PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Numer - szczegóły
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Nauki Inżynierskie i Technologie / Uniwersytet Ekonomiczny we Wrocławiu
Rocznik
2016
Tom
---
Numer
nr 4 (23)
Identyfikatory
Okładka
Zawartość wolumenu
nr 4 (23)
artykuł:
Znaczenie gorzkich aktywnych biologicznie związków żywności w prewencji chorób
(
Bodakowska-Boczniewicz J.
,
Garncarek Z.
), s. 9-25
artykuł:
Vegetable as a Source of Carotenoids
(
Bogacz-Radomska L.
,
Harasym J.
), s. 26-39
artykuł:
Change in Food Perception Change - from Traditional to Functional Food
(
Harasym J.
,
Bogacz-Radomska L.
), s. 40-57
artykuł:
Substytuty mięsa firmy QUORN™ na polskim rynku. Część 2
(
Jankojć A.
,
Lesiów T.
,
Biazik E.
), s. 58-76
artykuł:
The Influence of Vegetable Additives on the Formation of Consumer Properties of Sugar Cookies
(
Lebedynets V. T.
,
Reshetylo L. I.
,
Hirniak L. I.
,
Dontsova I.
), s. 77-84
artykuł:
Ocena wartości energetycznej i odżywczej posiłków w wybranym przedszkolu we Wrocławiu
(
Orkusz A.
,
Hapanowicz K.
), s. 85-94
rozwiń roczniki
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.