Logistyczne możliwości poprawy konkurencyjności zakładu mleczarskiego

• Autorzy: Sławomir Pimpicki

Warianty tytułu

Logistic Possibilities of Improving the Competitiveness of a Milk-Processing Plant

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

Postępująca komputeryzacja zakładów mleczarskich daje możliwość zastosowania nowoczesnych systemów zarządzania wykorzystujących osiągnięcia logistyczne. Autor proponuje zastosowanie komputerowej metody optymalizacji transportu. Zadaniem zakładu mleczarskiego jest wprowadzenie do komputera danych dotyczących: sieci punktów skupu, środków transportu, ilości skupowanego mleka, wydajności pomp w punktach skupu i odbieralni zakładu. Na podstawie wprowadzonych danych program wskazuje optymalny układ tras zwózki surowca.

EN

The requirements concerning milk quality are still growing. Rapid advancement in computer science enables the implementation of modern management systems based on logistic solutions. The optimization of goods traffic routes consists in reducing the costs and time of transportation. The optimum goods traffic plan can be drawn up with the help of a computer program based on the so called saving method. This method allows to improve management of raw material transport, and to make savings concerning the vehicles used, route traveled, time and costs. As the result, the competitiveness of the food-processing plants employing this method increases. (original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Przemysł mleczarski; Transport w przedsiębiorstwie; System logistyczny; Informatyzacja przedsiębiorstwa

EN

Dairy industry; Transport in the enterprise; Logistic system; Computerization of the company

• Czasopismo: Prace Naukowe Akademii Ekonomicznej we Wrocławiu
• Rocznik: 2003
• Numer: nr 983, t. 2 Agrobiznes 2003 : jakość jako podstawowy instrument konkurencyjności w agrobiznesie
• Strony: 212--217

Twórcy

autor

Sławomir Pimpicki