Czasopismo
Tytuł artykułu
Autorzy
Warianty tytułu
Market Conditions of Development of Fruit and Vegetable Industry in Poland
Języki publikacji
Abstrakty
W artykule pokazano wpływ zasad gospodarki rynkowej na warunki funkcjonowania i rozwoju na przedsiębiorstwa branży spożywczej. Omówiono kolejne etapy rozwoju przemysłu owocowo-warzywnego w Polsce w latach 1946-1994, ze szczególnym uwzględnieniem procesu transformacji gospodarki systemowej. Scharakteryzowano rynki zbytu produktów owocowo-warzywnych, zarówno w Polsce jak i za granicą.
An influence of market economy rules on functioning and development conditions of food branch was shown. Stages of development based on Polish fruit and vegetables industry in the years 1946-1994 with the special attention paid to transformation process were discussed. Marketing area for fruit and vegetable products both in Poland and abroad was described. (A.Ł.)
Rocznik
Strony
93--119
Opis fizyczny
Twórcy
autor
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.ekon-element-000000010859