Analiza tendencji zmian na polskim rynku piwa

• Autorzy: Zbigniew Gołaś , Mariusz Ścibek

Warianty tytułu

Analysis of Changes Tendency on the Polish Beer Market

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

W artykule przedstawiono tendencje zmian na polskim rynku piwa. Analizowano produkcję i sprzedaż piwa, handel zagraniczny piwem, marki i konsumpcję piwa w latach 1999-2004. (abstrakt oryginalny)

EN

The article shows the analysis of Polish beer market in progress. On the basis of the carried out research it can be stated that Polish beer industry can be rated as one of the most modern hi-tech in the world. It is caused by cooperation of foreign investors with the Polish market which has resulted in a strong consolidation and separating of three major breweries owning almost 90% of the national beer market. Very tough competition between huge producers has also brought benefits to consumers who have received better quality product at a lower price. Moreover, changes in consumers' habits have occurred. This is described by reduction in consumption of hard liquors on behalf of soft alcohols with the major position of beer. Polish beer market is close to satisfying consumers' demands. Beer consumption per one inhabitant in Poland is close to European mean but its development will not be so dynamic as before. The situation is caused by the risk arising from the law which is not clear. Moreover, increasing fiscal aggravations and costs of production which due to the increase of prices of raw materials are also critical. (original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Rynek piwa; Browarnictwo; Analiza rynku; Produkcja napojów alkoholowych

EN

Beer market; Brewing industry; Market analysis; Alcohol production

• Czasopismo: Journal of Agribusiness and Rural Development
• Rocznik: 2010
• Numer: z. 1 (15)
• Strony: 67--80

Twórcy

autor

Zbigniew Gołaś

• Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu

autor

Mariusz Ścibek

• Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu

Bibliografia

• Domańska I., 2006. Złoty trunek w cenie. Handel 15.
• Drewnowska B., 2007 a. Browary wchodzą do pubów po prestiż. Rzeczpospolita z 1.03.2007.
• Drewnowska B., 2007 b. Okocim w angielskich pubach. Rzeczpospolita z 31.01.2007.
• Głos T., 2007. Hop, szklankę piwa. Handlowiec z 1.06.2007. www.magazynhandlowiec.
• Gołaś Z., Ścibek M., 2009. Struktura, dynamika i kierunki zmian na światowym rynku piwa. J. Agribus. Rural Dev. 4(14), 33-48.
• Kozińska K., 2006 a. Rośnie prywatny eksport polskiego piwa. Gazeta Prawna z 31.10.2006.
• Kozińska K., 2006 b. Zaostrza się konkurencja między browarami. Gazeta Prawna z 23.06.2006.
• Kowalski J., 2007. Rosną dochody państwa z akcyzy. Dziennik Finansowy z 18.07.2007.
• Kolejny dobry rok. 2007. Agrotrendy z 24.03.2007. www.agrotrendy.pl.
• Piwosze nie zawiedli. 2007. Agrotrendy z 24.02.2007. www.agrotrendy.pl.
• Produkcja rośnie. 2007. Agrotrendy z 24.03.2007. www.agrotrendy.pl.
• Rekordowe zyski w przemyśle. 2007. Agrotrendy z 19.05.2007. www.agrotrendy.pl.
• Remisiewicz M., Garski K., 2006. Kufel pełen złotówek, Manager Magazin 8.
• Rosną eksport i zyski. 2007. Gazeta Parkiet z 24.01.2007. www.parkiet.com.
• Skoncentrowany biznes. 2007. Agrotrendy z 24.03.2007. www.agrotrendy.pl.
• www.browary-polskie.pl.
• www.carlsbergpolska.pl.
• www.grupazywiec.pl.
• www.kp.pl.
• Zwierzchowski M., 2006. Mundial i wielkie upały poprawiły wyniki. Życie Warszawy z 4.08.2006.