Warianty tytułu
Consumption Patterns in Poland and EU Countries in Nine Tieths
Języki publikacji
Abstrakty
Autorka przeprowadziła analizę przemian zachodzących w poziomie i strukturze spożycia żywności podstawowych grup produktów pochodzenia zwierzęcego i roślinnego, w krajach UE i w Polsce, w latach 1988-1999. Omówiła także wzorce konsumpcji żywności (skandynawski, środkowoeuropejski, "wyspiarski", śródziemnomorski).
The article presents the analysis of changes in food consumption levels of basic products of plant of animal origin in Poland and European Union countries in the period 1988-1999. The reports shows the positive as well as negative changes in nutrition consumption standards in Poland compare with the European Union. (original abstract)
Rocznik
Tom
Numer
Strony
21--25
Opis fizyczny
Twórcy
autor
Bibliografia
- Hodoly A. (1975): Spożycie i formy jego realizacji w rozwoju gospodarki społeczeństwa socjalistycznego. Biblioteka IHWiU, Warszawa.
- Borowska A. (2000): Zmiany w spożyciu produktów pochodzenia zwierzęcego w Polsce w latach 1989-1998. [W:] Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu. Warszawa-Poznań-Zamość, Tom II, Zeszyt 3, s. 196-202.
- Zajączkowska M., Borowska A. (2001): Przemiany w spożyciu miçsa w Polsce i krajach Unii Europejskiej. Wieś Jutra, nr 12 (41), s.27-30.
- GulbickaB. (2000): Wyżywienie polskiego społeczeństwa w ostatniej dekadzie XX wieku. IERiGŻ, Seria: Studia i Monografie, nr 96, Warszawa.
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.ekon-element-000054200914