Czynniki wpływające na konkurencyjność produkcji bydła mięsnego

• Autorzy: August Oszczygieł

Warianty tytułu

The Factors Influencing on the of Beef Production Competitiveness

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

Przedstawiono uwarunkowania produkcji bydła mięsnego w Polsce oraz możliwości jego zwiększenia. Produkcja bydła mięsnego może być rozwijana w gospodarstwach, które zrezygnują z chowu bydła mlecznego. (abstrakt oryginalny)

EN

The paper aims to analyze the production of beef production in Poland as well as its competitiveness. The beef production could replace the dairs production in Poland. (original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Hodowla zwierząt; Mięso wołowe; Konkurencyjność

EN

Animal husbandry; Beef meat; Competitiveness

• Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
• Rocznik: 2008
• Tom: 10
• Numer: z. 4
• Strony: 294--297

Twórcy

autor

August Oszczygieł

• Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie

Bibliografia

• Brzozowski A. 1989: Możliwość wykorzystania pastwiska w żywieniu młodego bydła. Przegl. Hod., 6.
• Dobicki A. 1996: Hodowla bydła mięsnego w Sudetach. Wydanie AR, Wrocław.
• Jasiorowski H., Przysucha T. 2005: Poradnik producenta żywca wołowego. Warszawa.
• Wajda S. 2006: Możliwości wzrostu produkcji i poprawy jakości wołowiny. Gospodarka Mięsna, 12.
• Zjalic M., Dimitriadou A., Rosati A. 2006: Produkcja wołowiny w krajach Unii Europejskiej oraz reforma Wspólnej Polityki Rolnej (CAP). Przegląd Hodowlany, 6.