PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Numer - szczegóły
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Nauki Inżynierskie i Technologie / Uniwersytet Ekonomiczny we Wrocławiu
Rocznik
2017
Tom
---
Numer
nr 4 (27)
Identyfikatory
Okładka
Zawartość wolumenu
nr 4 (27)
artykuł:
Biosynteza beta-karotenu i karotenoidów z udziałem drożdży Rhodotorula spp. - przegląd badań
(
Bogacz-Radomska L.
,
Harasym J.
), s. 9-22
artykuł:
Sales Promotion of Slovak Food on the Slovak Market
(
Jarossova M.
), s. 23-40
artykuł:
Produkcja chleba bezglutenowego wyzwaniem dla współczesnego piekarnictwa
(
Kaim U.
,
Harasym J.
), s. 41-54
artykuł:
Znaczenie przypraw w żywieniu człowieka
(
Orkusz A.
,
Bogacz-Radomska L.
), s. 55-65
artykuł:
Effect of Pulsed Electric Field (PEF) on Mass Transfer and Quality Parameters of Osmodehydrated Fruits - a Review
(
Tylewicz U.
), s. 66-78
artykuł:
Recenzja książki autorstwa dr. hab. inż. Tomasza Rokickiego pt. Transport intermodalny w łańcuchach dostaw - uwarunkowania organizacyjne, techniczne i ekonomiczne
(
Saniuk A.
), s. 79-80
rozwiń roczniki
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.