Rola octu owocowego w preparatach czyszcząco-nabłyszczających do powierzchni ceramicznych

• Autorzy: Anna Małysa , Monika Włoskowicz

Warianty tytułu

Role of Fruit Vinegar in Cleaning and Shining Agents for Ceramic Surfaces

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

Jakość produktów chemii gospodarczej zależy od rodzaju użytych składników, a także ich właściwego doboru. W pracy zaproponowano wprowadzenie octu owocowego jako składnika nowoczesnych ciekłych środków czyszcząco-nabłyszczających. Skład kompozycji zaprojektowano w oparciu o dane literaturowe i doświadczalne. Analizowano wpływ stężenia octu owocowego na wybrane właściwości fizykochemiczne i użytkowe otrzymanych preparatów. Z przeprowadzonych badań wynika, że wytworzone środki czyszcząco-nabłyszczające z dodatkiem wytypowanego surowca są wysokiej jakości. Charakteryzują się właściwościami porównywalnymi, względnie korzystniejszymi, w odniesieniu do tych bez octu i produktów handlowych. (abstrakt oryginalny)

EN

The quality of household chemistry products depends on the type of ingredients used and their proper selection. In the paper the introduction of fruit vinegar as an ingredient in modern liquid cleaning and shining agents was proposed. The composition was designed on the bases of literature and experimental data. The influence of the concentration of fruit vinegar on selected physicochemical and usable properties of the preparations was analyzed. It followed from the tests performed that the quality of agent prepared using fruit vinegar was high. The agents revealed comparable or better properties as compared to the ones without fruit vinegar or trade products. (original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Towaroznawstwo; Chemia gospodarcza; Badania towaroznawcze; Wyroby ceramiczne

EN

Commodity science; Domestic detergents; Commodity research; Ceramic products

• Czasopismo: Towaroznawcze Problemy Jakości
• Rocznik: 2012
• Numer: nr 4
• Strony: 101--110

Twórcy

autor

Anna Małysa

• Uniwersytet Technologiczno-Humanistyczny w Radomiu

autor

Monika Włoskowicz

• Studium Doskonalenia Kadr Oświatowych s.c. Radom

Bibliografia

• [1] Sułek M.W., QiuXiao L., Yongqiang S., Hreczuch W. (2010) Global economic trends in surfactants sector. Chemical Industry, 89 (10), 1316-1318.
• [2] Hreczuch W., Sułek M.W. (2010) Ethoxylated triglyceride as nonionic surfactants. Proceedings: 2010 International Conference on Surfactant & Detergent, 12-14 IV 2010, Shanghai, China, pp. 659-666.
• [3] Sułek M.W., Małysa A., Kobryń E. (2007) Quality estimation of cleansing agents containing fatty acid methyl esters from plant ols. 9-th International Commodity Science Conference, Current Trends in Commodity Science, Poznań, Vol. 1, pp. 594-598.
• [4] Tomaszkiewicz-Potępa A., Mitoraj M. (2007) Compositions for hard outsider surfaces cleaning. Polish Journal of Commodity Science, 2(11), 61-67.
• [5] Flick E.W. (1999) Advanced cleaning product formulation: Vol 5. Noyes Publications William Andrew Publishing, New York.
• [6] Zoller U. (2009) Handbook of detergents Part E: Applications. CRC Press Taylor & Francis Group, New York.
• [7] Showell S.M. (2006) Handbook of detergents Part D: Formulation. CRC Press Taylor & Francis Group, New York.
• [8] Broze G. (1999) Handbook of detergents. Part A: Properties. Marcel Dekker, New York.
• [9] Friedman M., Wolf R. (1996) Chemistry of soaps and detergents: various types of commercial products and their ingredients. Elsevier Science Inc.
• [10] Lai K.Y., Reever R.E. (1997) Liquid detergents. Liquid soaps. Surfactant Science Series, Vol. 67, Colgate-Palmolive Company, New York.
• [11] Fam R.J. (2006) Chemistry and technology of surfactants. Blackwell Publishing, Oxford.