Polityka historyczna na dnie butelki. Stosunek producentów irlandzkiej whiskey do przeszłości Zielonej Wyspy

• Autorzy: Michał Norbert Faszcza

Warianty tytułu

Historical Policy at the Bottom of the Bottle. The Attitude of Irish Whiskey Producers to the Past of the Green Island

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

Przedmiotem niniejszego artykułu jest przedstawienie motywów wykorzystywanych przez producentów irlandzkiej whiskey, tak w odniesieniu do nazw, jak i elementów graficznych widniejących na etykietach, wraz z objaśnieniem ich znaczenia. Następnie postaram się wytłumaczyć, co mogło wpłynąć na wzrost popularności "narodowych" motywów i jaki związek występuje między nimi a strukturą własnościową irlandzkich destylarni. Temat ten nie doczekał się do tej pory opracowania naukowego, a przecież może stanowić interesujący wkład w zrozumienie podstaw kształtowania się współczesnej samoidentyfikacji narodowej, która znajduje odbicie również w działalności gospodarczej. Udzielenie odpowiedzi na pytanie o wyjątkowość whiskey na tle innych produktów spożywczych wytwarzanych w Republice Irlandii nie nastręcza problemów: przyjmuje się, że wspomniany trunek został wynaleziony właśnie na Zielonej Wyspie i jako taki stanowi jej nieodłączny symbol8, przez pryzmat którego można obecnie promować elementy kultury irlandzkiej. (fragment tekstu)

EN

The aim of the article is to present historical and cultural motifs used by Irish whiskey producers. Given type of alcohol is widely regarded as one of the symbols of Ireland, which is why it constitutes a particularly interesting area of research. In addition to explaining the context of emerging references to the past, the author also explained the reasons for such state of affairs, closely related to the structure of the Irish whiskey market and the circumstances of the creation of major brands. The analysis presented in the article demonstrates an image of a special connection to the early medieval period and the foundations of ethnic self-identification that distinguish the Irish from the English and, in a broader context, the Republic of Ireland from the British Empire. (original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Rynek napojów alkoholowych; Produkcja alkoholu; Produkcja napojów alkoholowych; Polityka historyczna; Historia społeczno-gospodarcza; Patriotyzm

EN

Alcoholic beverages market; Production of alcohol; Alcohol production; Historical policy; Socio-economic history; Patriotism

• Czasopismo: Społeczeństwo i Polityka
• Rocznik: 2017
• Numer: nr 4(53)
• Strony: 57--76

Twórcy

autor

Michał Norbert Faszcza

• Akademia Humanistyczna im. Aleksandra Gieysztora w Pułtusku

Bibliografia

• Babiński G., Metodologiczne problemy badań etnicznych, Kraków 1998, s. 7-8.
• Bathgate G.N., History of the development of whisky distillation, w: Whisky: Technology, Production and Marketing, red. Russell I., London 2003, s. 1-2.
• Bew P., Ireland: The Politics of Enmity 1789-2006, Oxford 2007, s. 444-485.
• Białecki K., Instrumenty marketingu, Bydgoszcz-Warszawa 2006, s. 291-295.
• Binchy D.A., Patrick and his biographers: ancient and modern, "Studia Hibernica" 1962, Vol. 2, s. 7-173.
• Cannan F., Galloglass 1250-1600: Gaelic Mercenary Warrior, Oxford 2010, s. 5-14.
• Carey J., The Problem of St. Patrick, Dublin 1961.
• Chapman M., The Celts: The Construction of a Myth, New York 1992.
• Charles-Edwards T.M., Irish warfare before 1100, w: A Military History of Ireland, red. Bartlett T., Jeffery K., Cambridge 1996, s. 45.
• Clarke M., An Irish Achilles and a Greek Cú Chulainn, w: Ulidia 2: Proceedings of the Second International Conference on the Ulster Cycle of Tales, Maynooth 24-27 July 2005, red. Ó hUiginn R., Ó Catháin B., Maynooth 2009, s. 238-251.
• Collis J., The Celts: Origins, Myths & Inventions2, Stroud 2003.
• Collison Black R.D., Economic Thought and the Irish Question 1817-1870, Cambridge 1960, s. 144-157.
• Connerton P., Jak społeczeństwa pamiętają, tłum. Napiórkowski M., Warszawa 2012, passim.
• Coogan T.P., Michael Collins: The Man Who Made Ireland, New York 1996
• Curtis L.P., Anglo-Saxons and Celts: A Study of Anti-Irish Prejudice in Victorian England, New York 1968.
• de Broglie G., Mac Mahon, Paris 2000.
• De Paor L., St. Patrick's World: The Christian Culture of Ireland's Apostolic Age, Dublin 1993.
• Donovan J.A., The Irish Wolfhound: Great Symbol of Ireland, Crawford 1986.
• Duffy Ch., The Wild Goose and the Eagle: A Life of Marshal von Browne 1705-1757, London 1964.
• Duffy S., Ireland in the Middle Ages, New York 1997, s. 31-37;
• Duffy S., The prehistory of the galloglass, w: The World of the Galloglass: Kings, Warlords and Warriors in Ireland and Scotland, 1200-1600, red. Duffy S., Dublin 2007, s. 1-23.
• Dwyer T.R., Michael Collins: The Man Who Won the War, Cork 2009.
• Eriksen T.H., Etniczność i nacjonalizm. Ujęcie antropologiczne, tłum. Gutowska-Nowak B., Kraków 2013, s. 23, 31, 92.
• Fanning R., Éamon de Valera: A Will to Power, Cambridge 2015, s. 199-223.
• Faszcza M.N., Psy bojowe w społecznościach zachodniolateńskich?, w: Zwierzęta na polu walki (Animus Belli 2017, t. II: Historia sztuki wojennej), red. Lasota J., Palczewska M., Warszawa 2017, s. 154-161.
• Gellner E., Narody i nacjonalizm, tłum. Hołówka T., Warszawa 1991, s. 16.
• Gover L., The Irish Wolfhound, London 1998, s. 7-18.
• Hanson R.P.C., St. Patrick: His origins and career, Oxford 1968.
• Hayes-McCoy G.A., Irish Battles: A Military History of Ireland, London 1969, s. 12-21.
• Hennessey T., A History of Northern Ireland 1920-1996, Houndmills-London 1997, s. 4-82.
• Hennessy M.N., The Wild Geese: The Irish Soldier in Exile, London 1973
• Herbert M., Transmutations of Irish goddess, w: The Concept of Goddess, red. Billington S., Green M., London-New York 1996, s. 141-151
• Hittle J.B.E., Michael Collins and the Anglo-Irish War: Britain's Counterinsurgency Failure, Lincoln 2011.
• Horsman R., Origins of Racial Anglo-Saxonism in Great Britain before 1850, "Journal of the History of Ideas" 1976, Vol. 27, No. 3, s. 387-410.
• Hughes K., Złoty wiek wczesnośredniowiecznej Irlandii (VII-VIII wiek), w: Historia Irlandii, red. Moody T.W., Martin F.X., tłum. Goraj-Bryll M., Bryll E., Poznań 1998,, s. 79-92.
• James S., The Atlantic Celts: Ancient People or Modern Invention?, London 1999.
• Kane A., Irish Wolfhound, Allenhurst 2005, s. 9-14.
• Kearney H.F., Ireland: Contested Ideas of Nationalism and History, New York 2007, s. 33-54, 163-177.
• Konarski W., Pragmatycy i idealiści. Rodowód, typologia i ewolucja ugrupowań politycznych nacjonalizmu irlandzkiego w XX wieku, Pułtusk-Warszawa 2001
• Kosar K.R., Whiskey: A Global History, London 2010, s. 10.
• Kruta V., Celtic Art, tłum. Bradford K., Bradford A., London 2015, s. 177-192, 197-203.
• Laing L., Laing J., Art of the Celts: From 700 BC to the Celtic Revival, London 1992, s. 96-186.
• Lotko A., Marketing wobec ponowoczesności, Warszawa 2013, s. 46-48.
• Lynch P., Vaizey J., Guinness's Brewery in the Irish Economy 1759-1876, Cambridge 1960.
• MacLean Ch., Whiskey, London 2008, s. 161-177.
• Mallory J.P., In Search of the Irish Dreamtime: Archeology & Early Irish Literature, London 2016, s. 19-21.
• Mallory J.P., The Origins of the Irish, London 2013.
• Matthews J., Matthews C., Mitologia Wysp Brytyjskich, tłum. Ziółkowska Z., Poznań 1997, s. 66-67.
• McBryde M., The Irish Wolfhound: Symbol of Celtic Splendor, New York 1998.
• McCracken J.L., Irlandia Północna 1921-1966, w: Historia Irlandii, red. Moody T.W., Martin F.X., tłum. Goraj-Bryll M., Bryll E., Poznań 1998, s. 310-320.
• Mc-Garry S., Irish Brigades Abroad, Dublin 2013.
• Miles B., Heroic Saga and Classical Epic in Medieval Ireland, Cambridge 2011, passim.
• Monaghan P., The Encyclopedia of Celtic Mythology and Folklore, New York 2004, s. 107-109.
• Muirchú, Vita sancti Patricii, w: The Patrician Texts in the Book of Armagh, red. Bieler L., Dublin 1979, I 16-18.
• Mulholland M., The Longest War: Northern Ireland's Troubled History, Oxford 2002, s. 30-66.
• Ní Mhaonaigh M., The literature of Medieval Ireland, 800-1200: from the Vikings to the Normans, w: The Cambridge History of Irish Literature, Vol. I: To 1890, red. Kelleher MO'Leary., P., Cambridge 2008, s. 45-52.
• Nora P., Czas pamięci, "Res Publica Nowa" 2001, nr 7, s. 37-43.
• Nora P., Les Lieux de mémoire, t. I-III, Paris 1986-1992.
• Nora P., Między pamięcią a historią: Les lieux de Mémoire, "Tytuł roboczy: Archiwum" 2009, nr 2, s. 4-12.
• Norris H., Church Vestments: Their Origin and Development, New York 2002.
• O'Mahony P., Delanty G., Rethinking Irish History: Nationalism, Identity and Ideology, New York 1998, s. 60-156.
• O'Neill T., The Irish Hand: Scribes and Their Manuscripts From the Earliest Times2, Cork 2014.
• O'Rahilly T.F., Early Irish History and Mythology, Dublin 1946, passim.
• Oppenheimer S., The Origins of the British, London 2006.
• Rafroidi P., Imagination and Revolution: the Cuchulain Myth, w: Irish Culture and Nationalism 1750-1950, red. MacDonagh O., Mandle W.F., Travers P., New York 1983, s. 137-148
• Raftery B., Pagan Celtic Ireland: The Enigma of the Irish Iron Age, London 1994, s. 162-177.
• Rodgers M., Losack M., Glendalough: A Celtic Pilgrimage, Dublin 1996.
• Semur F.-Ch., Mac Mahon ou la gloire confisquée, Paris 2005.
• Smith A.D., Etniczne źródła narodów, tłum. Głowacka-Grajper M., Kraków 2009, s. 29-30.
• Smyth D., A Guide to Irish Mythology2, Dublin 1996, s. 41-46.
• Stepan N., The Idea of Race in Science: Great Britain 1800-1960, New York 1982.
• Strzelczyk J., Iroszkoci w kulturze średniowiecznej Europy, Poznań 2008.
• Św. Patryk, Pisma i najstarsze żywoty, tłum. Panuś K., Strzelecka A., Kraków 2007.
• Tai H.T.H., Remembered Realms: Pierre Nora and French National Memory, "The American Historical Review" 2001, Vol. 106, No. 3, s. 906-922.
• Townsend B., The Lost Distilleries in Ireland, Glasgow 1999, s. 127.
• Urban J., Vademecum whisky, Ożarów Mazowiecki 2016, s. 11, 252.
• Vita Sancti Coemgeni, w: Vitae Sanctorum Hiberniae, Vol. I, red. Plummer Ch., Oxford 1910, s. 6-16.