Warianty tytułu
The Productivity of Factors of Production in Food Industry in Poland
Języki publikacji
Abstrakty
Celem opracowania jest określenie tempa zmian produktywności pracy oraz produktywności kapitału w przemyśle spożywczym w Polsce oraz porównanie pod tym względem poszczególnych jego gałęzi. Badania przeprowadzono korzystając z danych Głównego Urzędu Statystycznego dotyczących podmiotów zatrudniających co najmniej 49 osób. Analizą objęto poszczególne grupy EKD działu produkcja artykułów spożywczych i napojów. Jako okres badawczy przyjęto lata 1997-2006. Do określenia tempa zmian produktywności czynników wytwórczych wykorzystano wskaźniki oparte na produkcji sprzedanej, zatrudnieniu oraz wartości brutto środków trwałych. (fragment tekstu)
The article examines the changes in the productivity of factors of production in food industry in the years 1997-2006. The theoretical part of the paper presents the methods of productivity measurement and the most frequently used indexes. The empirical part shows the changes of labour and capital productivity indexes in particular branches of food industry in the studied period. It was stated that when the production in Polish food industry grew, there was a simultaneous increase in labour productivity and decrease in capital productivity. Thus, there was a process of input substitution which resulted in the replacement of the labour by the capital. (original abstract)
Rocznik
Numer
Strony
95--106
Opis fizyczny
Twórcy
autor
- Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Bibliografia
- Encyclopaedia of Science and Technology, 1992: Tom 14, New York.
- JAGAS J., 1999: Czynniki i metody warunkujące produktywność i wydajność w okresie integracji z Unią Europejską. Wyd. WSP w Opolu, Opole.
- LIS R. (red.), 1999: Vademecum produktywności. Agencja Wydawnicza Placet, Warszawa.
- PILAT D., 1996: Competition. Productivity and Efficiency. Economic Studies, no. 27 1996/II, OECD, Paris.
- Rocznik Statystyczny Przemysłu, 1997-2006: GUS, Warszawa.
- SCHREYER P., 2001: The OECD Productivity Manual: A Guide to the Measurement of Industry - Level and Aggregate Productivity. International Productivity Monitor, Number 2, Spring 2001.
- WIATRAK A.P., 1980: Czynniki różnicujące wydajność pracy w rolnictwie. PWN, Warszawa.
- ZIELIŃSKA-GŁĘBOCKA A., 2004: Analiza produkcyjności polskiego przemysłu. Aspekty metodyczne i empiryczne. Ekonomista Nr 3, Warszawa.
- ZIĘTARA W. (red.), 1994: Rachunek ekonomiczny i analiza finansowa w przedsiębiorstwie rolniczym. FAPA, Warszawa.
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.ekon-element-000171628042