Problemy oceny własności zapachowych mydeł toaletowych

• Autorzy: Tadeusz Hofmann

Warianty tytułu

Problems Pertaining to the Evaluation of Aromatic Characteristic of Toilet Soaps

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

Opisane w artykule badania przeprowadzono przy użyciu zmodyfikowanych metod organoleptycznych. Biorąc pod uwagę sposób użytkowania mydła toaletowego ustalono przeprowadzenie badań intensywności i trwałości zapachu zarówno mydeł w kawałkach, jak i ich roztworów wodnych. Ze względu na ścisłe powiązanie trwałości zapachu mydeł z jego intensywnością badanie obu tych cech musiało być dokonywane równolegle. (fragment tekstu)

EN

The intensity and durability of fragrance are among the most important quality characteristics of toilet soaps. Attempt has been made at a quantitative determination of these characteristics by means of organoleptic methods. Among several tested methods the most usable seems a fast and simple method in which a five-grade scale is used and a strap of white blooting-paper placed between two pieces of cut soap serves as a fragrance carrer. (original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Kosmetyki; Badania sensoryczne; Jakość produktów przemysłowych

EN

Cosmetics; Sensory research; Quality of industrial products

• Czasopismo: Zeszyty Naukowe / Akademia Ekonomiczna w Krakowie
• Rocznik: 1983
• Numer: nr 166
• Strony: 129--144

Twórcy

autor

Tadeusz Hofmann

• Akademia Ekonomiczna w Krakowie

Bibliografia

• Brud W.S., Koncepcja wyrobu perfumeryjno-kosmetycznego i znaczenie zapachu, Pollena TSPK, nr 1, s. 1-6 (1977).
• Brud W.S., Metody oceny substancji zapachowych. Pollena TSPK, nr 7, s. 338-342 (1973).
• Jellinek G., Naukowe podstawy sensorycznej analizy smakowej i zapachowej, praca niepublikowana, s. 10 i 44 (157).
• Jellinek J.S., Schlabritz H.G., Reichert W., Wie misst man Parfum-Charakter? Parfümerie u. Kosmetik, nr 6, s. 153-158 (1977).
• Kolb R., Zapach i budowa chemiczna, praca niepublikowana, s. 1 (1977).
• Poucher A.W., Perfumes, Cosmetics and Soap, London 1959, Vol. II, s. 327-390.
• PN-64/A-04022. Metody analizy sensorycznej. Analiza jakości cząstkowej i całkowitej metodą punktową.
• PN-77/C-77043. Środki do prania i mycia. Mydła toaletowe. Wymagania i badania.
• Wright R.H., Nauka o zapachu, WNT, Warszawa 1972, s. 108-114.