Zeszyty Naukowe / Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie - Numer nr 906 (2013) - BazEkon - Yadda

Numer - szczegóły

Czasopismo

Zeszyty Naukowe / Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie

Rocznik

2013

Tom

---

Numer

nr 906

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

nr 906
- artykuł: Zmiany zawartości wybranych kwasów tłuszczowych mleka owczego w zależności od miesiąca laktacji (Ptasińska-Marcinkiewicz J.), s. 5-25
- artykuł: Dieta wegetariańska w świetle zasad prawidłowego odżywiania - postawy i zachowania wegetarian w Polsce (Pyrzyńska E.), s. 27-36
- artykuł: Innowacje produktowe branży włókienniczej (Salerno-Kochan R.), s. 37-53
- artykuł: Wdrażanie budżetu zadaniowego na przykładzie administracji celnej (Strojny K.), s. 55-66
- artykuł: Wykorzystanie metody manualnej i instrumentalnej w ilościowej ocenie bakterii przeżywających w tkaninach po procesie prania (Syguła-Cholewińska J., Szostak-Kot J., Błyskal B., Sawoszczuk T., Lech T.), s. 67-85
- artykuł: Kapsułkowanie - metoda stabilizacji witaminy A w technologii wzbogacania żywności (Tataruch K.), s. 87-99

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.