Bezpieczeństwo zdrowia publicznego w Polsce a żywność genetycznie zmodyfikowana

• Autorzy: Agnieszka Borowska

Warianty tytułu

Protection of Public Health in Poland and Genetically Modified Food

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

Przyszłe członkostwo Polski w Unii Europejskiej przyczynia się do konieczności zmiany przepisów prawnych w zakresie bezpieczeństwa żywności transgenicznej i biotechnologii. Autorka omawia szanse i zagrożenia żywności zmodyfikowanej genetycznie. Analizuje przepisy prawne dotyczące organizmów i żywności zmodyfikowanej genetycznie, które zostały w ostatnich latach wcielone do prawodawstwa polskiego.

EN

The paper presents the legal regulations concerning production, label specifications and other requirements that must complied with in relation to genetically modified food products, and the regulations concerning their placement in the market, actually in force in Poland and the European Union countries. (original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Prawa konsumenta; Rynek żywności; Konsumpcja żywności; Inżynieria genetyczna; Biotechnologia

EN

Consumer law; Food market; Food consumption; Genetic engineering; Biotechnology

• Czasopismo: Prace Naukowe Akademii Ekonomicznej we Wrocławiu
• Rocznik: 2003
• Numer: nr 983, t. 1 Agrobiznes 2003 : jakość jako podstawowy instrument konkurencyjności w agrobiznesie
• Strony: 101--108

Twórcy

autor

Agnieszka Borowska

Bibliografia

• Jelonkiewicz W. (2000): Pomidor w bananie. "Rzeczpospolita - Magazyn" nr 44 z dnia 3.11.2000 r.
• Czarnecki J. (2001): GMO w USA. "Polski Rynek Żywności" nr 2(6), Polska Federacja Producentów Żywności.
• Stankiewicz D. (2000): Organizmy zmodyfikowane genetycznie. Biuro Studiów i Ekspertyz Kancelarii Sejmu.
• Twardowski T., Michalska A. (2000): Dylematy współczesnej biotechnologii. TNOiK, Toruń.
• Twardowski T., Michalska A. (1998): Genetycznie modyfikowane organizmy (GMO) a środowisko. Wyd. Edytor, Poznań.
• Szponar L., Traczyk I., Walkiewicz A., Jarzębska M. (2002): Nowa żywność, w tym żywność GMO w świetle regulacji prawnych w Polsce i Unii Europejskiej. [w:] Żywienie człowieka i metabolizm. XXIX, Suplement., IŻŻ.