Warianty tytułu
Języki publikacji
Abstrakty
Polska branża młynarska opanowana jest głównie przez małe podmioty. Według szacunkowych danych, liczba młynów o zdolności produkcyjnej od 250 ton na dobę (jednostki tej wielkości podlegają w UE rejestracji) wynosi-na ponad 2000 podmiotów ogółem, około 800. Branża młynarska, ściśle u nas związana ze skupem i przetwórstwem zboż, ma znaczący wpływ na wiele gałęzi przemysłu spożywczego, a także na przemysł paszowy. Pośrednio wpływa więc również na sektor mięsny i mleczarski.
Twórcy
autor
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.ekon-element-000000120831