Polski przemysł spożywczy wobec integracji z Unią Europejska

• Autorzy: Barbara Trzcińska
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

Scharakteryzowano system analizy ryzyka krytycznych punktów kontrolnych - HACCP, jednego z najważniejszych systemów realizowanych w UE w zakresie polityki rolnej. Przedstawiono unijną pomoc finansową dla polskich przedsiębiorstw przemysłu spożywczego.

Słowa kluczowe

PL

Przemysł spożywczy; Integracja gospodarcza Polski z UE; Normy ISO 9000; Analiza Zagrożeń i Krytyczne Punkty Kontroli; Pomoc finansowa UE

EN

Food industry; Poland's economic integration with the EU; ISO 9000; Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP); EU financial aid

• Czasopismo: Materiały i Prace Instytutu Funkcjonowania Gospodarki Narodowej
• Rocznik: 2003
• Tom: 84 (LXXXIV)
• Strony: 263--272

Twórcy

autor

Barbara Trzcińska

Bibliografia

• Chyłek E.; K.: Wsparcie przemysłu rolno-spożywczego w ramach programu SAPARD, „Przemysł Spożywczy” 2000, nr 5, s. 3.
• Kaźmierczak A.; Kołożyn-Krajewska D.: Zaawansowanie polskich producentów żywności we wdrażaniu systemu HACCP, „Przemysł Spożywczy” 2001, nr 5, s. 13.
• Kitzman P.: Wdrażanie systemu HACCP w przemyśle mięsnym, „Przemysł Spożywczy” 2000, nr 4, s. 19.
• Obiedziński M.; W.: Urzędowa kontrola żywności w UE, FAPA, Warszawa 2000, s. 5.
• Owczarek L.; Osińska M.; Tomala D.: Potrzeby i problemy wdrażania HACCP w przemyśle owocowo-warzywnym, „Przemysł Spożywczy” 2001, nr 4, s. 22.
• Pasternak K.: Przedsiębiorstwa przemysłu spożywczego przed wejściem do Unii Europejskiej, „Przemysł Spożywczy” 2001, nr 9 s. 9.
• Polski przemysł żywnościowy – raport 2001, Warszawa 2001, s. 35.
• Skórnicki H.: Fundusze przedakcesyjne SAPARD, Unia Europejska FAPA, Warszawa 2000, s. 10.
• TUV Rheinland/ZETOM Polska Sp. Z o.o., „Przemysł Spożywczy” 2001, nr 4, s. 23.
• Ziajka S.; Dzwolak W.; Cybulski A.; Tarczyńska A.: Uwarunkowania wdrażania i funkcjonowania systemu HACCP, „Przemysł Spożywczy” 2001, nr 4, s. 12.