Wyniki wyszukiwania - BazEkon

1

Czynniki determinujące sytuację wyżywieniową w regionie Azji i Pacyfiku

100%

Kita K.

Prace Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu

|

2012

|

nr 257 Innovation as a Factor of the Development of the Asia-Pacific Region

165-172

Celem opracowania jest identyfikacja czynników determinujących sytuację wyżywieniową w regionie Azji i Pacyfiku oraz określenie siły i kierunku ich oddziaływania. W analizie wykorzystano dane Organizacji Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa (FAO). Badania, przeprowadzone przy zastosowaniu metody regresji krokowej wstecznej, wykazały, że największy wpływ na poziom niedożywienia mają: udział ludności rolniczej w ogóle ludności, saldo handlu rolnego przypadające na jednego mieszkańca oraz różnica między tempem wzrostu liczby ludności a tempem wzrostu produkcji rolniczej na osobę.(abstrakt oryginalny)

2

Déterminants de la malnutrition des enfants au Togo : une analyse par les disparités selon le milieu de résidence

100%

OUDJIM W., SANOUSSI Y., EVLO K.

Revue Internationale des Economistes de Langue Française : revue de l'Association Internationale de Economistes de Langue Française avec la collaboration Université des Sciences Economiques et de Gestion

|

2021

|

6

|

nr 2

239-260

L'objectif de ce papier est d'analyser les principaux déterminants susceptibles d'influencer le statut nutritionnel des enfants de moins de cinq ans au Togo. La régression logistique est utilisée pour analyser l'effet des facteurs socioéconomiques sur la malnutrition et ensuite, une méthode de décomposition des facteurs (décomposition d'Oaxaca et de Blinder) a permis d'analyser les sources de l'écart de la prévalence de la malnutrition chronique dans le milieu urbain et rural du Togo. Les données utilisées proviennent de l'enquête MICS, 2017. Les enfants résidant en milieu rural et dont l'âge est compris entre 6 et 59 mois sont susceptibles de manifester le retard de croissance. La richesse des ménages et le niveau d'éducation des mères sont également liés à la malnutrition chronique. Un enfant né avec un intervalle de naissance inférieur ou égal à 2 ans a 59% de chance de manifester le retard de croissance. Les résultats de la décomposition montrent que la différence dans la prévalence du retard de croissance provient des caractéristiques spécifiques à ces milieux. L'écart expliqué dans cette décomposition est en majorité l'inégalité des revenus mesurée par l'indice de richesse. (abstrakt oryginalny)

3

Programy dożywiania ludności realizowane przez rząd federalny w Stanach Zjednoczonych Ameryki - wnioski dla Polski

100%

Kowalska A.

Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu

|

2009

|

11

|

z. 4

147-153

Problem niedożywienia zazwyczaj kojarzy się z krajami Trzeciego Świata, jednak również w najbogatszych krajach świata, obserwuje się przypadki niedożywienia, częste zwłaszcza wśród najuboższych grup społecznych. W Stanach Zjednoczonych tworzone są programy, które wpłynęły na poprawę stanu wyżywienia ludności USA. Dzięki tym programom dieta większości ludności w USA osiąga lub przekracza zalecane normy żywieniowe na większość składników odżywczych, a niedobory w organizmach dotyczą jedynie zawartości żelaza oraz wapnia i odnoszą się najczęściej do niemowląt, dzieci oraz kobiet. (abstrakt oryginalny)

4

Organizacja do spraw rolnictwa i wyżywienia

100%

Schmidt S., Steczkowski J.

Folia Oeconomica Cracoviensia

|

1977

|

20

3-12

Z okazji 30. lecia powstania Organizacji do spraw Rolnictwa i Wyżywienia przedstawiono jej początki, najważniejsze programy, osiągnięcia i problemy.

5

Rządowe programy dożywiania

100%

Szymańczak J.

Analizy BAS

|

2010

|

nr 2 (27)

7

Dożywianie stanowi jedną z form pomocy społecznej, świadczonej przez gminy jako obowiązkowe zadanie własne. Ze względna na skalę potrzeb, gminy w realizacji tego zadania są wspierane przez rząd. W poniższym opracowaniu przedstawiono: - genezę powołania rządowego programu dożywiania, realizowanego na podstawie ustawy z dnia 29 grudnia 2005 r. o ustanowieniu programu wieloletniego "Pomoc państwa w zakresie dożywiania", - najważniejsze dane i informacje dotyczące jego realizacji w latach 2006-2009 oraz kontynuacji przewidzianej na lata 2010-2013. (abstrakt oryginalny)

6

Bieda-dzieci w polityce...

100%

Dryll I.

Nowe Życie Gospodarcze

|

2005

|

nr 19

14-15

Ze wzrostu polskiej gospodarki korzysta coraz mniejsza część społeczeństwa. W Polsce nie tylko istnieje, ale narasta problem niedożywienia dzieci - ich liczba wciąż rośnie. Właśnie w pryzmacie sytuacji dzieci widać, jak bardzo potrzebna jest długofalowa strategia polityki społecznej, walki z bezrobociem i jego cieniem: ubóstwem czy społecznym wykluczeniem. Są to największe zagrożenia cywilizacyjne dla Polski. W artykule postawiono także pytanie, czy polityka nowej ekipy pogłębi kierunek osłonowy w polityce społecznej czy aktywizujący.

7

Rola i aktywność banków żywności w ograniczaniu strat żywności i niedożywienia w Polsce

84%

Wielicka-Regulska A., Mitmańska Ż., Kiss M.

Handel Wewnętrzny

|

2018

|

nr 3

395-405

Marnotrawstwo żywności na dużą skalę oraz rosnący odsetek osób niedożywionych to zjawiska, które przyczyniły się do popularyzacji banków żywności. Banki żywności są niezależnymi organizacjami o charakterze instytucji pożytku publicznego przekazującymi żywność od darczyńców pośrednio lub bezpośrednio do osób potrzebujących. Swoimi działaniami uzupełniają, a ostatnio coraz częściej zastępują pomoc ze strony państwa. W artykule przedstawiono historię, procedury i efekty działalności banków na tle zjawisk, które spowodowały powstanie tych jednostek. W pracy zawarto także różne głosy dotyczące roli i funkcjonowania banków żywności, zwracając uwagę na pilną potrzebę zmiany polityki żywnościowej i wyżywieniowej, aby ta lepiej odpowiadała wyzwaniom związanym z marnotrawstwem żywności, dysproporcjami dochodowymi i idącymi za nimi zjawiskami głodu i niedożywienia w gorzej radzących sobie ekonomicznie grupach społecznych. (abstrakt oryginalny)

8

Poverty and Hunger

84%

Kirovska Z., Gjozinska B., Vasiljevikj-Shikaleska A.

Scientific Publications / University of Economics in Katowice

|

2022

|

Economics of Sustainability

248-270

In this Subchapter the issues of hunger and poverty, how they are measured, to what extent they affect the world population of the economically most backward countries are addressed. Many cross-country poverty studies measure the poverty using the criterion of those living on less than US$1 a day - the threshold defined by the international community as constituting extreme poverty. In the text specific economic tools in order to succeed in alleviating these situations of economic and social hardship are offered. At the EU level, the Europe 2020 strategy set a target to reduce poverty by at least 20 million by 2020, which has not been achieved. The UN believes that reducing child mortality depends on reducing inequality by helping the most vulnerable infants, children, and mothers. The COVID-19 pandemic is exacerbating existing inequalities, hitting the poor and most excluded hardest, and pushing new people into poverty. This Subchapter easily explains how important and fundamental it is to develop tools aimed at reducing poverty, especially in countries where people live below these thresholds. The goal is to explain how the vicious circle of malnutrition and poverty can be broken and how, by using different approaches for different countries, zero poverty and hunger could decrease by 2030, in order to achieve Sustainable Development. The Subchapter also contains case studies of the poorest countries in the world and offers appropriate conclusions for overcoming the global problem of poverty and hunger.(original abstract)

9

The Realization of the Human Right to Food: Preliminary Remarks on Assessing Food Security

84%

Kowalski J., Kowalska A.

Przegląd Prawno-Ekonomiczny

|

2022

|

nr 1

9-31

Prawa człowieka w ostatnich latach przeżywają pewien renesans. Są one przedmiotem ochrony na poziomie międzynarodowym, regionalnym i krajowym. Prawa człowieka są to powszechne prawa moralne o podstawowym charakterze, przysługujące każdej jednostce w kontaktach z państwem. Realizacja prawa człowieka do żywności różni się w poszczególnych regionach świata, gdzie funkcjonują odmienne systemy prawa, systemy polityczne czy systemy społecznogospodarcze. Istotna jest rola państwa w realizacji prawa człowieka do żywności oraz zapewnieniu bezpieczeństwa żywnościowego i żywieniowego. Celem pracy jest analiza realizacji prawa do żywności w różnych krajach oraz określenie wyzwań związanych z interpretacją wartości globalnego wskaźnika bezpieczeństwa żywnościowego (Global Food Security Index, GFSI). Liczba osób niedożywionych zwiększa się w Afryce Subsaharyjskiej i Południowej Azji, a jednocześnie rośnie udział osób z nadwagą w Ameryce Północnej i Europie. Podczas pandemii COVID-19, na skutek lockdownu, problemy te nasiliły się. COVID-19 zagraża globalnemu bezpieczeństwu żywnościowemu głównie z powodu wzrostu cen i utraty dochodów skutkujących pogorszeniem się stanu odżywienia ludzi. Na świecie jest cztery razy więcej osób z nadwagą niż tych z niedowagą. Problem w tym, że wiele wskaźników pomiaru bezpieczeństwa żywnościowego i żywieniowego odzwierciedla kwestię niewystarczającego spożywania kalorii, a nie pokazuje problemu otyłości. Metodyka, na podstawie której liczony jest wskaźnik GFSI, powinna być zrewidowana. Należy ponownie przemyśleć wagi elementów wskaźnika związanych z żywieniem.(abstrakt oryginalny)

10

Experience of Food Security - Vulnerability Analysis : WWW I.E. Who, Why, Where

84%

Santacroce P.

Wieś i Rolnictwo

|

2015

|

nr 2 (167)

13-32

W artykule przyjęto za punkt wyjścia "konwencjonalną mądrość", z której wynika równanie biedni = narażeni na biedę, a więc że być biednym zawsze znaczy być podatnym na zagrożenia i odwrotnie, ale na podstawie kilku przykładów podważono powyższe założenie. Autor zakłada koncepcyjne i metodologiczne podejście często stosowane w analizie zagrożeń [bezpieczeństwa żywnościowego], szukając odpowiedzi na pytania: "WWW: Who, Why, Where", co można przedstawić jako KDG, czyli: Kto, Dlaczego, Gdzie. Jest to skrótowiec używany przez kilka agencji międzynarodowych i regionalnych, zajmujących się analizą podatności na zagrożenia. Autor przytacza kilka przykładów związanych z jego doświadczeniami zawodowymi w Afryce i Azji.(abstrakt oryginalny)

11

Miary i wymiary bezpieczeństwa żywnościowego

84%

Poczta-Wajda A.

Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego

|

2018

|

18(33)

|

z. 1

203-213

Konsekwencją wielowymiarowości i wielopoziomowości bezpieczeństwa żywnościowego jest duża liczba definicji i mierników tego zjawiska. Celem artykułu była próba usystematyzowania metod pomiaru bezpieczeństwa żywnościowego oraz wskazanie ich zalet i wad w oparciu o przegląd literatury krajowej i zagranicznej. Metody pomiaru bezpieczeństwa żywnościowego podzielono na pięć grup. Chociaż żadna z zaprezentowanych metod nie ujmuje tego problemu w sposób kompleksowy i wolny od wad, to z przeglądu literatury wynika, że dużą popularnością wśród badaczy problemu bezpieczeństwa żywnościowego, szczególnie na poziomie krajowym i lokalnym, cieszą się metody oparte na ocenie skali doświadczania niepewności żywnościowej i postrzegania własnej sytuacji żywnościowej przez respondentów (experience-based food insecurity scales). (abstrakt oryginalny)

12

Typologia krajów świata ze względu na sytuację żywnościową ludności

84%

Kołodziejczyk M., Andrzejewska A.

Journal of Agribusiness and Rural Development

|

2016

|

z. 2 (40)

315-324

Celem artykułu było wyodrębnienie, spośród państw w których występuje problem niedożywienia, grup zbliżonych ze względu na sytuację żywieniową ludności. Badanie przeprowadzone zostało w oparciu o dane Organizacji Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa (FAO). Analizie poddano 115 państw, w których według Organizacji Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa występuje najwyższy poziom niedożywienia. Wykorzystana została metoda analizy porównawczej, a grupowanie państw w oparciu o zmienne determinujące sytuację żywnościową ludności zostało przeprowadzone metodą analizy skupień. Zakres czasowy badania obejmował lata 2012-2014. Podział poszczególnych krajów na utworzone grupy typologiczne pozwala na wskazanie najważniejszych czynników kształtujących sytuację żywnościową ludności. Są to zaszłości historyczne i akumulowane przez wiele lat bogactwo narodowe lub bieda, warunki przyrodnicze, uwarunkowania kulturowe i polityczne. Przykłady relatywnie bogatych krajów, w których występuje niedożywienie wskazują również na duże znaczenie nierówności dochodowych. (abstrakt oryginalny)

13

Globalny problem żywnościowy - typologia krajów według stopnia niedożywienia

84%

Poczta W., Pawlak K., Dec M.

Ruch Prawniczy, Ekonomiczny i Socjologiczny

|

2008

|

nr 4

191-204

Na świecie występuje duża nierównomierność poziomu rozwoju gospodarczego i produkcji żywności, w wyniku czego z jednej strony występują niedobory żywności, niedożywienie oraz głód, a z drugiej strony - stałe nadwyżki produkcji żywności i jej spożycie w nadmiarze. Celem artykułu jest określenie sytuacji wyżywieniowej w regionach świata dotkniętych problemem niedożywienia oraz potencjalnych możliwości jej poprawy. W badaniach wykorzystano ostatnie dostępne dane Organizacji Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa (FAO). Szczegółową analizą objęto 107 krajów, w których w 2003 roku zamieszkiwało łącznie 814 mln ludzi głodujących i niedożywionych, tj. 95% ogólnej liczby ludności niedożywionej i głodującej na świecie. Wykorzystując metody analizy skupień pogrupowano je ze względu na stopień niedożywienia i uzyskano osiem wewnętrznie jednorodnych grup typologicznych. Zwrócono uwagę na złożoność i wielowymiarowość problemu niedożywienia.

14

Bieda i głód

84%

Parzuchowski L.

Nowe Życie Gospodarcze

|

2008

|

nr 19

24-25

Problemy żywnościowe dotyczą głównie ludności krajów o niskiej podaży artykułów rolnych, wysokim przyroście naturalnym i niskim poziomie rozwoju społeczno-gospodarczego. Trzeba jednak zauważyć, że proces globalizacji zmniejsza ubóstwo i niedożywienie w tej grupie krajów. Syntetycznym miernikiem, który naukowcy stosują do oceny stanu wyżywienia na świecie jest ilość energii ze spożycia żywności w przeliczeniu na 1 mieszkańca.

15

Malnutrition among Adolescents

67%

Góra D.

Zdrowie Publiczne i Zarządzanie

|

2022

|

20

|

nr 2

47-53

Malnutrition among result from inappropriate eating behavior that leads to changes in body weight. Consuming excessive amounts of salt, sugar, carbonated drinks, alcohol or inactivity causes overweight or obesity. To prevent malnutrition, it is necessary to prevent nutrition and to motivate pro-health behaviors that should be targeted at a given group of society. Thanks to this, it may limit or even exclude the emergence of eating disorders, which intensify the increase in the incidence of civilization diseases. The aim of the article is an attempt to present selected elements of lifestyle. The survey was addressed to 3rd grade students from 2 public secondary schools (189 boys and 178 girls). A proprietary questionnaire entitled "My health - I care for them" was used for the study. The questionnaire included questions about the diet, forms of spending free time and participation in physical education classes at school. Watching TV is the most common form of spending free time (37% boys and 32% girls). Only 7% of girls and 18% of boys chose participation in sports as a form of spending their free time. 28% of boys and as much as 31% of girls admitted that they do not participate in physical education classes. The type of drinks consumed by students was significantly dependent on their gender. The sandwich is chosen by 31% of boys and 23% of girls. Fruit is declared by 28% of the surveyed girls and only 2% of boys. Research has shown that there are many abnormalities in the diet of adolescents. The widespread belief that a slim figure is an asset nowadays prompts many people to use many slimming diets or fasting, which when used excessively can pose a threat to the developing organism. The respondents also show insufficient physical activity. Students more and more often choose passive recreation, because physical activity does not give them as much satisfaction as playing on a computer. (original abstract)

16

Food Security Situation of Selected Highly Developed Countries Against Developing Countries

67%

Pawlak K.

Journal of Agribusiness and Rural Development

|

2016

|

z. 2 (40)

385-398

Celem artykułu jest przedstawienie sytuacji wyżywieniowej wybranych krajów wysokorozwiniętych i określenie dysproporcji występujących w tym zakresie pomiędzy nimi i państwami rozwijającymi się. W badaniach wykorzystano dane Organizacji Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa (FAO), Urzędu Statystycznego Wspólnot Europejskich (Eurostat), Wydziału Statystyki ONZ, Organizacji Współpracy Gospodarczej i Rozwoju (OECD), Światowego Programu Żywnościowego (WFP) oraz wybrane mierniki cząstkowe stosowane przez Economist Intelligence Unit (EIU) przy konstrukcji Światowego Indeksu Bezpieczeństwa Żywnościowego (Global Food Security Index). Wskazano, że z największym nasileniem problemy z utrzymaniem bezpieczeństwa żywnościowego występują w krajach rozwijających się, o niskim poziomie dochodów per capita, natomiast w krajach wysokorozwiniętych głód ujawnia się w skali marginalnej, dotykając niespełna 1% populacji. W wymiarze regionalnym spożycie energii przewyższa minimalne dzienne zapotrzebowanie na nią we wszystkich regionach świata, ale stopień zaspokojenia potrzeb żywnościowych zwiększa się wraz ze wzrostem dochodu narodowego. Zredukowanie problemu głodu wymaga rozwiązania problemu asymetrycznego podziału dochodu świata, m.in. przez podjęcie działań prowadzących do przyspieszenia wzrostu gospodarczego opóźnionych regionów i zwiększenia siły nabywczej ludności. (abstrakt oryginalny)

17

Bezpieczeństwo żywnościowe gospodarstw domowych w USA

67%

Pawlak K.

Wieś i Rolnictwo

|

2011

|

nr 3

67-83

Celem artykułu jest określenie poziomu bezpieczeństwa żywnościowego gospodarstw domowych w USA i dokonanie ich typologii według poziomu bezpieczeństwa żywnościowego oraz wybranych cech demograficzno-ekonomicznych. W analizie wykorzystano wyniki badań wtórnych przeprowadzonych przez Sekcję Badań Ekonomicznych Amerykańskiego Departamentu Rolnictwa w grudniu 2009 roku. Wykazano, że 15% amerykańskich gospodarstw domowych było okresowo lub trwale pozbawionych bezpieczeństwa żywnościowego, a częstość występowania problemów z zaspokajaniem podstawowych potrzeb żywnościowych była ściśle związana zarówno z poziomem uzyskiwanych przez nie dochodów, jak i czynnikami pozaekonomicznymi, takimi jak typ gospodarstwa domowego, przynależność rasowa czy etniczna oraz miejsce zamieszkania. (abstrakt oryginalny)

18

Determinanty sytuacji wyżywieniowej ludności świata

67%

Dec M., Pawlak K., Poczta W.

Wieś i Rolnictwo

|

2008

|

nr 2

9-25

Celem opracowania jest ocena aktualnej sytuacji żywnościowej w regionach świata dotkniętych problemem niedożywienia oraz określenie roli sektora rolnego w kształtowaniu tej sytuacji. W badaniach podjęto również próbę wyznaczenia czynników determinujących stopień wyżywienia ludności wraz z ilościowym określeniem siły ich oddziaływania. W analizie wykorzystano dane Organizacji Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa (FAO). (abstrakt oryginalny)

19

Niedożywienie dzieci w Polsce: korelat ubóstwa czy problem zdrowia publicznego?

67%

Blumsztajn A.

Polityka Społeczna

|

2004

|

nr 9

5-9

Istotnym, a zarazem zaskakującym problemem w refleksji na temat niedożywienia dzieci w Polsce jest brak kompleksowych danych, opisujących skalę tego zjawiska. Artykuł niniejszy jest próbą wypełnienia tej luki i uświadomienia także instytucjom badawczym zagrożeń wynikłych z niedostatków w dogłębnym poznawaniu tej problematyki. Pełna mapa obszaru niedożywienia dzieci i młodzieży pozwoliłaby na uruchomienie skuteczniejszych środków zaradczych przeciwko temu zjawisku w kraju.