Towaroznawcze Problemy Jakości - Numer nr 1 (2009) - BazEkon - Yadda

Numer - szczegóły

Czasopismo

Towaroznawcze Problemy Jakości

Rocznik

2009

Tom

---

Numer

nr 1

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

nr 1
- artykuł: Theobroma cacao - napój bogów (Borowski J., Spiel J. A.), s. 9-20
- artykuł: Wykorzystanie kwasu L-askorbinowego do stymulacji wzrostu bakterii probiotycznych w mlecznych napojach fermentowanych (Borek-Wojciechowska R.), s. 21-28
- artykuł: Czynniki wpływające na aktywność przeciwutleniaczy w żywności. Paradoks polarności (Samotyja U.), s. 29-38
- artykuł: Effect of presence of surfactants on results of quantitative determination of flavonoids (Wieloch A., Zieliński R.), s. 39-49
- artykuł: Analysis of acetone content in nail polish removers (Huzar E., Wodnicka A.), s. 50-58
- artykuł: Presentation techniques of international innovations and business regarding to packaging (Lisińska-Kuśnierz M., Ucherek M.), s. 59-66
- artykuł: Wpływ stalorytniczej techniki drukowania na parametry papierowego podłoża (Piłczyńska K., Podsiadło H.), s. 67-81
- artykuł: Właściwości fotokatalityczne jako istotny parametr jakościowy pigmentów ditlenku tytanu (Lubkowski K., Grzmil B., Markowska-Szczupak A., Tymejczyk A.), s. 82-93
- artykuł: New biomass energy source (ecological and economical aspects) (Żuchowski J., Kubik B.), s. 94-101
- artykuł: Wybuchowość pyłów śruty rzepakowej (Bojanowska M., Leśmian-Kordas R.), s. 102-115

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.