Zeszyty Naukowe. Technologia i Chemia Spożywcza / Politechnika Łódzka - Numer nr 57 (nr 764) (1997) - BazEkon - Yadda

Numer - szczegóły

Czasopismo

Zeszyty Naukowe. Technologia i Chemia Spożywcza / Politechnika Łódzka

Rocznik

1997

Tom

---

Numer

nr 57 (nr 764)

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

nr 57 (nr 764)
- artykuł: Antymicrobial Properties of Essential Oils and Prospects of their Application for Plant Protection (Góra J.), s. 5-9
- artykuł: Woltamperometryczne metody w oznaczaniu pierwiastków śladowych w żywności (Masłowska J.), s. 11-46
- artykuł: Wpływ dodatku cukru do zacierów na jakość spirytusów śliwkowych (Balcerek M., Nielepkowicz-Charczuk A.), s. 47-56
- artykuł: Spectral Studies on Ni(II) Complexes with three Forms of Vitamin B6 (Masłowska J., Kijanowicz U.), s. 57-74
- artykuł: Kwasy fenolowe w czterech gatunkach modrzewia (Kalemba D., Kurowska A., Lorens M.), s. 75-80
- artykuł: Spektrofotometryczne badania kompleksów Pb(II), Tl(I), Cd(II), Mn(II) i Mg(II) z acetylotiomocznikiem w środowisku wodnych roztworów kwasu nadchlorowego (Masłowska J., Wojtysiak K.), s. 81-104
- artykuł: Porównanie zawartości metali ciężkich w warzywach z siedleckich ogrodów działkowych (Lipińska J., Oprządek K., Syrocka K.), s. 104-121
- artykuł: Wybrane przykłady aktywności biologicznej pochodnych 1,2,3,4 - tetrahydroizochinoliny (Brzezińska E.), s. 123-140
- artykuł: Nowa polarograficzna metoda oznaczania śladowych ilości Ni(II) w środkach spożywczych (Masłowska J., Kijanowicz U.), s. 141-149
- artykuł: Przyczyny obniżonej trwałości mącznych produktów typu "convenience food" (Mihailescu D., Piątkiewicz A., Żakowska Z.), s. 151-163

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.