Towarowość a sytuacja produkcyjno-ekonomiczna gospodarstw ekologicznych w Polsce

• Autorzy: Teresa Nowogródzka , Marian Podstawka , Stanisław Szarek

Warianty tytułu

Marketability and Economic Production Conditions of Organic Farming in Poland

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

Zbadano towarowość produkcji w gospodarstwach ekologicznych w Polsce. Stwierdzono, że wartość tego wskaźnika wyniosła niespełna 43%. W badanej zbiorowości odnotowano duży odsetek gospodarstw nietowarowych oraz o towarowości nieprzekraczającej 20%. Przeciętny dochód rolniczy przekraczał 23 tys. zł na gospodarstwo i był uzależniony od towarowości produkcji. Produkcja w gospodarstwach do 10 ha UR była niedochodowa. Czynnikami mającymi najistotniejszy wpływ na dochodowość badanych gospodarstw ekologicznych były: powierzchnia trwałych użytków rolnych, obsada zwierząt, wartość produkcji towarowej, nakłady na produkcję roślinną, liczba form sprzedaży. (abstrakt oryginalny)

EN

The marketability of organic production on farms in Poland was investigated. It was found that this ratio was less than 43%. In the study population there was a high percentage farms of non-marketable and with a marketability not exceeding 20%. The average farm income was about 23,000 PLN per household and was dependent on the marketability of production. Production on farms to 10 ha of arable land was non-profitable. The most important factors affecting profitability of organic farms were: area of agricultural land, livestock density, the value of commodity production, expenditures on plant production, the number of distribution channels. (original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Gospodarstwa rolne; Rolnictwo ekologiczne; Produkcja rolna; Dochody rolnicze

EN

Arable farm; Ecological agriculture; Agricultural production; Farm household income

• Czasopismo: Wieś i Rolnictwo
• Rocznik: 2013
• Numer: nr 2
• Strony: 157--168

Twórcy

autor

Teresa Nowogródzka

• Uniwersytet Przyrodniczo-Humanistyczny w Siedlcach

autor

Marian Podstawka

• Uniwersytet Przyrodniczo-Humanistyczny w Siedlcach

autor

Stanisław Szarek

• Uniwersytet Przyrodniczo-Humanistyczny w Siedlcach

Bibliografia

• Golinowska M., 2012: Developments of organic farms production in Poland. "Journal of Agribusiness and Rural Development" 3 (25): 113-123.
• Grzelak A., 2008: Związki gospodarstw rolnych z rynkiem w Polsce po roku 1990. Próba określenia intensywności i efektywności. Wydaw. AE w Poznaniu, Poznań.
• Janowska-Biernat J., Golinowska M., 2006: Tendencje w rozwoju rolnictwa ekologicznego w Polsce w latach 1990-2005. ,,Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej we Wrocławiu" 540: 195-202.
• Komorowska D., 2012: Intensywność produkcji i wyniki produkcyjne wybranych typów gospodarstw ekologicznych. ,,Roczniki Naukowe SERiA" 5: 107-112.
• Kondratowicz-Pozorska J., 2006: Analiza uwarunkowań rozwoju gospodarstw ekologicznych w Polsce. ,,Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej we Wrocławiu" 540: 227-234.
• Koreleska E., 2006: Rolnictwo ekologiczne w Polsce i innych krajach Unit Europejskiej. ,,Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej we Wrocławiu" 540: 241-246.
• Marcysiak A., 2006: Zróżnicowanie zakresu rozwoju rolnictwa ekologicznego w Polsce w układzie terytorialnym. ,"Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej we Wrocławiu" 540: 311-318.
• Raport o stanie rolnictwa ekologicznego w Polsce w latach 2009-2010, 2011.IJHARS, Warszawa.
• Rocznik Statystyczny Rolnictwa 2010, 2010. GUS, Warszawa.
• Sowula-Skrzyńska E., Okularczyk S., 2006: Efektywność ekonomiczna zintegrowanej i ekologicznej produkcji żywca wołowego. ,,Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej we Wrocławiu" 540: 467-472.
• Szumiec A., Borecka A., 2012: Efekty produkcyjno-techniczne ekologicznych gospodarstw produkujących mleko na Podlasiu i Dolnym Śląsku. ,,Roczniki Naukowe SERiA" XIV, 5: 193-197.
• Wdrożenie produkcji ekologicznej i marketing jego produktów szansą rozwoju gospodarstw rolnych i regionów, 2010. Materiały szkoleniowe, Skierniewice.
• Wyniki standardowe uzyskane przez ekologiczne gospodarstwa rolne uczestniczące w polskim FADN w 2009 roku, 2011. IBRiGZ, Warszawa.