Znaczenie filozofii kaizen i kaizen costing w przedsiębiorstwie

• Autorzy: Agata Krząstek , Agnieszka Niemczyk

Warianty tytułu

The Meaning of the Kaizen and Kaizen Costing in Enterprise

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

W otoczeniu, gdzie jedyną pewną jest zmiana - współcześni menedżerowie codziennie stają przed wyzwaniami związanymi z efektywnym zarządzaniem przedsiębiorstwem. Jedną z koncepcji pozwala na zwiększenie produktywności, redukcję kosztów oraz lepszą jakość tworzonych produktów i usług jest japońska filozofia Kaizen. Oznacza ona zmianę na dobre lub proces ciągłego doskonalenia i może przyczynić się do bardziej efektywnego zarządzania przedsiębiorstwem. Cel artykułu stanowi opracowanie problematyki filozofii Kaizen przez pryzmat barier jej wprowadzenia oraz korzyści, które wynikają z jej aplikacji. Na wybranych przykładach opisana zostanie implementacja filozofii Kaizen, Kaizen costing wraz z narzędziami jak i Metoda 3M, 5S oraz Cykl Deminga (PDCA) oraz ich wpływ na wyniki organizacji. (abstrakt oryginalny)

EN

In the environment where the only certainty is change, today's managers face daily challenges in managing businesses effectively. One of the concepts that allows to increase productivity, reduce costs and assure better quality of products and services created is the Japanese philosophy Kaizen. The word means a change for good or a process of continuous improvement that can contribute to more effective company management. The aim of the article is to develop the issue of Kaizen philosophy through the prism of barriers to its implementation and benefits that result from its application. On selected examples, the implementation of the Kaizen philosophy, Kaizen costing along with tools as well as the 3M, 5S and Deming Cycle (PDCA) and their impact on the organization's results will be described. (original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Filozofia; Kaizen; Koło Deminga; Zarządzanie przedsiębiorstwem; Doskonalenie organizacji przedsiębiorstwa

EN

Philosophy; Kaizen; Deming cycle; Enterprise management; Enterprises organisation improving

• Czasopismo: Management and Quality
• Rocznik: 2022
• Tom: 4
• Numer: nr 3
• Strony: 158--171

Twórcy

autor

Agata Krząstek

• Uniwersytet Jagielloński

autor

Agnieszka Niemczyk

• Uniwersytet Jagielloński

Bibliografia

• Akio, H., Page, J. i Go, S., 2020. Workers, Managers, and Productivity: Kaizen in Developing Countries. brak miejsca:Palgrave Macmillan.
• Bochenek, M., 2018. Kaizen costing jako narzędzie zarządzania kosztami w przedsiębiorstwie. Prace Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu nr 506 Rachunek kosztów. Rachunkowość zarządcza. Controlling, pp. 9-17.
• Bogatko, A. i Nitkiewicz, T., 2016. Ocena wdrożenia filozofii kaizen i kaizen costing w przedsiębiorstwie produkcyjnym. Zeszyty Naukowe Wydziału Zamiejscowego w Chorzowie Wyższej Szkoły Bankowej w Poznaniu nr 18 Finanse dziś i jutro - szanse, wyzwania i zagrożenia, pp. 265-280.
• Carnerud, D., Jaca, C. i Bäckström, I., 2018. Kaizen and continous improvement - trends and patterns over 30 years.. The TQM Journal. 30. 10.1108/TQM-03-2018-0037.
• Dudziak, A., Piekarski, W. i Stoma, M., 2012. Zarządzanie kosztami według koncepcji Kaizen. Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, Zakład Logistyki i Zarządzania Przedsiębiorstwem, Lublin..
• García-Alcaraz , J. L., Oropesa-Vento, M. i Maldonado-Macías, A. A., 2016. Kaizen Planning, Implementing and Controlling. brak miejsca:Springer International Publishing.
• Gupta, S. i Jain, S., 2014. The 5S and kaizen concept for overall improvement of the organisation: a case study.. International Journal of Lean Enterprise Research, Vol. 1, No. 1, 2014, pp. 22-40.
• Jaruga, A., Kabalski, P. i Szychta, A., 2014. Rachunkowość zarządcza. 2 red. Brak miejsca:Wolters Kluwer Polska.
• Medinilla, Á., 2014. Agile Kaizen. Managing Continuous Improvement Far Beyond Retrospectives. brak miejsca:Springer Berlin, Heidelberg.
• Pascal, D., 2016. Lean Production Simplified, Third Edition_ a Plain-Language Guide to the World's Most Powerful Production System. brak miejsca:CRC Press.
• Piasecka-Głuszak, A., 2015. Główne przesłanki i napotykane bariery we wdrożeniu kaizen w przedsiębiorstwach na rynku polskim. Prace Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu, 2015, nr 406, pp. 289-305.
• Pieńkowski, M., 2014. Waste Measurement Techniques For Lean Companies. International Journal of Lean Thinking, 5, pp. 9-24.
• Singh, J. i Singh, H., 2009. Kaizen philosophy : a review of literature. The ICFAI University journal of operations management : IJOM. - Hyderabad : ICFAI Univ. Press, ISSN 0972-6888, ZDB-ID 24861546. - Vol. 8.2009, 2, pp. 51-72.
• Smith, S., 2014. Muda, Muri and Mura. ASQ Six Sigma Forum Magazine; Milwaukee Tom 13, Nr/wydanie 2, pp. 36-37.
• Szczerba, B. i Wolniak, R., 2013. Problems of Implementation 5S Practices in an Industrial Company. Management Systems in Production Engineering 4(12), pp. 8-14.
• Trzcińska, K., 2012. Zarządzanie kosztami według koncepcji kaizen costing. Prace Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu nr 268 Rachunkowość zarządcza w działalności przedsiębiorstw i instytucji, pp. 141-152.