Instrumenty regulujące rynek mleka w UE i implikacje dla Polski

• Autorzy: Danuta Mierzwa

Warianty tytułu

Instruments Regulating Milk Market in EU ans Implications for Poland

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

Rynek mleka jest podstawą dochodów rolniczych i odgrywa istotną rolę w wyżywieniu narodu. Jego wrażliwość sprawiła, że najwcześniej objęty został on wspólnotowymi regulacjami. Instrumentarium regulujące ten rynek zostało rozbudowane bardziej niż na jakimkolwiek rynku. W artykule zaprezentowano narzędzia i obszary regulacji rynku mleka w UE oraz ich implikacje dla Polski. (oryg. streszcz.)

EN

The milk market constitutes a basis of agricultural incomes and plays an important role in nurturing of the population. Because of its sensitivity, it has been the first subject to adopt EU regulations. The instruments regulating this market have been developed more than any others. The article presents the instruments and areas of the milk market regulations in EU and their implications for Poland. (original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Mleko; Produkcja mleka; Przemysł mleczarski; Przetwórstwo mleka; Rynek przetworów mlecznych; Rolnictwo

EN

Milk; Milk production; Dairy industry; Milk processing; Dairy market; Agriculture

• Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
• Rocznik: 2004
• Tom: 6
• Numer: z. 3
• Strony: 153--159

Twórcy

autor

Danuta Mierzwa

Bibliografia

• Andrychowicz A., Krzyżanowska Z. (2000): Integracja z UE - konieczne dostosowania i spodziewane skutki w polskim rolnictwie. FAPA, Warszawa, 5-40.
• Babuchowski A. (2002): Materiały konferencyjne - Warunki dostosowania produkcji i przetwórstwa mleka do wymagań UE. Polagra FOOD, Poznań, 5-11.
• Iwan B. (1999): Wspólna organizacja rynku mleka w UE i jej implikacje dla Polski. [W:] Dostosowanie podstawowych rynków rolnych w Polsce do integracji z UE, SGGW, Warszawa, 98-113.
• Malak-Rawlikowska A. (2003): Organizacja i funkcjonowanie systemu kwot mlecznych w UE oraz wprowadzenie kwotowania produkcji mleka w Polsce. Roczniki Naukowe Seria, Zeszyt 1, KBN, Warszawa, 147-152.
• Mierzwa D. (2001): Podstawowe dyrektywy reformy UE na mleko i produkty mleczne po roku 2005. Przegląd Mleczarski, nr 10, 432-436.
• Seremak-Bulge J. (2003): Jednolity rynek mleka w poszerzonej unii. [W:] Polskie mleczarstwo - raport o stanie branży i perspektywach jej rozwoju w poszerzonej UE. ZPPM, Warszawa, 97-126.
• Sznajder M. (1999): Ekonomia mleczarstwa. Akademia Rolnicza, Poznań.