The Impact of Storage Temperature on the Quality of Liquid Bath Cosmetic Products

• Autorzy: Małgorzata Zięba , Anna Małysa , Emilia Klimaszewska , Olga Jagiełło , Marlena Gruszczyńska , Maja Gajowiak

Warianty tytułu

Wpływ temperatury przechowywania na jakość płynnych kosmetyków kąpielowych

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

Currently, cosmetic companies compete in creating innovative, increasingly inventive formulas. Simultaneously, the need to ensure proper product safety is increasing. There are legal regulations pertaining to the control of the quality of products. However, there are cases where the given product is not exposed to standard storage conditions. Due to the fact there is a risk that after a prolonged period of storage (e.g. at an increased temperature) there will be changes in the physicochemical properties of the given product. One should note that the fluctuations of temperature during transport or storage may significantly affect the destabilization of the finished cosmetic product. The factors influencing stability during the storage and transport of liquid bath cosmetic products were characterized. Particular consideration was given to the effects of increased temperature. As the determinants of the quality of bath products were designated: stability, viscosity, foam-forming properties and dissolubility. Also a sensory evaluation of shower gels was performed. After 3 months of storage, all the properties of the evaluated cosmetic products were changed. Increased temperature and storage time contribute to increased dynamic viscosity, formation of more abundant foam, increased foam stability indicator and increased time of dissolubility of the tested cosmetic products. They also have an impact on the selected sensory characteristics. (original abstract)

Obecnie firmy kosmetyczne prześcigają się w tworzeniu nowatorskich, coraz bardziej innowacyjnych receptur. Jednocześnie rośnie potrzeba zapewnienia odpowiedniego bezpieczeństwa produktu. Istnieją uregulowania prawne odnoszące się do kontroli jakości produktów. Jednak zdarzają się sytuacje, gdy dany produkt nie jest poddawany standardowym warunkom przechowywania. Z tego względu istnieje ryzyko, że po dłuższym okresie przechowywania (np. w podwyższonej temperaturze) nastąpią zmiany właściwości fizykochemicznych danego produktu. Należy zaznaczyć, że wahania temperatury podczas transportu lub składowania mogą znacznie wpływać na destabilizację gotowego produktu kosmetycznego. Scharakteryzowano czynniki wpływające na stabilność podczas przechowywania i transportu płynnych kosmetyków kąpielowych. Szczególną uwagę zwrócono na działanie podwyższonej temperatury. Jako determinanty jakości produktów kąpielowych wytypowano: stabilność, lepkość, właściwości pianotwórcze oraz roztwarzalność. Dokonano także oceny sensorycznej żeli pod prysznic. Z przeprowadzonych badań wynika, że po trzech miesiącach przechowywania zmianom uległy wszystkie właściwości ocenianych kosmetyków. Podwyższona temperatura i czas przechowywania przyczyniają się do wzrostu lepkości dynamicznej, tworzenia obfitszej piany, zwiększenia wskaźnika trwałości piany oraz podwyższenia czasu roztwarzania badanych kosmetyków. Wywierają także wpływ na wybrane cechy sensoryczne. (abstrakt oryginalny)

Słowa kluczowe

EN

Cosmetics; Cosmetics market; Physicochemical property; Storage; Production of cosmetics

PL

Kosmetyki; Rynek kosmetyków; Właściwości fizykochemiczne; Magazynowanie; Produkcja kosmetyków

• Czasopismo: Studia Oeconomica Posnaniensia
• Rocznik: 2017
• Tom: 5
• Numer: nr 7 Selected aspects of products and services quality
• Strony: 59--72

Twórcy

autor

Małgorzata Zięba

• University of Technology and Humanities in Radom

autor

Anna Małysa

• University of Technology and Humanities in Radom

autor

Emilia Klimaszewska

• University of Technology and Humanities in Radom

autor

Olga Jagiełło

• University of Technology and Humanities in Radom

autor

Marlena Gruszczyńska

• University of Technology and Humanities in Radom, Poland

autor

Maja Gajowiak

• University of Technology and Humanities in Radom, Poland

Bibliografia

• Barel, A.O., Paye, M., Maiback, H.J., 2001, Handbook of Cosmetic Science and Technology, Publishing House: Marcel Dekkers INC, New York.
• Chochół, A., Depa, B., 2002, Ensuring the Safety of Use of Cosmetic Products, Scientific Journals of the University of Economics, no. 599, p. 5.
• Karpiel, Ł., Skrzypek, M., 1997, General Science of Commodities, Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej w Krakowie, Kraków.
• Mitsui, T., 1998, New Cosmetic Science, Elsevier, Amsterdam.
• Regulation of the European Parliament and of the Council (EC) no. 1223/2009 of 30 November 2009 on cosmetic products.
• Starzyk, E., Zachwieja, E., 2010, Cosmetic Legislation in Poland and the European Union, Wydawnictwo Wyższej Szkoły Zawodowej Kosmetyki i Pielęgnacji Zdrowia, Warszawa.
• Sułek, M.W., Małysa, A., 2013, Two-phase Bath Liquid, Patent no. 217310, 3.09.2013.
• Sułek, M.W., Wasilewski, T., Klimaszewska, E., 2008, Commodity Aspects of Betaine in Shower Gels, Quality and Safety in Sustainable Development, Radom, p. 325.
• Sułek, M.W., Zięba, M., Mazurek, N., 2011, Quality Evaluation of Hand Creams with the Addition of a Mixture of Silicone Oxyethylate and Lanolin Oxyethylate, Polish Journal of Commodity Science, vol. 4, no. 29, p. 41.
• Sułek, M.W., Zięba, M., Żyła, A., 2006, Quality Evaluation of Bath Liquids Containing Silicone Glycols, Polish Journal of Commodity Science, vol. 3, no. 8, p. 81.
• Szakiel, J., 2010, Modelling of Changes Occurring in the Processes of Aging of the Selected Parameters of Cosmetic Emulsions, Scientific Journals of the University of Economics, no. 831, p. 69.
• Wasilewski, T., Klimaszewska, E., 2007, The Importance of Moisturizing Ingredients in the Shaping of Shower Gel Quality, Polish Journal of Commodity Science, vol. 1, no.10, p. 62.
• Williams, D.F., Schmitt, W.H., 1992, Chemistry and Technology of the Cosmetics and Toiletries Industry, Blackie Academic & Professional, Glasgow.

Identyfikatory

DOI

10.18559/SOEP.2017.7.5