-21.
• 19. Skarżyńska Aldona. 2017. Wyniki gospodarstw mlecznych w Polsce w porównaniu do największych producentów mleka w Unii Europejskiej (Results of dair y farms in Poland compared to the largest milk producers in the European Union). Zagadnienia Ekonomiki Rolnej 4: 24-49.
• 20. Strzelecka Agnieszka. 2013. Zadłużenie rolniczych gospodarstw domowych w regionie Pomorza Środkowego (Debt of farm households in Middle Pomerania). Zarządzanie i Finanse 2 (2): 391-403.
• 21. Ustawa z dnia 29 września 1994 r. o rachunkowości (Act of September 29, 1994 on accounting). Journal of Laws,1994.121.591, as amanded.
• 22. Vrolijk Hans C.J., Cess J.A.M de Bont, Hennie B. van der Veen, Arjan Wisman, Krijn J. Poppe. 2009. Volatility of farm incomes, prices and yields in the European Union. Report. The Hague: LEI Wageningen UR.
• 23. Wasilewski Mirosław. 2007. Typ rolniczy gospodarstwa a poziom i struktura kosztów bezpośrednich (A farm's agricultural type versus a level and a structure of direct costs). Roczniki Naukowe SERiA IX (1): 513-518.
• 24. Zawadzka Danuta, Agnieszka Strzelecka, Ewa Szafraniec-Siluta. 2013. Kosztochłonność produkcji mikroprzedsiębiorstw rolniczych w Polsce (Production costs in agricultural micro-enterprises in Poland). Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Szczecińskiego. Ekonomiczne Problemy Usług 102: 550-561.
• 25. Zawadzka Danuta, Agnieszka Strzelecka. 2013. Ocena zróżnicowania struktury kosztów produkcji rolniczej w gospodarstwach rolnych w Polsce i Unii Europejskiej (Assessment of the diversity of structure of agricultural production costs on farms in Poland and the European Union). Roczniki Naukowe SERiA XV (1): 243-249.

Identyfikatory

DOI

10.5604/01.3001.0014.7940