Zmiany w wydatkach inwestycyjnych w zakładach przetwórstwa żywca wieprzowego na Podkarpaciu w latach 1999-2004

• Autorzy: Artur Stec

Warianty tytułu

Changes in Investment Expenditures in Pork Processing Plants in Podkarpackie Province in the Years 1999-2004

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

Procesy dostosowawcze w branży przetwórstwa mięsnego w Polsce wiązały się z dużym wysiłkiem inwestycyjnym sektora przetwórstwa żywca wieprzowego. Zakłady zostały zobligowane do wprowadzenia systemów kontroli jakości, takich jak Analiza Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli (Hazard Analysis and Critical Control Points), Dobra Praktyka Produkcyjna (General Manufacturing Practices), Dobra Praktyka Higieniczna (Good Hygienic Practice) czy Kompleksowe Zarządzanie przez Jakość (Total Quality Management). Sektor otrzymał wsparcie finansowe w postaci tanich kredytów inwestycyjnych oraz subwencji z funduszu przedakcesyjnego SAPARD. Pomimo tego wsparcia zwiększyło się zadłużenie przemysłu mięsnego w kraju z 1,3 do 1,9 mld zł. (fragment tekstu)

EN

Processes aiming at adapting meat processing sector in Poland, were a great investment effort for meat plants. The means were taken from own funds of the plants, bank loans, preferential credits and pre-accession funds. Microenterprises and small companies financed the restructuring process first of all from their own funds. Managements of meat plants, which did not try to get preferential credits and pre-accession funds, acted like that due to having doubts about its effectiveness and time- consuming procedures preceding receiving the money needed. (original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Przetwórstwo rolno-spożywcze; Mięso wieprzowe; Wydatki inwestycyjne; Wyniki badań

EN

Agricultural and food processing; Pork meat; Investment expenditures; Research results

• Czasopismo: Prace Naukowe Akademii Ekonomicznej we Wrocławiu
• Rocznik: 2006
• Numer: nr 1116 Przedsiębiorczość i innowacyjność : wyzwania współczesności
• Strony: 607--613

Twórcy

autor

Artur Stec

• Politechnika Rzeszowska im. Ignacego Łukasiewicza

Bibliografia

• Grajewska M., Babuchowski A., Kredyt preferencyjny czy pomostowy SAPARD? "Gospodarka Mięsna" 2003, nr 10.
• Tyszkiewicz S., Postępy w światowej normalizacji mięsa w tuszach i elementach handlowych, "Gospodarka Mięsna" 2003, nr 2.
• Urban R., Gospodarcze skutki integracji z UE w sektorze mięsnym w Polsce, "Gospodarka Mięsna" 2004, nr 8.