Skład chemiczny olejku eterycznego z kwiatostanów lipy

• Autorzy: Anna Prączko , Józef Góra

Warianty tytułu

The Chemical Composition of Essential Oil Destillated from Linden Blossoms

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

Badano olejek eteryczny otrzymany przez hydrodestylację surowca handlowego kwiatu lipy (Tilia cordata Mill. i/lub Tiliaplatyphyllos Scop.). Olejek uzyskano z wydajnością 0,014%. Dokonano rozdziału olejku na frakcje, metodą chromatografii fleszowej. Frakcje analizowano za pomocą GC i GC\MS. Zidentyfikowano około 80 składników. Głównymi składnikami olejku są wysokowrzące węglowodory alifatyczne (42,19%), - trikozan (18,12%), heneikozan (10,06%), pentakozan (6,08%). Zidentyfikowano także: heksahydrofamezyloaceton (4,66%), linalol (3,88%), damascenon (1,27%) oraz inne. (abstrakt oryginalny)

EN

The essential oil was obtained by hydrodestillation from linden blossoms (Tilia cordata Mill, and/or Tilia platyphyllos Scop.). The yield was 0,014%. The fractions, that were performed by FC (flash chromatography), were analysed by GC and GC/MS methods. About 80 compounds were identified. Aliphatic hydrocarbons (42,19%) - tricosan (18,12%), heneicosan (10,06%), pentacosan (6,08%) - were the main compounds, we also identified heksahydrofamesylaceton (4,66%), linalool (3,88%), damascenon (1,27%) and others. (original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Zioła; Chemia; Biotechnologia; Badania towaroznawcze; Towaroznawstwo żywności

EN

Herbs; Chemistry; Biotechnology; Commodity research; Food commodities

• Czasopismo: Żywność: nauka - technologia - jakość
• Rocznik: 7 (2000)
• Numer: nr 4 (25)
• Strony: 90--94

Twórcy

autor

Anna Prączko

• Politechnika Łódzka,

autor

Józef Góra

• Politechnika Łódzka,

Bibliografia

• [1] Buchbauer G., Jirovetz L.: "Atherisches Linden-blutenol", Deutsche Apotheker Zeitung, 132 (15), 1992, 748.
• [2] Muszyński J.: Farmakognozja, PZWL, Warszawa 1957.
• [3] Prączko A., Góra J.: "Porównanie składu chemicznego olejków eterycznych z czterech gatunków lipy - Tilia sp.(Tiliaceae)", Naturalne i Syntetyczne Produkty Zapachowe, skrypt Politechniki Łódzkiej, 1999, 62.
• [4] Stary F., Jirasek V.: Rośliny lecznicze, PWRiL, Warszawa 1982.
• [5] Toker G., Baser K. H. C. i inni: "The composition of Essential Oils from Tilia L. Species Growing in Turkey.", Journal of Essential Oil Research, 11, 1999, 369.
• [6] Vidal J. P., Richard H.: "Charactarization of Volatile Compounds in Linden Blossoms Tilia cordata Mill.", Flavour and Fragrance Journal, 1, 1986, 57.