Badanie właściwości szamponów na bazie łagodnych detergentów zawierających ekstrakt z truskawki

Czasopismo

---

• Autorzy: Marta Olszańska , Elżbieta Sikora , Jan Ogonowski

Warianty tytułu

Study of Properties of Shampoos Based on Mild Surfactant, Containing Strawberry Seeds Extract

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

W pracy badano właściwości szamponów otrzymanych na bazie łagodnych detergentów, zawierających ekstrakt z nasion truskawki, pozyskany w procesie ekstrakcji nadkrytycznym CO2 w Zakładach Azotowych w Puławach. W recepturach jako podstawowe detergenty zastosowano mieszaninę łagodnych związków powierzchniowo czynnych (ZPCz): sól sodową glicynianu kwasów tłuszczowych oleju kokosowego, poliglukozyd laurylowy oraz sól sodo wą glutaminianu kwasów tłuszczowych oleju kokosowego. Dla stabilnych produktów zbadano wpływ dodatku ekstraktu na właściwości użytkowe kosmetyków (pH, lepkość, właściwości myjące i pianotwórcze). Uzyskane wyniki wykazały, że zastosowanie ekstraktu z truskawki w recepturach szamponów nie wpływa na pogorszenie ich właściwości fizykochemicznych. Przeciwnie, ekstrakt w szamponach stanowi źródło cennych składników nawilżających, odżywczych i antyutleniaczy, szczególnie potrzebnych dla włosów zniszczonych. (abstrakt oryginalny)

EN

In the work, the properties of shampoos based on mild surfactants and containing supercritical CO2 strawberries seeds extract were studied. The extract was obtained from Zakłady Azotowe w Puławach. The mixture of mild surfactants such as sodium cocoamphoacetate, lauryl polyglucoside and sodiumcocoilglutamate was used. For stable products, the effect of the extracts addition on their properties (pH, viscosity, detergency and foaming) was determined. The obtained results showed that supercritical CO2 strawberries seeds extract can be used as a source of valuable cosmetics ingredients: moisturizing agents, antioxidants and nutrients, in formulations particularly indicated for damaged hair. (original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Towaroznawstwo przemysłowe; Badania towaroznawcze; Właściwości fizykochemiczne; Kosmetyki

EN

Industrial commodities; Commodity research; Physicochemical property; Cosmetics

• Czasopismo: ---
• Strony: 134--141

Twórcy

autor

Marta Olszańska

• Politechnika Krakowska

autor

Elżbieta Sikora

• Politechnika Krakowska

autor

Jan Ogonowski

• Politechnika Krakowska

Bibliografia

• [1] www.olionatura.de/_rohstoffe/index.php?id=59
• [2] Huetter I., Erasmy J., Boyxen N. (2000) Looking for "green" alternative in skin cleansing? New concepts - mild & easy to formulate, Skin Care Forum, 43, 1-7.
• [3] http://www.thefreelibrary.com/Cognis+introduces+soft+%26+pure+baby+wash.-aO151053452.
• [4] http://www.olionatura.de/_rezepte/index.php?menue=h_reinigung&id=43
• [5] Giampieri F., Tulipani S., Alvarez-Suarez J. M., Quiles J.L., Mezzetti В., Battino M. (2012) The strawberry: Composition, nutritional quality, and impact on human health. Nutrition, 28, 9-19.
• [6] Cerezo A.B., Cuevas E., Winterhalter P., Garcia-Parrilla M.C., Troncoso A.M. (2010) Isolation, identification, and antioxidant activity of anthocyanin compounds in Camarosa strawberry. Food Chemistry, 123, 574-582.
• [7] Ozean M.M., Haciseferogullari H. (2007) The Strawberry (Arbutus unedo L.) fruits: Chemical composition, physical properties and mineral contents, Journal of Food Engineering, 78, 1022-1028.
• [8] Yang В., Ahotupa M., Määttä P., Kallio H. (2011) Composition and antioxidative activities of supercritical C02-extracted oils from seeds and soft parts of northern berries, Food Research International, 44, 2009-2017.
• [9] PN-C-77003,1997.
• [10] PN-ISO 696:1994.