Consumer and Buying Behaviour in Field of Direct Food Sales

• Autorzy: Eva Csikné Mácsai

Warianty tytułu

Zachowania konsumenckie i nabywcze w zakresie sprzedaży bezpośredniej żywności

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

Due to decreasing rentability of agriculture, farmers need to find new income generation opportunities again and again in order to increase their income. One way is the development of direct sales system. However, for a farmer to be successful in direct sales, to know consumer habits and factors that influence consumer food purchasing decisions is must. Consumer and purchasing habits in direct sales that Hungarian consumers show are being analysed in this study. (original abstract)

Z powodu malejącej rentowności rolnictwa, rolnicy zmuszeni są poszukiwać nowych możliwości zwiększania dochodów. Jednym z tych sposobów jest rozwój systemu bezpośredniej sprzedaży. Jednak aby odnieść sukces w sprzedaży bezpośredniej, niezbędna jest wiedza na temat zachowań nabywczych konsumentów oraz czynniki, które wpływają na decyzje nabywcze konsumentów. W artykule przedstawiono analizę zachowań nabywczych konsumentów na rynku żywności na Węgrzech. (abstrakt oryginalny)

Słowa kluczowe

EN

Consumer behaviour; Direct sales; Agriculture; Food market; Buying behaviour

PL

Zachowania konsumenta; Sprzedaż bezpośrednia; Rolnictwo; Rynek żywności; Zachowania nabywcze

• Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
• Rocznik: 2012
• Tom: 14
• Numer: z. 6
• Strony: 52--55

Twórcy

autor

Eva Csikné Mácsai

• Szent István University, Gödöllő, Hungary

Bibliografia

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