PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Numer - szczegóły
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Prace Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu. Nauki Inżynierskie i Technologie
Rocznik
2009
Tom
1
Numer
nr 57
Identyfikatory
Okładka
Zawartość wolumenu
nr 57
artykuł:
Recent Development in L(+)-Lactic Acid Biotechnology
(
Grzebyk M.
,
Podgórski W.
), s. 11-20
artykuł:
Przemysł mięsny w Polsce - wybrane problemy
(
Kapusta F.
), s. 21-33
artykuł:
Włókiennictwo i produkcja włókien naturalnych w Polsce
(
Kapusta F.
), s. 34-46
artykuł:
Systemy zarządzania jakością i ich integracja w przemyśle żywnościowym - praca przeglądowa
(
Kmiećkowiak A.
,
Lesiów T.
), s. 47-71
artykuł:
Trudności związane z funkcjonowaniem systemu HACCP i sposoby ich przezwyciężania w wybranym zakładzie piekarniczym
(
Kmiećkowiak A.
,
Lesiów T.
), s. 72-100
artykuł:
Aspekty technologiczne a funkcjonowanie systemu HACCP w wybranym przedsiębiorstwie przemysłu mięsnego
(
Waligóra Ł.
,
Lesiów T.
), s. 101-123
artykuł:
Przegląd metod otrzymywania aromatów stosowanych do aromatyzowania żywności
(
Bogacz-Radomska L.
,
Pietkiewicz J. J.
), s. 124-140
artykuł:
Funkcje technologiczne i charakterystyka kwasów dodawanych do żywności
(
Górska K.
,
Pietkiewicz J. J.
), s. 141-158
artykuł:
Gryka jako źródło substancji organicznych i związków mineralnych
(
Harasym J.
), s. 159-169
artykuł:
Rozkład beztlenowy jako proces mineralizacji odpadów organicznych i odzyskania energii w postaci biogazu
(
Krakowiak A.
), s. 170-183
artykuł:
Badanie składu chemicznego odpadowej biomasy rzepakowej jako surowca do przetworzenia w warunkach hydrotermalnych na użyteczne bioprodukty chemiczne : część 1. Klasyczne metody analizy
(
Pińkowska H.
,
Wolak P.
), s. 184-195
artykuł:
Badanie składu chemicznego odpadowej biomasy rzepakowej jako surowca do przetworzenia w warunkach hydrotermalnych na użyteczne bioprodukty chemiczne : część 2. Analiza z wykorzystaniem wybranych metod instrumentalnych
(
Pińkowska H.
,
Wolak P.
), s. 196-215
artykuł:
Nadchlorany - nowe mikrozanieczyszczenie środowiska naturalnego
(
Kociołek-Balawejder E.
,
Wilk Ł. J.
), s. 216-229
artykuł:
Środki odstraszające owady (insect repellents) w ochronie ludzi
(
Kociołek-Balawejder E.
,
Złocińska A.
), s. 230-251
artykuł:
Brzoza - kierunki wykorzystania biomasy
(
Kociołek-Balawejder E.
,
Żebrowska M. K.
), s. 252-265
rozwiń roczniki
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.