Strategie marketingowe dużych sieci handlowych wobec globalnych wyzwań cywilizacyjnych XXI w.

• Autorzy: Tomasz Domański

Warianty tytułu

Large Scale Retail Marketing Strategies and Global Grand Challenges of the 21st Century

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

Celem artykułu jest ukazanie zdolności wielkopowierzchniowych sieci handlowych działających w Polsce do uwzględniania w swoich strategiach marketingowych odpowiedzi na globalne wyzwania cywilizacyjne, technologiczne, konsumenckie czy energetyczne. W ocenie autora dyrekcje sieci potrafią dobrze dostosować strategie do nowych wyzwań cywilizacyjnych oraz technologicznych. Stają się one tym samym liderami nowych trendów determinujących zachowania konsumenckie w zakresie zdrowego żywienia. Z uwagi na skalę oraz szeroki zasięg rynkowy zagraniczne sieci handlowe - jako podmioty społecznie odpowiedzialne - mogą odegrać ważną rolę także w edukacji polskich konsumentów w zakresie dbałości o ochronę środowiska i racjonalne zużycie energii. Ich strategie mogą mieć również pozytywny wkład w proces deglobalizacji poprzez inicjowanie współpracy z lokalnymi producentami produktów tradycyjnych, co będzie jednak wymagać zmiany wcześniejszej filozofii biznesu. Artykuł jest wynikiem autorskich badań jakościowych prowadzonych w 2021 i 2022 r. metodą pogłębionych wywiadów eksperckich z menedżerami czołowych sieci FMCG oraz wywiadów pogłębionych z wielkomiejskimi gospodarstwami domowymi, dokonującymi zakupów w dużych sieciach handlowych. (abstrakt oryginalny)

EN

The aim of the paper is to discuss the ability of large scale retail chains operating in the Polish market to incorporate in their marketing strategies responses to global civilizational, technological, consumer or energy challenges. According to the author, top management of retail chains are able to skillfully adapt their strategies to new civilizational and technological challenges. In doing so, they are becoming leaders of new trends that determine consumer behaviour patterns with regard to healthy diet. As socially responsible entities, foreign large scale retail chains can also play a major role in environmental education of Polish consumers and in promoting energy efficiency because of the scale of their operations in the Polish market and their market reach. Their strategies can also make a positive contribution to deglobalisation by initiating cooperation with local producers of traditional products, however, the process will require a change in the previous business philosophy. This article relies on the findings of the author's qualitative research conducted in 2021 and 2022 using in-depth expert interviews with managers of leading FMCG chains and in-depth interviews with metropolitan households who shop at large retail chains. (original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Sieci handlowe; Strategia marketingowa; Społeczna odpowiedzialność; Edukacja

EN

Chain stores; Marketing strategy; Social Responsibility; Education

• Czasopismo: Marketing i Rynek
• Rocznik: 2023
• Numer: nr 7
• Strony: 3--10

Twórcy

autor

Tomasz Domański

• Uniwersytet Łódzki

Bibliografia

• Auchan Retail. (2021). Rapport financier annuel et déclaration de performance extra-financiere 2020. https://www.auchan-retail.com/fr/rapport-financierannuel-et-declaration-de-performance-extra-financiere-2020/ (dostęp: 5.03.2021).
• Badot, O., Lemoine, J.-F., & Ochs, A. (2018). Distribution 4.0. Pearson.
• Biedronka.pl. (2023). Produkty spożywcze. https://www.biedronka.pl/pl/jakosc/artykuly-spozywcze (dostęp: 12.01.2023).
• Bruni, R., & Piccarozzi, M. (2022). Industry 4.0 enablers in retailing: A literature review. International Journal of Retail & Distribution Management, 50(7), 816-838. https://doi.org/10.1108/IJRDM-07-2021-0314
• Budziewicz-Guźlecka, A., & Woźniakowski, M. (2018). Wybrane aspekty koncepcji omnichannel w sieciach handlu spożywczego. Handel Wewnętrzny, 6(2), 18-31.
• Dąbrowska, A. (2020). Zachowania starszych konsumentów na rynku e-handlu. W: A. Dąbrowska, M. Janoś-Kresło, & B. Mróz (Red.), Zachowania osób starszych na rynku e-usług (39-61). Oficyna Wydawnicza SGH.
• Domański, T. (2020). Strategie innowacji dużych zagranicznych sieci handlowych na polskim rynku. W: K. Błoński & A. Smalec (Red.), Działania marketingowe organizacji (155-163). Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne.
• Domański, T. (2022). Strategie rozwoju zagranicznych sieci handlowych w Polsce. Nowe wyzwania marketingowe. Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego.
• Domański, T. (Red.). (2020). Strategie budowania marki i rozwoju handlu. Nowe trendy i wyzwania dla marketingu. Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne, Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego.
• Jaciow, M., & Wolny, R. (2022). Polski e-konsument. Dekada zmian. Helion.
• Jokr. (b.d.). https://www.jokr.com/ (dostęp: 10.09.2021).
• Kongres Nowoczesnej Dystrybucji. (2022, 17-18 maja). 4 edycja. Warszawa.
• Kramik-franusia.pl. (b.d.). https://kramik-franusia.pl/ (dostęp: 11.01.2023).
• Larranaga, E., & Soulard, L. (2018). Le retail face aux nouveaux modes de consommation.S'adapter ou disparaitre. Dunod.
• Lisek.app. (b.d.). O nas. https://www.lisek.app/o-nas (dostęp: 11.01.2023).
• Ma, K. X., Mather, D. W., Ott, D. L., Fang, E., Bremer, P., & Mirosa, M. (2022). Fresh food online shopping repurchase intention: The role of post-purchase customer experience and corporate image. International Journal of Retail & Distribution Management, 50(2), 206-228. https://doi.org/10.1108/IJRDM-04-2021-0184
• Martinez, J.-L. (2018). La fin des hypermarches? Vers une redistribution de la Grande Distribution. La Charte.
• Mróz, B. (2021). Zachowania konsumentów w czasie pandemii COVID 19. Oficyna Wydawnicza SGH.
• Paciarotti, C., Mazzuto, G., Torregiani, F., & Fikar, C. (2022). Locally produced food for restaurants: a theoretical approach for the supply chain network design. International Journal of Retail & Distribution Management, 50(13), 164-183. https://doi.org/10.1108/IJRDM-10-2021-0477
• Pauwels, K., & Neslin, S. A. (2015). Building with bricks and mortar: The revenue impact of opening physical stores in a multichannel environment. Journal of Retailing, 91(2), 182-197. https://doi.org/10.1016/j.jretai.2015.02.001
• Retail Market Experts. (2021, 30 kwietnia). JOKR - nowa platforma e-commerce na polskim rynku. https://retailmarketexperts.com/aktualnosci/jokrnowa-platforma-e-commerce-na-polskim-rynku/ (dostęp: 12.012023).
• RetailTec Congress. (2022, 15-16 maja). Strategie rozwoju handlu oczami liderów sektora. Warszawa.
• Zakkour, M., & Dudarenok, A. G. (2019). New retail born in China going global: How Chinese tech giants are changing. Alarice Interantional.
• Zentes, J., Morschett, D., & Schramm-Klein, H. (2017). Strategic Retail Management. 3rd edition. Springer Gabler.

Identyfikatory

DOI

10.33226/1231-7853.2023.7.1