Zeszyty Naukowe / Akademia Ekonomiczna w Krakowie - Numer nr 526 (1999) - BazEkon - Yadda

Numer - szczegóły

Czasopismo

Zeszyty Naukowe / Akademia Ekonomiczna w Krakowie

Rocznik

1999

Tom

---

Numer

nr 526

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

nr 526
- artykuł: Zawartość wybranych pierwiastków w surowym mleku kozim (Kudełka W.), s. 5-9
- artykuł: Badanie nad jakością wybranych olejów jadalnych oraz szybkością ich starzenia w warunkach modelowych w zależności od rodzaju materiału opakowaniowego (Czechowska-Liszka M.), s. 11-19
- artykuł: Zawartość metali w pieczarce uprawnej (Krełowska-Kułas M.), s. 21-25
- artykuł: Badanie fizykochemicznych parametrów jakości wybranych miodów nektarowych (Popek S.), s. 27-32
- artykuł: Czynniki kształtujące skład chemiczny mięsa i tłuszczu jagniąt (Kędzior W.), s. 33-40

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.