Zeszyty Naukowe / Akademia Ekonomiczna w Krakowie - Numer nr 449 (1994) - BazEkon - Yadda

Numer - szczegóły

Czasopismo

Zeszyty Naukowe / Akademia Ekonomiczna w Krakowie

Rocznik

1994

Tom

---

Numer

nr 449

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

nr 449
- artykuł: Badanie zawartości ołowiu w rybach morskich, słodkowodnych i bezkręgowcach morskich (Krełowska-Kułas M.), s. 5-10
- artykuł: Fizykochemiczne właściwości mięsa jagniąt z różnych warunków hodowlanych (Kędzior W., Pająk P.), s. 11-16
- artykuł: Badanie i ocena użytkowości rzeźnej królików oraz jakości ich mięsa (Popek S.), s. 17-26
- artykuł: Ocena jakości mleka spożywczego homogenizowanego (Kudełka W.), s. 27-32
- artykuł: Badanie wybranych wyróżników fizykochemicznych określających jakość odmianowych miodów nektarowych (Sikora T., Cybura K.), s. 33-44
- artykuł: Badania nad jakością wybranych rodzajów śniadaniowych margaryn krajowych i zagranicznych (Czechowska-Liszka M., Mikułowska H.), s. 45-56

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.