Procesy doskonalenia jakości - czynnikiem sukcesu rynkowego w agrobiznesie

• Autorzy: Lech Nieżurawski , Bożena Pawłowska

Warianty tytułu

Quality Improvement Processes - As a Factor of Agribusiness Success on the Market

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

W artykule zaprezentowano wyniki badań ankietowych, dotyczących oceny stopnia intensywności występowania efektów wprowadzenia systemu jakości w przedsiębiorstwach branży spożywczej. Skuteczność systemów zarządzania jakością wyraża się głównie w postaci: usprawnienia obsługi klienta, wzrostu satysfakcji klientów, poprawy wizerunku przedsiębiorstwa oraz poprawy jakości produktów, usprawnienia eliminacji problemów proceduralnych i usprawnienia zarządzania. Zaprezentowane wyniki badań wskazują, że istotnym czynnikiem poprawy konkurencyjności jest proces ciągłego doskonalenia jakości.

EN

This article presents own findings and refers to internal and external effects connected with the introduction of the quality management system in selected enterprises of agribusiness. In this paper authors try to interpret their own studies result. Authors found out that a continual quality improvement process was a very essential factor of the competitiveness improvement. (original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Agrobiznes; Zarządzanie jakością; Systemy jakości; Jakość produktów żywnościowych; Konkurencja rynkowa

EN

Agrobusiness; Quality management; Quality systems; Quality of food products; Market competition

• Czasopismo: Prace Naukowe Akademii Ekonomicznej we Wrocławiu
• Rocznik: 2003
• Numer: nr 983, t. 2 Agrobiznes 2003 : jakość jako podstawowy instrument konkurencyjności w agrobiznesie
• Strony: 97--102

Twórcy

autor

Lech Nieżurawski

autor

Bożena Pawłowska

Bibliografia

• Lisiecka K. (2002): Kreowanie jakości. AE Katowice, s. 43.
• Stabryła A. (2001): Podstawy zarządzania firmą. Oficyna wydawnicza "Antykwa" Kraków-Kluczbork, s. 410-412.
• Steinbeck H.H. (1998): Total Quality Management. Kompleksowe zarządzanie jakością. Doświadczenia praktyczne z IBM Niemcy. Placet, Warszawa, s. 13.
• Szczepańska K. (1998): Kompleksowe zarządzanie jakością. "Alfa-Wero" Warszawa, s. 162.
• Systemy zarządzania jakością. Podstawy i terminologia. PN-EN ISO 9000, wrzesień 2001, Wydawnictwo Normalizacyjne "Alfa-Wero".
• Zalewski R.I. (2002): Zarządzanie jakością w produkcji żywności. AE Poznań, s. 208-210.