Wyniki wyszukiwania - BazEkon

1

Wpływ sposobu przygotowywania zielonej herbaty na zawartość składników aktywnych

100%

Błaszak B., Hodyl J., Majewska K., Szulc J.

Inżynieria Przetwórstwa Spożywczego

|

2017

|

1(21)

9-12

Herbata to bardzo popularny napój na świecie. Prowadzone badania potwierdzają pozytywny wpływ herbaty na zdrowie. Zielona herbata znalazła zastosowanie w profilaktyce chorób cywilizacyjnych, ze względu na zawartość wielu składników bioaktywnych, jak polifenole, kwas askorbinowy i mikro- i makroelementy. Sposobów przygotowywania naparów jest wiele, ale wśród najbardziej powszechnych jest infuzja gorącą wodą o temperaturze 80-100°C przez kilka do kilkunastu minut. Celem przeprowadzonych badań było określenie wpływu sposobu przygotowywania herbaty na zawartość polifenoli, garbników oraz kwasu askorbinowego w naparach herbaty zielonej. Do infuzji suszu herbaty zastosowano wodę o temperaturze 4 i 80°C oraz lód. Im dłuższy był czas ekstrakcji tym wyższa była zawartość polifenoli w naparach. Temperatura wody użytej do przygotowania naparów miała wpływ na udział garbników w naparze. Najwyższą zawartością składników bioaktywnych charakteryzował się napar przygotowany z gorącą wodą przez 10 minut. (abstrakt oryginalny)

2

Ilościowe aspekty badania problemów alkoholowych w Polsce

75%

Mielecka-Kubień Z.

Prace Naukowe / Akademia Ekonomiczna w Katowicach

|

2001

248

3

Marihuana : między dekryminalizacją a legalizacją : przegląd wybranych rozwiązań - Czechy, Holandia, Hiszpania, Urugwaj i Kalifornia

75%

Mróz M.

Analizy BAS

|

2012

|

nr 20 (87)

6

Usankcjonowany przez konwencje ONZ paradygmat postrzegania problemu narkotyków jako przede wszystkim przedmiotu polityki karnej jest coraz silniej kwestionowany. W artykule omawia się przykłady krajów, w których odstępuje się od karania posiadania marihuany lub wręcz zmierza się do jej legalizacji. (abstrakt oryginalny)

4

An Assessment of Smoking and Non-Smoking Student Preferences for the Thai Smoking Warning Signs

75%

Tangtammaruk P.

Business and Economic Horizons

|

2017

|

vol. 13, iss. 5

591-603

The standard no smoking sign or prohibition sign which has a red circle with a red diagonal line through a cigarette picture has been used in schools, universities, as well as public places as a smoking prevention tool in Thailand since 1992. Nevertheless, statistical data indicates that the number of new smokers since 2001 to 2014 has not significantly changed and most of the smokers start this habit between the ages of 15-19 years old. This paper thereby aims to test smoker and non-smoker preference in relation to the standard, current smoking signs as well as other types of signs associated with various behavioral economic principles and psychological ideas. The basic reveal preference approach (RP) and state preference approach (SP) were used in order to test their preference, and the economic binary choices model with the maximum likelihood (ML) estimation was used to measure factors affecting the prevalence of smoking. This paper found that the majority of both smokers and non-smokers preferred Pictorial Health Warning (PHWs) signs which relates to the principle of loss aversion to other types of smoking warning sign. Basically, PHWs is used on the cigarette package which is not often seen by the non-smokers, even the smokers can prevent these PHWs by replacing cigarette packs with cigarette holder cases after buying cigarette packs. However, applying PWHs as a sign posted on school, university, and public places can, to a certain extent, make individuals more concerned about their future losses from smoking. Additionally, this paper found that males, and having friends smoking were two significant factors affecting individual smoking behavior. Finally, we hope that an application of PHWs on the smoking signs grounded on the idea of loss aversion could be further developed as another strategy preventing smoking especially for youths in schools and universities.(original abstract)

5

Choroby cywilizacyjne w świecie arabskim: niedoceniane zagrożenie

75%

Górak-Sosnowska K.

Biuletyn IGS / Szkoła Główna Handlowa. Instytut Gospodarstwa Społecznego

|

2009

|

nr 1-4

97-112

Choroby cywilizacyjne i społeczne stanowią dosyć szczególną kategorię chorób w świecie arabskim z tego względu, że w powszechnej świadomości zdają się nie stanowić zagrożenia w regionie. Z punktu widzenia religijnych muzułmanów wykluczają je normy religijne zakazujące spożywania alkoholu, zażywania narkotyków, a także potępiające palenie tytoniu czy nadmierną wagę. Z kolei z punktu widzenia obserwatorów zachodnich, państwa arabskie nie osiągnęły jeszcze poziomu rozwoju społeczno-gospodarczego, właściwego dla występowania tego rodzaju chorób. Wreszcie, patrząc na dane statystyczne, okazuje się, że zagrożenie większością chorób cywilizacyjnych w państwach arabskich jest nadal niewielkie - niekiedy najniższe w porównaniu do innych regionów.

6

Wpływ sposobu przygotowania naparów czarnej herbaty na zawartość wybranych składników aktywnych

75%

Błaszak B., Feldheim J., Hodyl J., Szulc J.

Inżynieria Przetwórstwa Spożywczego

|

2018

|

1(25)

5-9

Napar z czarnej herbaty jest jednym z najbardziej znanych napojów na świecie. Jest to napar przyrządzany z liści z krzewu herbaty zawierający w swoim składzie nie tylko makro- i mikroelementy, ale również związki bioaktywne, m.in. polifenole czy kwas askorbionowy. Badania dowodzą, że substancje te mają pozytywny wpływ na zdrowie człowieka. Celem pracy było określenie wpływu sposobu przygotowania czarnej herbaty na zawartość polifenoli, antocyjanów, kwasu askorbinowego oraz barwę naparów i wyciągów. Badano cztery metody wytwarzania naparów z czarnej herbaty: parzenie liści herbaty wodą o temperaturze 80°C przez 3 i 5 minut, ekstrakcję zimną wodą przez 12 godzin oraz zasypanie lodem. Temperatura wody, którą użyto do pozyskania naparów i ekstraktów istotnie wpłynęła na zawartość związków. Im dłuższy czas parzenia, tym więcej antocyjanów znajdowało się w naparze. (abstrakt oryginalny)

7

Warunki medycznego zastosowania marihuany w Polsce - aspekty prawa administracyjnego

75%

Kuna M.

Przegląd Prawa Administracyjnego

|

2019

|

2

81-93

Od czasu wprowadzonej w 1985 r. penalizacji używaniu w Polsce marihuany towarzyszą różnorodne kontrowersje i niedopowiedzenia, wskutek których z reguły było karalne wykorzystanie tej substancji także do celów medycznych. Przedmiotem artykułu jest analiza i ocena przyjętych przez ustawodawcę rozwiązań administracyjno-prawnych ze szczególnym uwzględnieniem zmian obowiązujących od dnia 1 listopada 2017 r., formalnie zezwalających na legalne wprowadzanie marihuany do obrotu jako surowca farmaceutycznego, a także na zastosowanie jej w leczeniu i łagodzeniu objawów towarzyszących określonym chorobom. Omawiana problematyka została przedstawiona na podstawie przepisów prawa europejskiego oraz obowiązujących regulacji prawnych, zawartych m.in. w ustawie z dnia 6 września 2001 r. - Prawo farmaceutyczne oraz w ustawie z dnia 25 lipca 2005 r. o przeciwdziałaniu narkomanii, a także na wydanych na ich podstawie rozporządzeniach. W końcowej części artykułu de lege lata przedstawiono propozycje rozwiązań faktycznych i prawnych zmierzających do rzeczywistego ułatwienia pacjentom medycznego stosowania marihuany.(abstrakt oryginalny)

8

75%

Malczewski A., Zīle-Veisberga A.

Journal of Geography, Politics and Society

|

2019

|

nr 9(2)

10-19

The main objective of the paper is to explain, compare and conclude the effect on the new psychoactive substances (NPS) market brought by new and innovative responses to regulate the NPS (mostly between 2010 and 2014) in Estonia, Latvia, Lithuania, Poland, the Czech Republic, Hungary, and Romania. Countries where NPS problem reached the peak, the traditional response or simply substance scheduling did not work. Since the NPS do not fall under market regulations, also the response to the problem was innovative stepping out of the existing system (for example, temporary prohibition in Poland, Latvia). Moreover, a political and social pressure has been a factor to speed up the development of new regulations, sometime affecting the quality. Seemingly harsh sanctions and immediate reaction are main elements to close the NPS street shops. Meanwhile this approach hasn't caused a step back for chemical industry or science. Still is open question if national regulations against NPS market are fully enough. NPS market reacts very quickly for changing and only very strong and fast reaction from the institutional level seems to be effectiveness. Although NPS market differs in each country, study shows that harsh sanctions such as criminal liability and immediate reaction significantly decrease the availability of NPS, and thus contribute in decreasing acute health problems and prevalence. It was observed that at the time when stricter measure came into force, hospital emergencies were increased (Poland, Romania and in same extent Latvia). (original abstract)

9

Uwarunkowania i ekonomiczne znaczenie produkcji ziarna kakaowca w krajach Afryki Zachodniej

75%

Kramarz P.

Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego

|

2016

|

16(31)

|

z. 1

142-148

Kraje Afryki Zachodniej takie jak Ghana, Wybrzeże Kości Słoniowej należą do największych światowych producentów i eksporterów ziarna kakaowca z łącznym udziałem przekraczającym 50% światowego eksportu. Zmienność wielkości produkcji w zależności od warunków klimatycznych i wewnętrznych problemów politycznych w gospodarkach uzależnionych od eksportu kakao, może stanowić przyczynę wahań koniunktury gospodarczej. Jednocześnie produkcja i obrót ziarnem kakaowca stanowi podstawę budowania strategii rozwoju tych terenów. Celem artykułu była analiza ekonomicznego znaczenia produkcji ziarna kakaowca w krajach Afryki Zachodniej. (abstrakt oryginalny)

10

Wpływ obróbki tytoniu Pektopolem PT na właściwości organoleptyczne i zawartość substancji szkodliwych w dymie

75%

Olejniczak W., Patyk E.

Zeszyty Naukowe. Technologia i Chemia Spożywcza / Politechnika Łódzka

|

1998

|

nr 58 (nr 782)

123-137

Przedstawiono wstępne przemysłowe próby technologiczne uszlachetniania popularnych mieszanek papierosowych za pomocą krajowego preparatu pektolitycznego Pektopol PT. Badania wykazały, że na drodze enzymatycznej można osiągnąć poprawę właściwości degustacyjnych tytoniu oraz zmniejszyć toksyczność dymu.

11

Wpływ obróbki enzymatycznej tytoniu mieszaniną preparatów Proteopol BP-S i Pektopol PT na właściwości organoleptyczne i zawartość substancji szkodliwych w dymie

75%

Olejniczak W., Patyk E.

Zeszyty Naukowe. Technologia i Chemia Spożywcza / Politechnika Łódzka

|

1998

|

nr 58 (nr 782)

110-121

Przedstawiono wyniki wstępnych prób technologicznych uszlachetniania popularnej mieszanki papierosowej (Klubowe) za pomocą krajowych preparatów: proteolitycznego Proteopol BP-S i pektolitycznego Pektopol PT. Badania wykazały, że na drodze enzymatycznej można osiągnąć poprawę właściwości degustacyjnych tytoniu oraz zmniejszyć toksyczność dymu.

12

Światowy rynek wyrobów tytoniowych

63%

Brzozowski J.

Boss-Gospodarka

|

2002

|

nr 14

25-26

Rynek wyrobów tytoniowych uchodzi za jeden z najbardziej dojrzałych i nasycownych rynków międzynarodowych. Konsumpcja i sprzedaż wyrobów tytoniowych i samego tytoniu w skali globalnej od wielu lat utrzymuje się na tym samym poziomie, niekiedy przejawiając tendencje zniżkowe. Pomimo antynikotynowego lobby i ryzyka zachorowalności przemysł tytoniowy uważany jest nadal za bardzo atrakcyjny i przynoszący wysokie zyski.

13

The impact of the COVID-19 pandemic on drug demand and supply in Estonia

63%

Abel-Ollo K., Kivila M., Kurbatova A., Ovsjannikova S.

Journal of Geography, Politics and Society

|

2022

|

nr 12 (1)

8-16

The COVID-19 pandemic has changed the world and imposed restrictions and rules that democratic countries could not have foreseen. The global health and social care system was put under enormous pressure, and preventing it from a total collapse became the primary objective. This paper looks at how the pandemic affected the illicit drug market, people who use drugs and services designed to support and help them. Based on the available studies and administrative statistics from 2019 and 2020, illicit drug use and need for services remained the same despite the pandemic. Services quickly adopted new operating rules and became available for the target group. There is ample evidence that in some cases illicit drug use (e.g. cannabis) even gained in popularity as a coping method for anxiety and stress. The drug supply fell only temporarily due to the COVID-19, to which it quickly adapted through new IT and crypto possibilities (dark web).(original abstract)

14

Impact of COVID-19 on drug markets, use, harms and drug services in Europe

63%

Pirona A., Matias J., Montanari L., Skarupova K., Ferri M., Giraudon I., Mounteney J., Sleiman S., Natoniewska K., Guarita B., Vandam L., Surmont T., Griffiths P.

Journal of Geography, Politics and Society

|

2022

|

nr 12 (1)

4-7

Since early 2020, the COVID-19 pandemic has had a dramatic impact on the way we live, with European countries having to introduce unprecedented measures to protect public health. As with all areas of life, drug consumption, related harms and drug markets have been impacted, as have the drug services established to respond to drug-related problems. Since the start of the pandemic in March 2020, the European Monitoring Centre for Drugs and Drug Addiction instigated three rapid assess-ment studies to identify the initial impact and implications of COVID-19 on drug markets, use, harms and drug services in the community and in prisons.Findings from these studies revealed that the pandemic and associated health prevention measures implemented by the countries impacted drug markets and use differently depending on the different periods and events throughout the pandemic, but also according to particular drugs or user characteristics. Most drug services remained operational throughout the pandemic in order to assure continuity of care. This was achieved by innovation and adaptation of their services, especially during the different lockdown periods.Thus, the results from these rapid assessments provide a glimpse into new developments in the drugs field across European countries emerging both during and in response to the pandemic, and which could have important implications for the future.(original abstract)

15

The COVID-19 impact on the illegal retail drugs market in Latvia and drug use patterns

63%

Zīle-Veisberga A.

Journal of Geography, Politics and Society

|

2022

|

nr 12 (1)

17-27

The purpose of the study is to explore how the COVID-19 situation has affected the illegal retail market and drug use patterns. Three research questions were formulated: 1) What has been the COVID-19 impact on the retail illegal drugs market? 2) How has the pandemic impacted drug use patterns? 3) Are there trends that presumably would have an impact after COVID-19? The mixed method with an explanatory sequential design was used in the analysis. At the first stage of the analysis all avail-able quantitative data such as routine administrative data and data from regular surveys were analysed and triangulated. The results of quantitative analysis were supplemented by qualitative data, such as reports. The analysis does not suggest changes on the retail market, except for some increase in cannabis cultivation during the first wave in 2020 and a slight decrease in MDMA prevalence on the market in 2021. Drug use patterns are similar to those before the pandemic, with some exceptions that might indicate more cannabis and MDMA use among frequent users.(original abstract)

16

The Analysis of Production and Trade Patterns in Cocoa Market Worldwide and in Poland

63%

Andrzejuk A.

Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego

|

2014

|

14(29)

|

z. 4

5-14

Cocoa belongs to the group of one of the most valuable commodities in the world. Most production of cocoa beans takes place in the African countries in the Equatorial "Cocoa Belt". However, most processing of raw products is made in Western European countries. Poland is a substantial producer of confectionery chocolate products, therefore the country imports cocoa butter and cocoa paste, which gives it 8th and 6th place in the world in terms of quantity imported. This paper presents an analysis of the world's major cocoa trading countries in four basic physical forms: cocoa beans, cocoa butter, cocoa paste and cocoa powder. (original abstract)

17

Niezdrowe smakuje bardziej

63%

Ryłko E.

Marketing w Praktyce

|

2006

|

nr 7

53-55

Polski konsument dosyć specyficznie postrzega problem zdrowia. Choć światowe autorytety przypisują dziś największą rolę w polepszaniu stanu zdrowia stylowi życia, własnym zabiegom jednostki, środowisku, w którym żyje, genom odziedziczonym po przodkach, to i tak polski obywatel utożsamia dbałość o zdrowie przede wszystkim z najmniej znaczącym czynnikiem - z dostępem do opieki medycznej. Polscy konsumenci traktują zdrowie raczej jak pochodną dostępnej im opieki medycznej niż tego, jak i gdzie żyją. Dlatego też trudno im dokonywać refleksji nad produktami, które kupują. Zdrowie to zupełnie inna para kaloszy niż codzienne zakupy. Zdrowie kojarzy się raczej z termometrem i pastylkami niż nawykami i nałogami, które mamy, kiedy jeszcze jesteśmy zdrowi.

18

Konsumpcja papierosów w różnych grupach społeczno- -ekonomicznych w Polsce w latach 2000-2013

63%

Jałowiecka E., Jałowiecki P., Śmiałowski T.

Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego

|

2014

|

14(29)

|

z. 3

71-84

W pracy przedstawiono wyniki badań dotyczących zróżnicowania poziomu konsumpcji papierosów w zależności od grupy społeczno-ekonomicznej i typu biologicznego rodziny. Jako dane źródłowe wykorzystano wyniki badań panelowych "Diagnoza Społeczna" prowadzonych cyklicznie od 2000 roku. Uzyskane rezultaty porównano z wynikami wcześniejszych badań prowadzonych przez autorów w oparciu o wyniki badań Budżetów Gospodarstw Domowych (BGD). (abstrakt oryginalny)

19

Dobre perspektywy przemysłu tytoniowego

63%

Andrzejewska O.

Gospodarka Export-Import

|

2000

|

nr 9

40-41

Przemysł tytoniowy w Rosji należy do najlepiej prosperujących, toteż przyciąga sporo inwestycji zagranicznych. W sprzedaży jednak szybko rośnie udział wyrobów krajowych, który niemal całkowicie wypiera import. Przemysł ten odprowadził do budżetu państwa w 1999 r. łącznie 2,5 mld rubli akcyzy.

20

Skarb państwa sprzedaje wódkę...

63%

Stefaniak P.

Gospodarka

|

1999

|

nr 43

22-24

Za kilka lat rynek mocnych alkoholi zapewne na tyle się ustabilizuje, że pozostanie na nim kilku silnych producentów i kilkanaście znanych i eksportowanych na cały świat rodzajów tych trunków. Prawdopodobnie połowa wytwórni wódek zostanie zepchnięta do roli lokalnych producentów z ograniczonym udziałem na rynku krajowym, reszta zaś zbankrutuje. Może wreszcie uszczelnione zostaną granice, także dla przemytu wódki, co wyjdzie z korzyścią dla sektora i fiskusa.