Analiza kosztów jednostkowych produkcji trzody chlewnej - warunkiem konkurencyjności przedsiębiorstwa

• Autorzy: Dymitr Kaliszewicz

Warianty tytułu

The Analysis of Unit Costs of the Swine Production as a Condition of an Enterprise Competition

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

Autor przedstawił sposób analizy kosztów jednostkowych przyrostu masy tuczników za pomocą określonych wskaźników produkcyjno-ekonomicznych. Zamierzeniem autora było poszukanie możliwości obniżenia kosztów jednostkowych produkcji tuczników, przy zastosowaniu analiz wymienionych w pracy wskaźników (m.im. dobowy przyrost masy, dzienny poziom żywienia itd.). Badania przeprowadzone zostały w dwóch gospodarstwach rolniczych prowadzących chów trzody chlewnej w cyklu otwartym.

EN

This paper presents method of unit costs analysis of porker's body weight gain. It was found that essential for evaluating the possibility of unit costs decrease is analysis of some indexes, such as: daily gains of weight, level of feeding, feed consumption, average cost of feed unit, exploitation of production capacity. (original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Rolnictwo; Hodowla zwierząt; Mięso wieprzowe; Analiza kosztów produkcji; Materiały konferencyjne

EN

Agriculture; Animal husbandry; Pork meat; Production cost analysis; Conference materials

• Czasopismo: Prace Naukowe Akademii Ekonomicznej we Wrocławiu
• Rocznik: 2003
• Numer: nr 980 Wyzwania stojące przed rolnictwem i wsią u progu XXI wieku
• Strony: 173--177

Twórcy

autor

Dymitr Kaliszewicz

Bibliografia

• Kaliszewicz D.: Wykorzystanie funkcji produkcji w analizie kosztów produkcji żywca wieprzowego. "Zeszyty Naukowe ART." Olsztyn, Ekonomika 1979 nr 7.
• Kaliszewicz D., Osiński A.: Określenie optymalnego udziału serwatki w żywieniu tuczników. "Roczniki Naukowe Zootechniki" 1989 nr 16.
• Kaliszewicz D., Chrobocińska K.: Analiza kosztów jednostkowych w zarządzaniu procesem produkcyjnym. "Biuletyn Naukowy UWM" 2003.