Reakcje krzyżowe alergenów

• Autorzy: Barbara Wróblewska

Warianty tytułu

Crossreactions of Allergens

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

W pracy zwrócono uwagę na problem występowania reakcji krzyżowych pomiędzy alergenami pochodzącymi z różnych źródeł, zarówno pokarmowych jak i wziewnych. Dużą rolę przypisuje się obecnie profilinom, wszechobecnym białkom występującym we wszystkich komórkach eukariotycznych. Zostały one uznane za tzw. alergen ogólny, o szerokim spektrum działania. Prawidłowa ocena reakcji krzyżowych jest niezbędna do zastosowania właściwego sposobu leczenia pacjentów cierpiących na alergie. (abstrakt oryginalny)

EN

Crossreactions between the inhalative and food allergens were described in the present work. Profilin is ubiquitous protein which is present in all eukaryotic cells. It is so widespread that is considered as panallergen. Proper estimation o f allergic crossreactions is nessesery to select appropriate treatment of patients suffering from allergy. (original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Leczenie; Alergeny

EN

Medical treatment; Allergens

• Czasopismo: Żywność: nauka - technologia - jakość
• Rocznik: 6 (1999)
• Numer: nr 2 (19)
• Strony: 5--14

Twórcy

autor

Barbara Wróblewska

• Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN w Olsztynie

Bibliografia

• [1] Breiteneder H., Hoffmann-Sommergruber K., O'Riordain G., Susani M., Ahom H., Ebner C., Kraft D., Scheiner O.: Molecular characterization of Api g 1, the major allergen o f celery (Apium graveolens), and its immunological and structural relationships to a group o f 17 kDa tree pollen allergens. Eur. J. Biochem., 233 (2), 1995, 484.
• [2] Ebner C., Birkner T., Valenta R., Rumpold H., Breitenbach M" Scheiner O., Kraft D.: Common epitopes o f birch pollen and apples-studies by western and northern blot. J. Allergy Clin. Immunol., 88 (4), 1991, 588.
• [3] Ebner C., Hirschwehr R., Bauer L., Breiteneder Valenta R., Ebner H., Kraft D., Scheiner O.: Identification o f allergens in fruits and vegetables: IgE cross-reactivities with the important birch pollen allergen Bet v l and Bet v 2 (birch profilin), J. Allergy Clin. Immunol., 95 (5 P t 1), 1995, 962.
• [4] Enberg R. N., Leickly F.E., McCullough J., Bailey J., Ownby D.R., Water melon and ragweed share allergens. J. Allergy Clin. Immunol., 79 (6), 1987, 867.
• [5] Fritsch R., Ebner C., Kraft D.: Allergenic Crossreactivities, Pollens and vegetable foods. Clinical Reviewe in Allergy and Immunology, 15 (4), 1997, 397.
• [6] Garcia Ortiz J.C., Cosmes Martin P., Lopez Asunsolo A.: Melon sensititity shares allergens with Plantago and grass pollens, Allergy, 50 (3), 1995, 269.
• [7] Haarer B.K., Brown S.S.:Structure and Function o f Profilin, Cell Motility and the Cytoskeleton 1990, 17:71-74.
• [8] Hirschwehr R., Valenta R., Ebner C., Ferreira F., Sperr W.R., Valent P., Rohac M., Rumpold H., Scheiner O., Kraft D.: Identification o f common allergenic structures in hazel pollen and hazelnuts: a possible explanation for sensitivity to hazelnuts in patients allergenic to tree pollen. J. Allergy Clin. Immunol., 90 (6 Pt 1), 1992, 927.
• [9] Isolauri E.: Cow-milk allergy, Environmental Toxicology and Pharmacology, 4, 1997, 137-141.
• [10] Jensen-Jarolim J., Leitner A., Hirschwehr R., Kraft D., Wiithrich B., Scheiner O., Graf J., Ebner C.: Characterization o f allergens in Apiaceae spices: anise, fennel, coriander and cumin. Clin. Exp. Al lergy, Nov; 27 (11), 1997, 1299.
• [11] Kaczmarski M., Alergia pokarmowa u dzieci, [w]: Postępy w alergologii - red. T. Płusa, Medpress, 1997, 120.
• [12] Pastorello E.A., Incorvaia C., Pravettoni V., Ortolani C.: Crossreactions in food allergy, Clinical Rev. in Allergyand Immunology, 15,1997, 415.
• [13] Rapiejko P.: Czy wszyscy witamy wiosnę z radością? Dziecko Alergiczne, 2, 1998, 8.
• [14] Shatin K.N., Martin B. M., Nagpal S., Metcalfe D.D., Sabba-Rao P.Vp.: Identification o f tropomy osin as the major shrimp allergen and characterization o f its IgE binding epitopes, J. Immonol., 151, 1993, 5354.
• [15] Valenta R., Duchene M., Sperr W.R., Valent P., Vrtala S., Hirschwehr R., Ferreira F., Kraft D., Scheiner O.: Profilin represents a novel plant pan-allergen, in Molecular Biology and Immunology o f Allergens, Kraft and Sehon, Eds., CRC Press, Boca Raton, FL, 1993,47.
• [16] Vuitton D.A.: Allergic Crosseractions, Clinical Rev. in Allergy and Immunology, 15, 1997, 367.
• [17] Wróblewska B., Jędrychowski L., Miączyńska A.: Produkcja i charakterystyka poliklonalnych przeciwciał w badaniach żywności. Materiały szkoły letniej "Zastosowanie poli- i monoklonalnych przeciwciał w badaniach żywności", Olsztyn 4-6 września 1997 r., 1.