PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Numer - szczegóły
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Zeszyty Naukowe / Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu
Rocznik
2011
Tom
---
Numer
nr 206
Identyfikatory
Okładka
Zawartość wolumenu
nr 206
artykuł:
Trendy w zachowaniach konsumentów na rynku produktów żywnościowych
(
Sojkin B.
,
Olejniczak T.
), s. 9-16
artykuł:
Szacowanie ryzyka zdrowotnego wynikającego z pobrania z pieczywem metali toksycznych
(
Miśniakiewicz M.
), s. 17-26
artykuł:
Wpływ herbicydów na zmiany zawartości azotanów (V) w bulwach ziemniaka po zbiorach i przechowywaniu
(
Wichrowska D.
,
Wojdyła T.
), s. 27-36
artykuł:
Zastosowanie metody CARVER+Shock w przedsiębiorstwie przemysłu ziemniaczanego
(
Wiśniewska M.
,
Maszota A.
), s. 37-44
artykuł:
Metoda 5S a system bezpieczeństwa żywnościowego
(
Malinowska E.
), s. 45-54
artykuł:
Aspekty elastycznego podejścia do HACCP w mikrofirmach branży spożywczej
(
Kłopotek W.
,
Małecka M.
), s. 55-63
artykuł:
Metodologia oceny użyteczności dokumentów systemu zarządzania jakością i bezpieczeństwem żywności
(
Dzwolak W.
), s. 64-72
artykuł:
Powiązania między systemem HACCP i wybranymi standardami zarządzania jakością a bezpieczeństwem żywności
(
Pachołek B.
,
Krzywiak I.
), s. 73-81
artykuł:
Znakowanie produktów spożywczych w aspekcie alergii pokarmowej w opinii konsumentów
(
Piecyk M.
,
Marczuk-Daniluk M.
), s. 82-90
artykuł:
Wiedza i postawy studentów towaroznawstwa wobec zagrożeń bezpieczeństwa żywności
(
Trzaskowska A. M.
,
Bondar K.
,
Godlewska M.
), s. 91-98
artykuł:
Konsumenckie postrzeganie bezpieczeństwa wybranych produktów mleczarskich
(
Stankiewicz J.
,
Przybyłowski P.
), s. 99-107
artykuł:
Zachowania konsumentów na rynku innowacyjnych produktów żywnościowych
(
Jeżewska-Zychowicz M.
,
Babicz-Zielińska E.
,
Laskowski W.
), s. 108-115
artykuł:
Postawy studentów wybranych kierunków ekonomicznych wobec wygodnej żywności
(
Trzaskowska A. M.
,
Murglin M.
,
Szemiako D.
), s. 116-122
artykuł:
Determinanty wpływające na zakup żywności regionalnej i tradycyjnej
(
Batyk I. M.
,
Smoczyński S. S.
), s. 123-131
artykuł:
Preferencje konsumenckie na rynku soków jabłkowych
(
Stój A.
,
Wierzbicka B.
), s. 132-139
artykuł:
Preferencje konsumentów na rynku napojów energetyzujących
(
Majewska E.
,
Kowalska J.
,
Sikorska I.
), s. 140-147
artykuł:
Zachowania młodych konsumentów na rynku piwa tradycyjnego - wybrane rodzaje piwa tradycyjnego w ocenie organoleptycznej młodych konsumentów
(
Wawszczak S.
,
Śmiechowska M.
), s. 148-154
artykuł:
Analiza preferencji konsumenckich na rynku napojów kakaowych w proszku
(
Kowalska J.
,
Majewska E.
,
Trzmiel D.
), s. 155-163
artykuł:
Preferencje konsumentów dotyczące czekolad ZPC "Bałtyk"
(
Pyryt B.
,
Mazur K.
), s. 164-169
artykuł:
Zachowanie konsumentów na rynku mieszanek przyprawowych na przykładzie ziół prowansalskich
(
Newerli-Guz J.
), s. 170-176
artykuł:
Wyróżniki zachowań polskich i niemieckich konsumentów na rynku miodów naturalnych
(
Przybyłowski P.
,
Zabrocki R.
,
Wojtan M.
), s. 177-184
artykuł:
Preferencje konsumentów makaronów
(
Korzeniowska-Ginter R.
,
Galuhn A.
,
Macierzyński P.
), s. 185-191
artykuł:
Wybrane czynniki określające decyzje zakupowe nabywców produktów mleczarskich a warunki ich sprzedaży
(
Krajewski K.
), s. 192-200
artykuł:
Świadomość wybranej grupy konsumentów w zakresie suplementów diety zawierających błonnik pokarmowy
(
Stankiewicz J.
,
Saja J.
), s. 201-209
artykuł:
Ocena autentyczności masła na podstawie profilu kwasów tłuszczowych
(
Dankowska A.
,
Małecka M.
,
Samotyja U.
,
Mazur K.
), s. 210-216
artykuł:
Ekologizacja konsumpcji i jej przejawy w zachowaniach konsumentów na rynku żywności - praca przeglądowa
(
Żakowska-Biemans S.
), s. 217-225
artykuł:
Atrakcyjność rolnictwa ekologicznego - ocena wielkopolskich producentów rolnych
(
Pondel H.
), s. 226-233
artykuł:
Wycierka ziemniaczana jako surowiec do produkcji bioetanolu
(
Szymanowska D.
,
Drożdżyńska A.
,
Lewandowicz G.
), s. 234-242
artykuł:
Fotokatalityczna degradacja tłuszczu mlecznego
(
Zmudziński W.
), s. 243-250
artykuł:
Tłuszcz kanałowy jako potencjalny surowiec do produkcji biodiesla : estrów metylowych kwasów tłuszczowych
(
Lubiewski Z.
,
Boczar P.
,
Błażejczyk-Majka L.
,
Śmigielska H.
,
Lewandowicz G.
), s. 251-260
rozwiń roczniki
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.