Is the Structure of Polish Agriculture Changing? A Comparison Based on the Results of Recent General Agricultural Censuses

• Autorzy: Tadeusz Filipiak , Ludwik Wicki

Warianty tytułu

Czy struktura polskiego rolnictwa zmienia się? Porównanie na podstawie wyników ostatnich powszechnych spisów rolnych

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

Structural changes in Polish agriculture are necessary. First of all, the scale is expected to increase and, hence, input efficiency. The aim of the research is to determine whether the concentration of resources and production in Polish agriculture is taking place and what is the direction. Data from two general agricultural censuses conducted by the Central Statistical Office in 2010 and 2020 were used. It was determined what main directions of changes were observed in Polish agriculture, as well as whether there is γ-convergence in terms of land resources and the production volume in area groups of farms. For each of the analyzed variables, the importance of farms with an area of more than 20 ha increased. In 2020, they accounted for 11% of the total number of farms. They owned 56% of land and were responsible for 60% of plant production and 70% of livestock production. The share of this group increased by 7 p.p. in land use, but in the sown area (except for cereals), it was an increase of 15 p.p., and in livestock production even up to 20 p.p. For the area groups of farms, a significant γ-type divergence in the use of agricultural land and in the production of cereals, potatoes and field vegetables was confirmed. In animal production, the γ-divergence was only observed in the production of sows and poultry. For other species, there has been a concentration of production, but the ranking of farm groups has not changed. In Poland, in the decade between the agricultural censuses (2010-2020), there was a significant, favorable concentration of agricultural production on farms with a larger area. These changes, however, may be too slow for a significant transformation of Polish agriculture and an increase in its competitiveness in the EU in upcoming decades. The strong fragmentation and low economic strength of farms are still the main limitations.(original abstract)

Zmiany strukturalne w polskim rolnictwie są konieczne. Przede wszystkim oczekuje się wzrostu skali, a co za tym idzie, także wydajności nakładów. Celem badań było ustalenie czy następuje i jaki ma kierunek koncentracja zasobów i produkcji w polskim rolnictwie. Wykorzystano dane pochodzące z dwóch powszechnych spisów rolnych przeprowadzonych przez GUS w latach 2010 i 2020. Określono, jakie główne kierunki zmian obserwowane są w polskim rolnictwie, a także, czy występuje γ-konwergencja w zakresie zasobów ziemi i wielkości produkcji w grupach obszarowych gospodarstw. W odniesieniu do każdej badanej zmiennej wzrastało znaczenie większych gospodarstw o powierzchni powyżej 20 ha. W 2020 roku stanowiły one 11% gospodarstw, dysponowały 56% ziemi i były odpowiedzialne za 60% produkcji roślinnej oraz 70% produkcji zwierzęcej. Udział tej grupy gospodarstw wzrósł o 7 p.p. w użytkowaniu ziemi, ale już w powierzchni zasiewów (oprócz zbóż) był to wzrost o 15 p.p., a w produkcji zwierzęcej nawet do 20 p.p. Dla grup obszarowych gospodarstw potwierdzono istotną dywergencję typu γ w zakresie użytkowania gruntów rolnych oraz w produkcji zbóż, ziemniaków i warzyw gruntowych. W zakresie produkcji zwierzęcej zmiany obserwowano tylko w pogłowiu loch i drobiu. W okresie między spisami rolnymi nastąpiła korzystna koncentracja produkcji rolniczej w gospodarstwach większych obszarowo. Zmiany te jednak mogą być zbyt powolne, aby w najbliższych dekadach doszło do znaczącej przemiany polskiego rolnictwa i wzrostu jego konkurencyjności w UE. Ograniczeniem pozostaje wciąż silne rozdrobnienie i mała siła ekonomiczna gospodarstw.(abstrakt oryginalny)

Słowa kluczowe

EN

Agriculture; Convergence; Concentration of production; Production

PL

Rolnictwo; Konwergencja; Koncentracja produkcji; Produkcja

• Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
• Rocznik: 2022
• Tom: 24
• Numer: z. 1
• Strony: 37--53

Twórcy

autor

Tadeusz Filipiak

• Warsaw University of Life Sciences - SGGW, Poland

autor

Ludwik Wicki

• Warsaw University of Life Sciences - SGGW, Poland

Bibliografia

• 1. Akram Vaseem, Jabir Ali. 2021. Global disparities of greenhouse gas emissions in agriculture sector: panel club convergence analysis. Environmental Science and Pollution Research (28): 55615-22. DOI: 10.1007/s11356-021-14786-6.
• 2. Bański Jerzy. 2017. The consequences of changes of ownership for agricultural land use in Central European countries following the collapse of the Eastern Block. Land Use Policy 66: 120-130. DOI: 10.1016/j.landusepol.2017.04.045.
• 3. Baráth Lajos, Imre Fertő. 2017. Productivity and convergence in European agriculture. Journal of Agricultural Economics 68 (1): 228-248. DOI: 10.1111/1477-9552.12157.
• 4. Barro Robert, Xavier Sala-i-Martin. 1990. Economic growth and convergence across the United States. Working Paper 3419. National Bureau of Economic Research. DOI: 10.3386/w3419.
• 5. Bereżnicka Joanna, Ludwik Wicki. 2021. Do operating subsidies increase labour productivity in Polish farms? Studies in Agricultural Economics 123 (3): 114-121. DOI: 10.7896/j.2201.
• 6. Bieniek-Majka Maryla, Marta Guth. 2020. The dynamics of horticultural farm numbers in different economic size classes and changes in their income in 2007-2017. Annals PAAAE XXII (3): 31-41. DOI: 10.5604/01.3001.0014.3626.
• 7. Boyle Gerard Eugene, Thomas Gerard McCarthy. 1997. A simple measure of β-convergence. Oxford Bulletin of Economics and Statistics 59 (2): 257-264. DOI: 10.1111/1468-0084.00063.
• 8. Cechura Lukas, Aaron Grau, Heinrich Hockmann, Zdenka Kroupova, Inna Levkovych. 2014. Total factor productivity in European agricultural production. International comparison of product supply chains in the agri-food sector: Determinants of their competitiveness and performance on EU and international markets. Compete Working Paper 9: 1-61.
• 9. Cegielska Katarzyna, Tomasz Noszczyk, Anita Kukulska, Marta Szylar, Józef Hernik, Robert Dixon-Gough, Sándor Jombach, István Valánszki, Krisztina Filepné Kovács. 2018. Land use and land cover changes in post-socialist countries: Some observations from Hungary and Poland. Land Use Policy 78: 1-18. DOI: 10.1016/j.landusepol.2018.06.017.
• 10. Cherevko Heorhiy, Iryna Cherevko. 2020. Efficiency of niche agriculture in Ukraine. Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego 20 (4): 18-28. DOI: 10.22630/PRS.2020.20.4.19.
• 11. Daniłowska Alina. 2018. Changes in European Union farm structure and their multidimensional implications. Acta Scientiarum Polonorum. Oeconomia 17 (4): 31-40. DOI: 10.22630/ASPE.2018.17.4.49.
• 12. Derpsch Rolf, Dirk Lange, Georg Birbaumer, Ken Moriya. 2016. Why do medium- and large-scale farmers succeed practicing CA and small-scale farmers often do not? Experiences from Paraguay. International Journal of Agricultural Sustainability 14 (3): 269-281. DOI: 10.1080/14735903.2015.1095974.
• 13. Dittmann Iwona. 2014. Gamma konwergencja cen na lokalnych rynkach mieszkaniowych w Polsce. (Gamma convergence of prices on local housing markets in Poland). Studia Ekonomiczne. Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Katowicach 181: 195-207.
• 14. Dudek Hanna. 2009. Konwergencja w zakresie udziałów wydatków na żywność w Polsce - ekonometryczna analiza danych panelowych (Convergence of food share expenditures in Poland - econometric analysis of panel data). Roczniki Naukowe SERiA XI (3): 87-91.
• 15. Filipiak Tadeusz, Ludwik Wicki. 2021. The structure of production factors in farms and their productivity. The case of vegetable farms in Poland. Annals PAAAE XXIII (3): 9-19. DOI: 10.5604/01.3001.0015.2695.
• 16. Fuglie Keith, Jeremy Jelliffe, Stephen Morgan. 2021. Slowing productivity reduces growth in global agricultural output. USDA, Economic Research Service.
• 17. Fuglie Keith. 2018. Is agricultural productivity slowing? Global Food Security 17: 73-83. DOI: 10.1016/j.gfs.2018.05.001.
• 18. Geodecki Tomasz. 2006. Procesy konwergencji i polaryzacji w regionach Unii Europejskiej (Processes of convergence and polarisation in regions of the European Union). Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie 714: 75-91.
• 19. Gołaś Zbigniew. 2019. Przemiany i uwarunkowania wydajności pracy w rolnictwie Unii Europejskiej w latach 2005-2016 (Changes and conditions of labour productivity in the agriculture of the European Union in the years 2005-2016). Roczniki Naukowe Ekonomii Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich 106 (1): 22-35. DOI: 10.22630/RNR.2019.106.1.2.
• 20. Grontkowska Anna. 2014. Znaczenie dopłat w gospodarstwach ogrodniczych w krajach Unii Europejskiej według wielkości ekonomicznej (The importance of subsidies in the EU horticultural farms of different economic sizes). Roczniki Naukowe Ekonomii Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich 101 (3): 66-76.
• 21. Grubbström Ann, Susanne Stenbacka, Sofie Joosse. 2014. Balancing family traditions and business: Gendered strategies for achieving future resilience among agricultural students. Journal of Rural Studies 35: 152-161. DOI: 10.1016/j.jrurstud.2014.05.003.
• 22. Gruzina Zanete, Andra Zvirbule-Berzina. 2012. Support diversification for micro, small and medium size enterprises in Zemgale Region. Economic Science for Rural Development 28: 49-55.
• 23. GUS (Central Statistical Office - CSO). 2021. Powszechny Spis Rolny 2020. Raport z wyników (National Agricultural Census 2020. Report on the results). Warszawa: Central Statistical Office.
• 24. Guth Marta, Sebastian Stępień, Katarzyna Smędzik-Ambroży, Anna Matuszczak. 2022. Is small beautiful? Technical efficiency and environmental sustainability of small-scale family farms under the conditions of agricultural policy support. Journal of Rural Studies 89: 235-247. DOI: 10.1016/j.jrurstud.2021.11.026.
• 25. Hornowski Andrzej, Andrzej Parzonko, Pavel Kotyza, Tomasz Kondraszuk, Piotr Bórawski, Lubos Smutka. 2020. Factors determining the development of small farms in Central and Eastern Poland. Sustainability 12 (12): 5095. DOI: 10.3390/su12125095.
• 26. Jaroszewska Joanna, Robert Pietrzykowski. 2017. Convergence of the labour productivity in European Union agriculture. Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego 17 (4): 120-129. DOI: 10.22630/PRS.2017.17.4.88.
• 27. Kanianska Radoslava, Miriam Kizeková, Jozef Novácek, Martin Zeman. 2014. Land-use and land-cover changes in rural areas during different political systems: A case study of Slovakia from 1782 to 2006. Land Use Policy 36: 554-566. DOI: 10.1016/j.landusepol.2013.09.018.
• 28. Kata Ryszard. 2018a. Agricultural productivity in Poland in the context of structural changes in the sector in 2002-2016. Economic Sciences for Agribusiness and Rural Economy 2: 109-115. DOI: 10.22630/ESARE.2018.2.13.
• 29. Kata Ryszard. 2018b. Dynamika i struktura zadłużenia kredytowego gospodarstw rolniczych w Polsce (Dynamics and structure of credit commitments of agricultural farms in Poland). Roczniki Naukowe SERiA XX (5): 74-80. DOI: 10.5604/01.3001.0012.6684.
• 30. Kusz Dariusz, Tomasz Misiak. 2017. Wpływ technicznego uzbrojenia pracy i postępu technicznego na wydajność pracy w rolnictwie (Influence of work technical equipment and technical progress on labour efficiency in agriculture). Roczniki Naukowe SERiA XIX (2): 145-150. DOI: 10.5604/01.3001.0010.1177.
• 31. Kusz Dariusz. 2018. Level of investment expenditure versus changes in technical labour equipment and labour efficiency in agriculture in Poland. Economic Sciences for Agribusiness and Rural Economy 1: 315-320. DOI: 10.22630/ESARE.2018.1.44.
• 32. Leimane Ieva, Agnese Krieviņa, Andris Miglavs, 2014. Improving of small farm market capability in Latvia. Procedia. Social and Behavioral Sciences 110: 182-189. DOI: 10.1016/j.sbspro.2013.12.861.
• 33. MacDonald James, Doris Newton. 2014. Milk production continues shifting to large-scale farms. USDA. Economic Research Service.
• 34. Parzonko Anna. 2019. Conditions for the development of social farming in the province of Mazovia. Annals of PAAAE XXI (4): 366-373. DOI: 10.5604/01.3001.0013.5443. Google Scholar
• 35. Pölling Bernd, Wojciech Sroka, Tomasz Wojewodzic. 2016. Strategie i czynniki sukcesu gospodarstw rolnych w wybranych obszarach podmiejskich Europy (Strategies and success factors of farms in selected European peri-urban areas). Roczniki Naukowe Ekonomii Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich 103 (2): 55-68.
• 36. Próchniak Mariusz. 2019. Konwergencja beta, sigma i gamma krajów postsocjalistycznych do Europy Zachodniej (Beta, sigma, and gamma convergence of post-socialist countries to Western Europe). Rocznik Instytutu Europy Środkowo-Wschodniej 17 (1): 217-243. DOI: 10.36874/RIESW.2019.1.10.
• 37. Rovný Patrik. 2016. The Analysis of Farm Population with Respect to Young Farmers in the European Union. Procedia - Social and Behavioral Sciences 220: 391-398. DOI: 10.1016/j.sbspro.2016.05.513.
• 38. Satoła Łukasz, Tomasz Wojewodzic, Wojciech Sroka. 2018. Barriers to exit encountered by small farms in light of the theory of new institutional economics. Agricultural Economics 64 (6): 277-290. DOI: 10.17221/233/2016-AGRICECON.
• 39. Smędzik-Ambroży Katarzyna, Agnieszka Sapa. 2020. The impact of agricultural policy on income diversity among farmers in the European Union in 2005-2017. Nierówności Społeczne a Wzrost Gospodarczy 63 (3): 195-209. DOI: 10.15584/nsawg.2020.3.9.
• 40. Stańko Stanisław, Aneta Mikuła. 2018. Tendencje na rynku masła i serów na świecie i w Polsce w latach 2001-2017 (Tendencies in the global butter and cheese markets in the world and in Poland in the years 2001-2017). Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego 18 (4): 437-450. DOI. 10.22630/PRS.2018.18.4.132.
• 41. Twardowska Anna. 2019. Konwergencja typu sigma cen gruntów rolnych w państwach Unii Europejskiej (Sigma convergence of agricultural land prices in European Union countries). Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego 19 (1): 133-143. DOI: 10.22630/PRS.2019.19.1.12.
• 42. Twardowska Anna. 2020. Wyrównywanie się cen gruntów rolnych w krajach Unii Europejskiej (Equalization of agricultural land prices in the European Union countries). Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego 20 (1): 67-77. DOI: 10.22630/PRS.2020.20.1.6.
• 43. Wicka Aleksandra, Wicki Ludwik. 2016. Bio-economy sector in Poland and its importance in the economy. Economic Science for Rural Development (41): 219-228.
• 44. Wicki Ludwik. 2012a. Convergence of labour productivity in agriculture in the European Union. Economic Science for Rural Development (27): 279-284.
• 45. Wicki Ludwik. 2012b. Konwergencja czy dywergencja w zakresie stosowania nasion kwalifikowanych w Polsce (analiza regionalna) (Convergence or divergence in the use of certified seed in Poland. A regional analysis). Roczniki Naukowe SERiA XIV (1): 539-544.
• 46. Wicki Ludwik. 2019. Size vs effectiveness of agricultural farms. Annals PAAAE XXI (2): 285-296. DOI: 10.5604/01.3001.0013.2212.
• 47. Wicki Ludwik. 2021. The role of technological progress in agricultural output growth in the NMS upon European Union accession. Annals PAAAE XXIII (1): 82-96. DOI: 10.5604/01.3001.0014.7880.
• 48. Wojewodzic Tomasz. 2013. Pozorna sukcesja - zaburzenie cyklu życia gospodarstw rolniczych (Delayed succession - disturbance of farm life cycle). Zeszyty Naukowe SGGW. Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej 103: 141-152.
• 49. Wolszczak-Derlacz Joanna. 2009. Does migration lead to economic convergence in an enlarged European market? Bank i Kredyt 40 (4): 71-87.
• 50. Zagata Lukas, Lee-Ann Sutherland. 2015. Deconstructing the "young farmer problem in Europe": Towards a research agenda. Journal of Rural Studies 38: 39-51. DOI: 10.1016/j.jrurstud.2015.01.003.
• 51. Zaiontz Charles. 2021. Kendall's coefficient of concordance (W). https://www.real-statistics.com/reliability/interrater-reliability/kendalls-w/, access: 12.12.2021.
• 52. Ziętara Wojciech, Marcin Adamski. 2014. Skala produkcji, efektywność i konkurencyjność polskich gospodarstw wyspecjalizowanych w produkcji mleka (The scale of production, efficiency and competitiveness of Polish farms specialising in milk production). Zagadnienia Ekonomiki Rolnej 338 (1): 97-115.
• 53. Zvirbule Andra, Aina Dobele, Vineta Pece. 2018. Economic diversification on small agricultural holdings. Economic Science for Rural Development 47: 57-64. DOI: 10.22616/ESRD.2018.006.
• 54. Żelazowski Konrad. 2018. Konwergencja na regionalnych rynkach mieszkaniowych w Polsce (Convergence in regional housing markets in Poland). Ekonomia XXI Wieku 3 (19): 53-64. DOI: 10.15611/e21.2018.3.04.

Identyfikatory

DOI

10.5604/01.3001.0015.7103