Wybory i decyzje konsumentów na rynku żywności

• Autorzy: Beata Kolny

Warianty tytułu

Consumer Choices and Decisions on the Food Market

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

Artykuł zawiera wyniki badań bezpośrednich przeprowadzonych na przełomie listopada i grudnia 2003 roku na ogólnopolskiej próbie 1080 miejskich gospodarstw domowych w ramach zespołowego grantu KBN realizowanego przez Katedrę Rynku i Konsumpcji pt. "Zachowania podmiotów rynkowych w Polsce w warunkach globalizacji". Autorka zaprezentowała fragment badań dotyczący zachowań nabywczych konsumentów.

EN

The paper discusses the results of the primary research conducted on a nationwide sample of1080 urban households at the end of November and the beginning of December 2003. The research shows that decisions about food purchases are made by women. The most important factors determining their choice are: (he price, the quality and the brand (the producer). Food is mainly bought in small local shops. The research results indicate that the respondents do not make food provisions as they usually shop for things they need on a daily basis. They tend to pay for their shopping in cash. (original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Gospodarstwa domowe; Konsumpcja żywności; Decyzje konsumenckie; Zachowania konsumenta

EN

Households; Food consumption; Consumer decision; Consumer behaviour

• Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
• Rocznik: 2005
• Tom: 7
• Numer: z. 8
• Strony: 114--120

Twórcy

autor

Beata Kolny