Zasady zarządzania dokumentacją systemową (na przykładzie HACCAP)

• Autorzy: Waldemar Dzwolak , Izabela Dzwolak
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

Artykuł opisuje 10 podstawowych zasad zarządzania dokumentacją systemową, których spełnienie może decydująco wpłynąć na powodzenie systemu.

Słowa kluczowe

PL

Dokumentacja systemu zarządzania jakością; Analiza Zagrożeń i Krytyczne Punkty Kontroli; Zarządzanie; System zarządzania jakością

EN

Documentation of Quality Management System; Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP); Management; Quality management systems

• Czasopismo: Problemy Jakości
• Rocznik: 2003
• Numer: nr 11
• Strony: 21--23

Twórcy

autor

Waldemar Dzwolak

autor

Izabela Dzwolak