Uwarunkowania produkcji cukru na przykładzie cukrowni "Jawor" S.A.

• Autorzy: Danuta Gonet

Warianty tytułu

Conditions of Sugar Productions on Example of Sugar Factory "Jawor " S.A.

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

W artykule podjęto próbę określenia głównych czynników warunkujących produkcję cukru w cukrowni. Zakres opracowania obejmuje analizę wybranych elementów bazy surowcowej i produkcyjnej Cukrowni "Jawor" S.A.

EN

The realization study showed that sugars scale of production to be relative to quality and quality of raw material. O n the sugar beet crops and contents in them sugar have influence natural conditions, employment technique of fields-crop productions and to put sugar beet- sub species to the cultivate. But the main of condition are limits on production in quotas A,B,C, who are to represent adapted polish sugar market to the requirements EU and prices of sugar and sugar beet. (original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Produkcja żywności; Przemysł spożywczy; Produkcja cukru; Przemysł cukrowniczy

EN

Food production; Food industry; Sugar production; Sugar industry

• Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
• Rocznik: 2004
• Tom: 6
• Numer: z. 2
• Strony: 68--72

Twórcy

autor

Danuta Gonet

Bibliografia

• Gutmański I.,Kostecka-Gościniak D. (1997): Wpływ długości okresu wegetacyjnego na plonowanie i jakość przemysłową odmian. Gazeta Cukrownicza, nr 10, 20-25.
• Gutmański I. (1986): Agrotechniczna ocena gleby i nawożenie mineralne buraka cukrowego. Warszawa, 718.
• Huczyński B. (1983): Warunki przyrodnicze produkcji rolnej w woj. legnickim. IUNiG, Puławy, 1-20.
• Kopeć B. (1983): Metodyka badań ekonomicznych w gospodarstwach rolnych. Skrypt AR, Wrocław, 10-50.
• Łuczak C. (1981): Dzieje cukrownictwa w Polsce. Poznań, 217-230.
• Stachak S. (1981): Elementy metodologii nauk agroekonomicznych. Skrypt AR, 20-85.
• Tarkowski C. (1978): Czynniki warunkujące produkcyjność roślin. PWN, Warszawa, 40-72.
• Wykrętowicz S. (1997): Najnowsze dzieje cukrownictwa w Polsce 1944-1989. Muzeum Narodowe Rolnictwa i Przemysłu Rolno-Spożywczego, Poznań, l-40.