Perspektywy rozwoju przetwórstwa w sektorze cukrowniczym i mleczarskim w Polsce w świetle zmian WPR do 2020 roku

• Autorzy: Danuta Golik , Dariusz Żmija

Warianty tytułu

Perspectives of Development in the Sugar and Milk Production Industries in Poland in the Light of Changes in CAP until 2020

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

W artykule została poruszona problematyka rozwoju sektora mleczarskiego i cukrowniczego w Polsce na tle zmian wspólnej polityki rolnej do 2020 r. Podsumowano dotychczasowe reformy na obu rynkach, a także opisano przewidywane kierunki rozwoju badanych sektorów w nowym okresie programowania. (abstrakt oryginalny)

EN

The article discusses problems in the development of the milk and sugar sectors in Poland from the point of view of changes in the Common Agricultural Policy until 2020. The article summarises the reforms that have been made on both markets, and examines trends expected in the development of these sectors in the new programming period. (original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Przemysł cukrowniczy; Przemysł przetwórczy; Przetwórstwo mleka; Rozwój przemysłu; Wspólna Polityka Rolna; Rynek cukru; Rynek przetworów mlecznych

EN

Sugar industry; Processing industry; Milk processing; Industry development; Common Agricultural Policy (CAP); Sugar market; Dairy market

• Czasopismo: Zeszyty Naukowe / Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie
• Rocznik: 2014
• Numer: nr 1 (925)
• Strony: 73--86

Twórcy

autor

Danuta Golik

• Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie

autor

Dariusz Żmija

• Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie

Bibliografia

• Artyszak A. [2009], Następstwa trzech lat obowiązywania reformy rynku cukru w UE, Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie, Problemy rolnictwa światowego, t. 8, Wydawnictwo SGGW, Warszawa.
• Baer-Nawrocka A., Kiryluk-Dryjska E. [2010], Wpływ likwidacji kwot mlecznych na sytuację produkcyjną i ekonomiczną producentów mleka w Unii Europejskiej (wyniki symulacji modelowych), "Wieś i Rolnictwo", nr 3(148).
• Biuletyn informacyjny ARR [2011], nr 2.
• Biuletyn informacyjny ARR [2012], nr 2.
• Bouamra-Mechemache Z., Jongeneel R., Requillart V. [2008], Removing EU Milk Quotas, Soft Landing versus Hard Landing, http://www.oecd.org/agriculture/44734064.pdf (9.11.2012).
• "Gazeta Cukrownicza" [2010], nr 3.
• Informacja ARR o sytuacji na rynku rolno-żywnościowym w marcu 2012 r. wraz z elementami tendencji rozwojowej [2012], Biura Analiz i Prognoz ARR, nr 4.
• Mucha M. [2010], Stan i perspektywy branży cukrowniczej w Polsce. Podsumowanie reformy regulacji rynku cukru w UE w latach 2006/2007-2009/2010, "Gazeta Cukrownicza", nr 3.
• Olkowska O. [2012], Raport Rynek mleka, styczeń.
• Requillart V. [2008], Economic Analysis of the Effects of the Expiry of the EU Milk Quota System, IDEI Toulouse, http://idei.fr/doc/by/requillart/report5_summary.pdf (9.11.2012).
• Rozporządzenie Rady EWG nr 1009/67 z 18 grudnia 1967 r. w sprawie wspólnej organizacji rynku cukru, Dz.U. 308 z 18 grudnia 1967.
• Rozporządzenie Rady (WE) nr 72/2009 z 19 stycznia 2009 r. w sprawie zmian we wspólnej polityce rolnej poprzez zmianę rozporządzeń (WE) nr 247/2006, (WE) nr 320/2006, (WE) nr 1405/2006, (WE) nr 1234/2007, (WE) nr 3/2008 oraz (WE) nr 479/2008 i uchylające rozporządzenia (EWG) nr 1883/78, (EWG) nr 1254/89, (EWG) nr 2247/89, (EWG) nr 2055/93, (WE) nr 1868/94, (WE) nr 2596/97, (WE) nr 1182/2005 i (WE) nr 315/2007, Dz.Urz. UE L 30/1.
• Rynek cukru. Stan i perspektywy [2011], IERiGŻ i ARR, Analizy rynkowe, czerwiec.
• Rynek mleka, stan i perspektywy [2011], IERiGŻ, nr 41, wrzesień.
• Rynek cukru - stan i perspektywy [2012], IERiGŻ Państwowy Instytut Badawczy, ARR, nr 39, czerwiec.
• Rynek mleka, stan i perspektywy. Analizy rynkowe [2011], IERiGŻ i ARR, kwiecień.
• Seremak-Bulge J. [2011], Rynek mleka na progu 2011 roku, "Przemysł Spożywczy", nr 3.
• Stankiewicz D. [2006], Reforma sektora cukrowniczego w UE, Biuro Studiów i Ekspertyz Kancelarii Sejmu, Informacja nr 1243.
• Szajner P. [2009], Ocena wpływu reformy systemu regulacji rynku cukru w Unii Europejskiej na polski przemysł cukrowniczy, Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie, Problemy rolnictwa światowego, t. 8, Wydawnictwo SGGW, Warszawa.
• Szajner P. [2011a], Rynek cukru i artykułów cukierniczych w Polsce, "Przemysł Spożywczy", nr 6.
• Szajner P. [2011b], Aktualne problemy polskiego mleczarstwa, "Przemysł Spożywczy", nr 10.
• Śmigielska D. [2013], "Rynek Mleka", nr 7, Polska Federacja Hodowców Bydła i Producentów Mleka.
• Świtłyk M., Wilczyński A. [2012], Sytuacja ekonomiczna gospodarstw mlecznych po likwidacji systemu kwotowania produkcji mleka, "Wieś i Rolnictwo", nr 1(154).
• Zmiany na rynku mleka - sezon 2010/2011 [2011], Biuletyn Agencji Rynku Rolnego, nr 2.