Kształtowanie jakości płynów do ręcznego mycia naczyń poprzez dobór stężenia niejonowych związków powierzchniowo czynnych

• Autorzy: Tomasz Wasilewski

Warianty tytułu

Quality improvement of hand dishwashing liquids selection of concentration of nonionic surfactants

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

W artykule przedstawiono badania wpływu zawartości niejonowego związku powierzchniowo czynnego (Laureth-3) na właściwości użytkowe płynów do ręcznego mycia naczyń. Na podstawie opracowanych receptur wykonano sześć modelowych preparatów, różniących się pomiędzy sobą stężeniem Laureth-3. Dla wszystkich płynów wykonano badania wybranych cech użytkowych: podatności na zagęszczanie i zmianę wyglądu pod wpływem dodatku chlorku sodu, zdolności emulgowania zanieczyszczeń tłuszczowych oraz właściwości pianotwórczych.

EN

In the paper influence of nonionic surfactants' (Laureth-3) concentration on useful properties of hand dishwashing liquids is presented. On the basis of elaborated formulations six model preparations of various Laureth-3 concentrations were made. The quality of all the products was assessed based on: thickening ability and the change of products appearance after addition of sodium chloride, ability to emulsify fatty soils and foaming properties. On the basis of the tests performed it was concluded that at higher concentrations of Laureth-3 less sodium chloride sufficed to achieve suitable viscosity. Moreover, addition of small amount of sodium chloride (1 %) caused the turbidity of preparations containing 3% and 5% of nonionic surfactant. The increase of Laureth-3 concentration in formulation enhances the ability to emulsify fatty soils. Those changes were particularly evident for the liquids with larger content of the analyzed compound. As far as the foam properties are concerned, the following tendency was observed: increase of Laureth-3 concentration improves foam formation ability, but worsens foam stability. Taking under consideration all the properties assessed, one can state that the most profitable properties were revealed by the preparations containing 0.5% and 1% of Laureth-3. The results encourage further research to optimize formulation before final statement of the commercial product. (original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Towaroznawstwo; Towaroznawstwo przemysłowe; Substancje powierzchniowo czynne; Środki chemii gospodarczej; Technologia; Jakość produktów przemysłowych

EN

Commodity science; Industrial commodities; Surfactants; Household chemistry products; Technology; Quality of industrial products

• Czasopismo: Towaroznawcze Problemy Jakości
• Rocznik: 2005
• Numer: nr 4
• Strony: 28--37

Twórcy

autor

Tomasz Wasilewski