Powiało optymizmem w branży mięsnej...

• Autorzy: Jacek Okrzesik
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

Począwszy od połowy roku 1998 branża mięsna znajduje się w kryzysie. Jednakże wyniki VI edycji Rankingu Zakładów Mięsnych Tygodnika Boss-Rolnictwo przynoszą lekki powiew optymizmu. Poprawiająca się rentowność przetwórstwa mięsnego, w połączeniu z pierwszym od początku kryzysu niewielkim wzrostem zatrudnienia w tej branży, sygnalizują nadejście ocieplenia koniunktury w całym sektorze.

Słowa kluczowe

PL

Przemysł spożywczy; Przemysł mięsny; Rynek mięsny; Produkcja mięsa; Konsumpcja żywności; Koniunktura gospodarcza

EN

Food industry; Meat industry; Meat market; Production of meat; Food consumption; Business trends

• Czasopismo: Boss-Gospodarka
• Rocznik: 2003
• Numer: nr 6
• Strony: 17--19

Twórcy

autor

Jacek Okrzesik