PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
Czasopismo
2012 | Tom Specjalny Oblicza współczesnej psychologii. Pokłosie XXXIV Zjazdu Naukowego PTP | 89--107
Tytuł artykułu

Czy psychologia powinna mieć węch w nosie?

Autorzy
Warianty tytułu
Should the Sense of Smell be Something to Sneeze at for Psychology?
Języki publikacji
PL
Abstrakty
Przedstawiony przegląd danych z literatury przedmiotu dowodzi, że zapachy są dla człowieka ważniejsze niż mogłoby to wynikać z informacji podręcznikowych. Mogą wpływać na stan emocjonalny, myślenie i działanie. Lepsze poznanie sposobów funkcjonowania pamięci węchowej może przyczynić się do dokładniejszej charakterystyki działania pamięci jako takiej. W badaniach uzyskano potwierdzenie tezy, że zapachy zdolne są przywołać dawne wspomnienia autobiograficzne. Na dokładniejsze badania czeka ciągle rozległy obszar zastosowań praktycznych zapachów, w tym zastosowań zapachów w marketingu, aromaterapii oraz przemyśle perfumeryjnym (te ostatnie nie zostały omówione w artykule z uwagi na ograniczenia objętości tekstu). Wykazano także, że w różnych jednostkach chorobowych występują zaburzenia funkcji węchowych. Wydaje się uzasadniony postulat włączania diagnozy funkcji węchowych w odniesieniu do wielu chorób. (fragment tekstu)
EN
Psychologists' interest in human olfactory functions seems marginal. Many psychologists hold the opinion that olfaction is a minor sense New data shows that this opinion is unjustified. The paper starts with the information about the influence of odors on human's functioning, including emotions. Next olfactory memory is discussed in relation to general psychological knowledge about memory. Data concerning the Proust effect (the ability of odors to trigger autobiographical memories) are also presented. The role of odors in marketing is discussed, showing controversies between scientists and practitioners. The paper ends with data evidencing the importance of olfactory functions diagnosis in different somatic and psychiatric diseases. (original abstract)
Twórcy
Bibliografia
  • Bende M., Nordin S., 1997: Perceptual learning in olfaction: professional wine testers versus controls. "Physiology and Behavior", vol. 62
  • Bone P.F., Ellen P.S., 1999: Scents in the marketplace: Explaining a fraction of olfaction. "Journal of Retailing", vol. 75
  • Brand G., Millot J.-L., 2001: Sex differences in human olfaction: Between evidence and enigma. "The Quarterly Journal of Experimental Psychology", vol. 54(B)
  • Cain W.S., 1982: Odor identification by males and females: Predictions vs performance. "Chemical Senses", vol. 7
  • Cann A., Ross D.A., 1989: Olfactory stimuli as context cues in human memory. "American Journal of Psychology", vol. 102
  • Cerf-Ducastel B., Murphy C., 2003: FMRI brain activation in response to odors is reduced in primary olfactory areas of elderly subjects. "Brain Research", vol. 986
  • Chebat J.-C., Michon R., 2003: Impact of ambient odors on mall shoppers' emotions, cognition, and spending. A test of competitive causal theories. "Journal of Business Research", vol. 56
  • Chen D., Haviland-Jones J., 1999: Rapid mood change and human odors. "Physiology & Behavior", vol. 68
  • Chen D., Haviland-Jones J., 2000: Human olfactory communication of emotion. "Perceptual and Motor Skills", vol. 91
  • Chu S., Downes J.J., 2000: Long live Proust: the odor-cued autobiographical memory bump. "Cognition", vol. 75
  • Chu S., Downes J.J., 2002: Proust nose best: odors are better cues of autobiographical memory. "Memory & Cognition", vol. 30
  • Covington J.W., Geisler M.W., Polich J., Murphy C., 1999: Normal aging and odor intensity effects on the olfactory event-related potential. "International Journal of Psychophysiology", vol. 32
  • Czerniawska E., Czerniawska-Far J.M., 2007: Psychologia węchu i pamięci węchowej. Warszawa
  • Czerniawska E., Czerniawska-Far J.M., 2009: Człowiek w świecie zapachów. Warszawa
  • Dade L.A., Zatorre R.J., Jones-Gotman M., 2002: Olfactory learning: convergent findings from lesion and brain imaging studies in humans. "Brain", vol. 125
  • Ellen P.S., Bone P.F., 1998: Does it matter if it smells? Olfactory stimuli as advertising executional cues. "Journal of Advertising", vol. 27
  • Elsner R.J.F., 2001: Odor threshold, recognition, discrimination and identification in centenarians. "Archives of Gerontology and Geriatrics", vol. 33
  • Engen T., Kuisma J.E., Eimas P.D., 1973: Short-term memory of odors. "Journal of Experimental Psychology", vol. 100
  • Engen T., Ross B.M., 1973: Long-term memory of odors with and without verbal descriptions. "Journal of Experimental Psychology", vol. 100
  • Evans W.J., Cui L., Starr A., 1995: Olfactory event-related potentials in normal human subjects: Effects of age and gender. "Electroencephalography and Clinical Neurophysiology", vol. 95
  • Fix J.D., 2002: Neuroanatomia. Wrocław
  • Frank R.A., Dulay M.F., Gesteland R.C., 2003: Assessment of the Sniff Magnitude Test as a clinical test of olfactory function. "Physiology & Behavior", vol. 78
  • Frasnelli J. et al., 2004: Clinical presentation of qualitative olfactory dysfunction. "European Archives of Otorhinolaryngology", vol. 261
  • Frasnelli J., Hummel T., 2003: Age-related decline in intranasal trigeminal sensitivity: is it a peripheral event? "Brain Research", vol. 987
  • Gilbert A., 2010: Co wnosi nos? Nauka o tym, co nam pachnie. Przeł. J. Konieczny. Warszawa
  • Gilbert A.N., Wysocki C.J., 1987: The Smell Survey results. "National Geographic", vol. 172
  • Herz R.S., 2003: The effect of verbal context on olfactory perception. "Journal of Experimental Psychology: General", vol. 132
  • Holland R.W., Hendriks M., Aarts H., 2005: Smells like clean spirit. Nonconscious effects of scent on cognition and behavior. "Psychological Science", vol. 16
  • Hughson A., Boakes R., 2002: The knowing nose: The role of knowledge in wine expertise. "Food Quality and Preference", vol. 13
  • Hummel T., Barz S., Pauli E., Kobal G., 1998: Chemosensory event-related potentials change with age. "Electroencephalography and clinical Neurophysiology", vol. 108
  • Janczewski G., 2005: Węch i jego zaburzenia. W: Otorynolaryngologia praktyczna. Podręcznik dla studentów i lekarzy. Red. G. Janczewski. T. 1. Gdańsk
  • Konopski L., Koberda M., 2003: Feromony człowieka. Środki komunikacji chemicznej między ludźmi. Warszawa
  • Kovács T., 2004: Mechanisms of olfactory dysfunction in aging and neurodegenerative disorders. "Ageing Research Reviews", vol. 3
  • Landis B.N., Hummel T., 2006: New evidence for high occurrence of olfactory dysfunctions within the population. "The American Journal of Medicine", vol. 119
  • Larsson M., Lövdén M., Nilsson L.-G., 2003: Sex differences in recollective experience for olfactory and verbal information. "Acta Psychologica", vol. 112
  • Lawless H., Engen T., 1977: Associations to odors: interference, mnemonics, and verbal labeling. "Journal of Experimental Psychology: Human Learning and Memory", vol. 3
  • Lawless H.T., Cain W.S., 1975: Recognition memory for odors. "Chemical Senses and Flavor", vol. 1
  • Miles C., Jenkins R., 2000: Recency and suffix effects with immediate recall of olfactory stimuli. "Memory", vol. 8 (3)
  • Morrot G., Brochet F., Dubourdieu D., 2001: The color of odors. "Brain and Language", vol. 79
  • Murphy C., Doty R.L., Duncan H.J., 2003: Clinical disorders of olfaction. In: Handbook of olfaction and gustation. Ed. R.L. Doty. New York-Basel
  • Nordin S.,Monsch A.U., Murphy C., 1995: Unawareness of smell loss in normal aging and Alzheimer's disease: discrepancy between self-reported and diagnosed smell sensitivity. "The Journal of Gerontology", vol. 50
  • Pause B.M., Krauel K., 2000: Chemosensory event-related potentials (CSERP) as a key to the psychology of odors. "International Journal of Psychophysiology", vol. 36
  • Pelchat M.L., 2000: You can teach an old dog new tricks: olfaction and responses to novel foods by the elderly. "Appetite", vol. 35
  • Platek S.M., Burch R.L., Gallup Jr. G.G., 2001: Sex differences in olfactory self-recognition. "Physiology & Behavior", vol. 73
  • Richardson J.T.E., Zucco G.M., 1989: Cognition and olfaction: a review. "Psychological Bulletin", vol. 105
  • Rubin D.C., Groth E., Goldsmith D.J., 1984: Olfactory cuing in autobiographical memory. "The American Journal of Psychology", vol. 97
  • Sadowski B., 2001: Biologiczne mechanizmy zachowania się ludzi i zwierząt. Warszawa
  • Schab F.R., 1990: Odors and the remembrance of things past. "Journal of Experimental Psychology: Learning, Memory, and Cognition", vol. 16
  • Smith A., 1983: Ciało. Przeł. H. Wasylkiewicz. Warszawa
  • Spangenberg E.R., Grohmann B., Sprott D.E., 2005: It's beginning to smell (and sound) a lot like Christmas: the interactive effects of ambient scent and music in the retail setting. "Journal of Business Research", vol. 58
  • Steiner J., 1979: Human facial expressions in response to taste and smell stimulation. In: Advances in child development and behavior. Vol. 13. Eds. H. Reese, L.P. Lipsitt. New York
  • Stockhorst U., Pietrowsky R., 2004: Olfactory perception, communication, and the nose-to-brain pathway. "Physiology & Behavior", vol. 83
  • Walk H.A., Johns E.E., 1984: Interference and facilitation in short-term memory for odors. "Perception and Psychophysics", vol. 36
  • Wang L. et al., 2002: The correlation between physiological and psychological responses to odour stimulation in human subjects. "Clinical Neurophysiology", vol. 113
  • Westervelt H.J. et al., 1997: Longitudinal analysis of olfactory deficits in HIV infection. "Archives of Clinical Neuropsychology", vol. 12
  • White T.L., Treisman M., 1997: A comparison of the encoding of content and order in olfactory memory and in memory for visually presented verbal materials. "British Journal of Psychology", vol. 88
  • Willander J., Larsson M., 2007: Olfaction and emotion: the case of autobiographical memory. "Memory and Cognition", vol. 35
  • Willander J., Larsson M., 2008: The mind's nose and autobiographical odor memory. "Chemosensory Perception", vol. 1
  • Zawadzki P., 2010: Utajony afekt jako wskazówka pamięciowa dla pamięci prospektywnej i retrospektywnej. Uniwersytet Warszawski. Wydział Psychologii. Praca magisterska. Maszynopis
  • Zucco G.M., Aiello L., 1996: Gender differences in the recall of autobiographical memories cued by olfactory stimulation. Referat przedstawiony na XXVI International Congress of Psychology, Montreal, Quebec, August 16-21, 1996
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.ekon-element-000171624680

Zgłoszenie zostało wysłane

Zgłoszenie zostało wysłane

Musisz być zalogowany aby pisać komentarze.
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.