Tendencje w produkcji, konsumpcji i handlu zagranicznym na rynku mleka i jego artykułów w latach 1990-2005

• Autorzy: Stanisław Stańko

Warianty tytułu

Tendencies in Production, Consumption and Polish Foreign Trade in Milk and Dairy Products in Years 1990-2005

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

W poziomie i strukturze produkcji, konsumpcji oraz w handlu zagranicznym występują określone cechy specyficzne. Ich znaczenie uwidacznia się w krótkich i długich okresach. Podstawowe znaczenie dla kraju i poszczególnych sektorów gospodarki, decydujące o ich miejscu w gospodarce i międzynarodowym podziale pracy, mają prawidłowości dotyczące tendencji rozwojowych. Tendencje wyznaczają bowiem rozwój zjawiska w czasie. Opracowanie jest próbą określenia tendencji w produkcji, konsumpcji i handlu zagranicznym artykułami mleczarskimi w Polsce w latach 1990-2005. (fragment tekstu)

EN

Production, consumption and Polish foreign trade in milk and dairy products in years 1990- 2005 have been presented. In the analysed period growing trends in production of dairy products, foreign trade and consumption of cheese were observed, moreover, decreasing consumption of butter and milk have been recorded. Since 1991 the Polish trade balance in dairy products remained positive. In 2005 total milk and dairy products export reached 880 millions EUR and import was 98,6 millions EUR. The EU countries become the most significant purchasers of Polish dairy products. In 2005 they reached more than 75% share in the total value of Polish dairy exports (in 2001 share this share was 26,9% and 40,5% in 2003). (original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Produkcja mleka; Rynek mleka; Konsumpcja żywności; Handel zagraniczny

EN

Milk production; Milk market; Food consumption; Foreign trade

• Czasopismo: Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego
• Rocznik: 2006
• Tom: 15
• Strony: 357--368

Twórcy

autor

Stanisław Stańko

• Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie

Bibliografia

• Handel zagraniczny artykułami rolno-spożywczymi w latach 1992-1994 (1995). FAPA, FAMMU, Warszawa.
• Handel zagraniczny produktami rolno-spożywczymi. Stan i perspektywy. Analizy rynkowe. (2005). Nr 1-24. IERiGŻ, ARR, MRiRW.
• Polski handel zagraniczny artykułami rolno-spożywczymi 1996...2005 (1996...2006). FAPA, FAMMU, Warszawa.
• Rolnictwo w 2001...2005 (2002...2006). GUS. Warszawa.
• Rynek mleka. Stan i perspektywy. Analizy rynkowe. (2005). Nr 1-30. IERiGŻ-PIB, ARR, MRiRW.