Warianty tytułu
Języki publikacji
Abstrakty
Mleczarstwo odgrywa poważną rolę w polityce rolnej i agrobiznesie. Na świecie obserwuje się tendencje wzrostu spożycia mleka i produktów mlecznych, choć w stopniu zróżnicowanym regionalnie. W Polsce mleczarstwo czekają dalsze przeobrażenia strukturalne, przy czym najistotniejsze zadanie to przyjęcie modelu zbliżonego do zachodnioeuropejskiego.
Twórcy
autor
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.ekon-element-000000110636